以「好喝、好玩、好吃」為理念的「BLAH BLAH Bar」自助調酒吧進駐新光三越 A8！選址百貨公司 B1 打造半戶外式地下調酒秘境。主要特色為引進自助的打酒系統，設置16支汲飲，包含三分之二調酒、三分之一風味啤酒、無酒精手工可樂等。 

這裡可供應民眾自助領酒或 DIY 調酒，計價方式採以量計價，每1ml 0.5元起，民眾可以根據自己的喜好或考量決定如何操作系統。平日中午則提供商業午餐選擇，下午還有 HAPPY HOUR 限定時段，營業時間更開放至凌晨，給夜貓族們帶來全新的品酒選擇！ 

喜愛啤酒或調酒的朋友在這裡還有「Goodnight Tokyo」、「Mexican Fever」、「Heartbeats of Havana」、「Bangkok secret garden」、「The Russian killer」等多項選擇等你來享用。 

「BLAH BLAH Bar」除了會不定期邀請 DJ 於空間中播放音樂，為品酒氣氛再增添點活力外，也計劃不定期與知名餐廳或酒吧合作，例如：亞洲50大酒吧「Bar Mood」、連續6年蟬聯米其林一星「LONGTAIL」等，推出特色酒款或其他趣味活動。其中與「LONGTAIL」的合作不但攜手林明健 Chef Kin 設計出肯瓊脆雞堡、星級雙醬牛肉堡，還加碼推出佐酒美食泡泡肯瓊炸雞、柚見絕技炸墨魚與酥炸金鍊薯條，多款美味選擇讓人愛不釋手！

「臺虎居餃屋」坐落在臺北市東門捷運站附近「榕錦時光園區」，從2022年底默默開幕至今受到許多粉絲的愛戴，與臺虎 N.S.F.W 一起被網友笑稱只想珍藏，不想打卡的口袋名單，有別於一般臺虎精釀啜飲室的風格，「臺虎居餃屋」希望為消費者打造在臺北也能自在感受日式文化與品味酒款美食的日式酒吧，成為你想要喝一杯時的新選擇。酒款設計上除了有經典的臺虎精釀啤酒外，供包含在居酒屋大受歡迎的 Highball，以及融入梅酒、燒酎等日本酒製作的風味沙瓦，一共有16支汲取酒管為酒友們同時提供不同風味。下酒菜的餐點以日本人氣煎餃燒、乾式咖哩飯為主，每款餐點皆是主廚親自設計，每天由現場廚房新鮮製作，連餃子都是工作人員一顆顆帶著愛手包，只為帶給消費者充滿日式傳統酒吧溫暖的味道。

臺虎居餃屋位在東門金華街上，座落在臺北市文化局規劃的全齡生活計畫「榕錦時光園區」，希望將充滿歷史的老屋建築重新賦予新生命，致力以「性別、年齡、障別、種族、親子」五大友善融合為步，跨越世代界限，實踐多元平等的文化價值。清一色的錦町社群建築，從前是臺北刑務所官舍，儘管歷經翻修改建卻仍保存舊有日式風格與歷史建築特色，匯集了臺虎精釀、興波咖啡、好丘...等在地品牌。

外觀除了巧妙結合當地建築文化精隨，「臺虎居餃屋」店舖空間使用淺木色長條吧檯搭配同樣是木製菜單招牌，並嵌入異材質風格，使用金屬酒柱連接半開放式廚房，在喝酒吃煎餃的同時，不僅可以看到職人氣息般的臺虎夥伴侍酒與製作美食，更歡迎你自在愜意地與我們說說話、聊聊天。暖木色的室內裝潢擺設之外還有深木色隔間的小室格局，室外小木檯亦有提供座位的品飲區可以休憩享用，從裡到外充分展現日式居酒屋風格，簡單卻有深度，在時而溫馨時而輕鬆的氛圍裡感受臺虎居餃屋的一切。

避免大家在點餐中迷航，在此先整理幾樣來臺虎居餃屋必點的清單，首先是人氣 NO.1 的「福岡式煎餃」，其靈感發想自日本人氣煎餃燒，金黃色的餃皮外觀有別於一般常見的冰花煎餃，主廚運用了高溫半油炸的方式使餃皮同時擁有一半酥脆與一半柔軟的豐富層次口感，內餡則使用臺灣人普遍喜愛的高麗菜與韭菜，清脆甜美的滿滿餡料、多汁飽滿的風味，成為臺虎居餃屋店內招牌。

另外人氣「月見肉末咖哩飯」是許多老饕的愛，少見的特製日式乾式咖哩飯，著重肉料的調味，在料理本身格外下功夫，沒有過多的醬汁搶戲，而是使用半熟溫泉蛋融合乾咖哩，組成恰到好處的味蕾表現。主食以外，也可以搭配許多日式風味的配菜小食，讓用餐增加更多有趣變化，充分體現出臺虎居餃屋想和大家分享的飲食生活態度。

另外兩個隱藏版菜單也吃得到囉！其中一款是「老陳雞肉飯」，原本是主廚老陳煮給大家的員工餐，在臺虎內部成為員工餐的傳奇，有些熟客太想知道它到底多好吃，最後老闆決定在臺虎居餃屋直接販售，讓顧客們可以來吃我們的員工餐（誤）。另一個員工餐被正名的是「傻瓜乾麵」，當初也是由員工餐所延伸而來，因為廣受員工好評，變成各家門市想要販售的品項，在今年正式成為居餃屋菜單上的販售餐點。