不要質疑為吃點心要到澳門來，大千世界沒有「不可能」？只有對味與否和是否合脾胃，選擇雅閣原因當然是為其美味好吃。
全名是雅各茶餐廳，卻偏偏不賣奶茶咖啡三明治，主打點心、燒臘和各式現賣小菜兩餸飯。聞說元祖老闆從前在菜市場賣雞為生，後來轉換跑道開設餐廳至今數十年，以價格相宜的點心走紅澳門街，當今傳至兒媳接手，經營方針如一，美味依舊，價錢親民，是不少澳門人的心頭好。

他們的點心手法傳統味古早，憑藉一籠蝦餃虜獲不少饕客心，都說她半透明外皮包裹在內的蝦肉若隱若現很誘人，對蝦肉大又鮮脆更是讚賞有加，正是港人常說的皮薄餡靚，加上一籠四顆，每顆猶如台灣水餃般大小，索價 MOP22，這不叫便宜好吃叫什麼？
相對於蝦餃，更鍾情於燒賣難能可貴地把上世紀七、八十年代的口味重現，餡料實在童叟無欺，肥肉瘦肉蝦肉香菇帶來豐富口感和味蕾滿足，這才是燒賣真實模樣。

燒賣吃罷，排骨焉能缺，都是港仔吃點心的必然之選。
雖然有人評雅閣的蒸排骨不如別家滑嫩，實情是多加太白粉便能製造如此口感，一般藉以掩飾肉的不新鮮，所以更偏向雅閣真金不怕火煉的既有滑溜的外表，亦能吃到肉的質感。
還要介紹牛肉球。有別於市面一般顏色深沉以粉嫩呈現，肉味突出亦香濃，混合香菜和荸薺在其中，增添香氣，加強口感，無論口味口感同樣水準高，連對牛肉球沒有特別偏好的港仔也吃得滋味，難怪店家大力推。

點心出色，小菜同樣受歡迎，從煎蛋、豬排、雞翅，到煎魚、煎釀三寶、炒菜，長期供應十多款菜式任君嚐，吸引不少居於附近長者天天光臨。港仔又愛她的燒味，特別是雞飯，雞肉份量多得塞滿一盤子，配上堆出小山高的白飯一碗，承惠MOP27，而且不僅便宜，雞肉還嫩滑好吃，蘸點薑蓉，一口雞，一啖飯，會引領你上天堂。

寫了一堆好，難道沒有壞？
雅閣座位有限，店面空間不如大酒樓，每天由凌晨兩點半營業至隔天下午二時休息前都呈客滿狀態，既要等待，亦要併桌，擁擠又嘈雜，卻充滿人的氣息，飲茶就是要熱鬧。港仔反嫌台灣吃24小時點心餐廳太高級，說話大聲也是罪，而且雅閣的點心全部自製，常見師傅現場包製或蝦餃或燒賣，對比當今香港酒樓點心都從外面訂貨，來源成謎。
以上別人口中的不好，換個角度反成百般好。
來澳門吃點心，為何不？

明明網上一堆介紹文字和影片，卻人人說絕密很隱世，猶幸退休人士協會的內設飯堂沒有因此出現大量旅客人流變遷在相隔七、八後再訪，簡單裝潢中滿座高朋都是澳葡人士，港仔可能是唯一局外人。

以澳門土生葡國菜*為主的飯堂，當年首訪為吃乳豬飯，那時的客戶知道港仔好此道，特別宴請來品味，果然好吃確不同。二度重訪同樣目標明確為了近年愛上的免治豬肉煎蛋，由另一位客戶推薦要吃要到這裡來，足見退休人士協會的好吃深入民心人皆知。

主角登台前，前菜先暖場。
選擇葡式蝦肉作頭盤，蝦肉清脆早在意料中，倒是用香菜、蒜頭和橄欖油調製的醬汁香鮮好吃有點出意料，不僅適合蝦肉，別的海鮮類應該同樣搭，配合度奇高。本來點了餐包一個為吃免治豬肉，卻把麵包一塊一塊撕下蘸汁同吃幹掉一半，這個汁很邪惡。
馬介休球緊接上場。本欲吃馬介休炒蛋，但一人午飯肯定吃不完，改選這款經典炸物方便外帶拿走。唯一擔心是太鹹，作為葡國鹹魚，不鹹有鬼。殊不知味道適中，魚味鮮明，配上炸得外脆內軟的馬鈴薯泥表現出色。把吃剩的帶回作小點，外皮變軟能理解，但不見油膩依然好吃，可見炸功了得。

千呼萬喚終於上桌，免治豬肉煎蛋吾之所愛。
免治，來自英文 Mince，碎肉之意。這個碎肉料理作為澳門土生葡菜的經典在於家常，據說每個土生葡國家庭都有自己的烹調方式，但萬變不離其中以碎肉、洋蔥和炸馬鈴薯丁施以醬油等調味乾炒而成。退休人士協會的大廚把這個傳統澳門菜炒出鍋氣，既有肉味、洋蔥甜脆和婉如薯條的馬鈴薯丁香酥，混和濃厚醬油香，下飯非常，外面餐廳吃到的都是碟頭飯*形式，但這裡則以菜式呈現，以餘下半個豬仔餐包同吃，同樣滋味，依然好吃。

最後上桌的乳豬飯，一別數載雖然不如之前原隻上桌的大堆頭，但是切件六塊大小如手掌加上那個厚度整體外觀仍驚人。內在味道同樣優，香脆的薄豬皮+幼嫩的乳豬肉， 是真正的肉香皮脆分數高，拌以豬內臟和葡國臘腸炒飯乾爽分明，冶味好吃，難怪有人評之為全澳最好。

等侯外帶在飽餐之後，和旁邊一桌老夫婦聊起來。葡籍爺爺行年八十多九十，認識澳門姑娘在來澳工作的數十年前，IMG_0087結婚至今繼續公不離婆天天恩愛。爺爺閒來愛攝影，退休後常帶著婆婆旅遊各國四處拍，包括了香港。
「覺得香港怎麼樣？」問他。
回曰：「不喜歡，香港啊＠＄︿％＆…」
老人家夾雜口音的葡式廣東話聽得港仔一頭霧水，猜測是說小島車多人更多。
改問他：「老婆可愛嗎？」
老爺子看著身旁但笑不語的夫人答道：「可愛啊…哈哈哈哈…。」
這次聽清楚了。

_{土生葡國菜*
是由澳門土生葡人以葡國菜為基礎，揉合葡萄牙前殖民地飲食特點和澳門華人料理，發展出的獨特菜系。}

_{碟頭飯*
白飯先盛盤，再把煮好的菜餚舖在飯面上，常見於香港茶餐廳和酒樓。}