矗立在首爾街頭上迥異於周遭景致的特殊建築，結合時尚藝術策展的甜點品牌「NUDAKE」正旋風來襲。曾在社群上看過造型宛如火山般的黑色可頌蛋糕與綠色抹茶餡噴泉嗎？抑或是將麵包及可頌結合AI生成創意的藝術短片？韓國眼鏡品牌 Gentle Monster 於2019年創立結合藝術與甜點的全新品牌「NUDAKE」，推出甫獲得亮眼佳績，在首爾雨後春筍般設立了3間造型時尚又藝術的門市，分別位於充滿藝文氣息狎鷗亭、聖水洞及新沙洞，以下編輯為你介紹首爾近期社群上聲量極大的熱門打卡咖啡廳NUDAKE。

搶眼的白色建築及大片落地窗十分吸睛，2023年9月甫開幕的 NUDAKE 新沙洞門市以可頌充滿了2層樓空間，童趣又溫馨的將可頌以藝術方式三維地展示於整個咖啡廳空間中，不僅可以品嚐宛如藝術品造型的可頌，更可以徜徉在宛若博物館美麗的用餐空間。

隨著新沙洞門市開幕，也隨之推出參考御飯糰造型的三角可頌，更是在社群上製作多部品牌短片宣傳，童趣又幽默的影片也成功打響 NUDAKE 要結合藝術設計與甜點烘焙的品牌目標。

NUDAKE 旗下首間韓國門市選址於狎鷗亭，整棟灰色系的建築共有 B1-4樓，在這棟建築中可以詳細一探眼鏡品牌 Gentle Monster 其品牌宇宙，B1為結合藝術與甜點的 NUDAKE，1-3樓可欣賞 Gentle Monster 的亮麗眼鏡其精采陳列與展示，最後4樓為 Gentle Monster 旗下的香氛護膚品牌 Tamburins，其獨特的香味吸引眾多粉絲前往朝聖。

其中B1的 NUDAKE 店中央一長條的展示桌陳列藝術品般的甜點為狎鷗亭店的特色，冷色調的質感也更加凸顯展示品之美。

2022年7月開幕的聖水洞門市其獨特的建築造型再次吸引大眾目光，簡約的米白色建築搭配方正的紅色方形帶來簡潔工整的氛圍。內部裝潢也以工業風為主，搭配造型奇異曼妙宛如從火星來的麵包甜點帶來一場視覺及味覺的雙重饗宴。

每到營業時間，店內川流不息的人潮也證明眼鏡品牌想要拓展商業版圖到烘焙麵包？對於擅長以藝術策展包裝商品的 Gentle Monster 來說絕非難事！

總會說待到繁花盛開的季節，或是楓紅滿天的連假，因為發現竟然每個時節更迭都不願意錯過。

有時候會苛刻的視見過一個城市的春夏秋冬才是真正的抵達。

我一直覺得生活與旅行都是有聲音，也有顏色的。

18歲那年給自己的成年禮是與朋友去大阪自助旅行，兩個人懵懂莽撞，日子是滿目楓紅；19歲那年去的首爾是零下溫度冬季，跑跳了許多間熱門餐廳，蹩腳的點餐，喜滋滋的觀察店內的一切，是一段粉色暈染的記憶；20歲末收拾一團糟的狀態與行囊，前往歐洲留學半年，時光一半蕭瑟一半陰雨，在聖誕假期之際，才綴上明媚的星光色彩。時間很難無聲無息的過去，我是一個生活很難離開音樂的人，讀書要聽音樂、走路要聽音樂，以及任何等待的時間要聽音樂，彷彿戴上耳機就可以形成一個保護色，以致於儘管事過境遷，同樣的一首歌還是會再掀起似曾相似的感受。

世界並不乏音樂公演，音樂節更是逐年備受矚目，台灣也不勝枚舉，舉凡新北群聚樂團的河海音樂祭、華山的簡單生活節，還有已經舉辦超過10年的台中爵士音樂節。

許多事都要親眼見證才能打從心裡確信，例如韓國不是只有 K-POP 這件事。

冬日未臨，拽著秋日的尾巴，衝動買了 SLOW LIFE SLOW LIVE 音樂節的一日券，寬闊的奧林匹克公園，空氣中漫溢著秋雨的潮濕味道，雨水像繞樑的餘音久久不散，似停未停，興許是去年同樣撞上綿綿細雨天氣，主辦單位在換取票券和手環的棚內便一起遞發雨衣。

SLOW LIFE SLOW LIVE 今年是第五次舉辦，與高雄啤酒節相似的是場內設有飲食小攤販，特別的是不能另外攜帶外食，舞台的前方圍起了搖滾區，可以自由進出，區內不能蹲下或坐下，隨時會有工作人員提醒，為了有好的視野，我與大部分人一樣熱血的尋了欄杆佔著位置，就算距離開演仍有一個小時，大家樂此不疲的引頸盼望，天空同時逐漸轉晴，完美了一場秋末盛宴。

出發前一晚深怕自己孤身一人會顯得格格不入，匆忙找著也要參加音樂節的台灣女生們作伴。喜歡同樣的歌手是最好的關係建立，毫不生疏的聊著彼此待在韓國的原因，工作度假的、於語學堂上課的、交換留學的，以及單純飛過來旅遊的，各自擁著截然不同的原因赴約，對歌手、對音樂的熱愛，鼓動了這場遇見。其中最印象深刻是〈落日飛車〉，台灣的搖滾樂團居然能真的登上海外舞台，曲風不若五月天激昂熱烈，卻仍是敲在心上，節奏彷彿流動在人與人之間，讓人不自覺沉浸，垂眼瞥見前方的女生身上正穿著樂團周邊衣服，跟著音樂蹦蹦跳跳，她並不是一開始就出現在這的，彷彿只為了他們而來，全心仰望。與會的大家興許不完全認識舞台上的各個歌手或樂團們，但是音樂卻是能破開所有陌生與隔閡，現場的人用各自的方式享受與應援著。

10月底深夜的風已經接近刺骨，雖然我還是倔強撐著不拆開衣架上長羽絨外套的防塵袋，拉著朋友披著夜幕去漢江公園野餐，學生時期的嚮往終於實現，過去旅行的月份都是深冬，根本無法抵抗能激起刺痛的冰寒。

入了夜，稍微靠近江邊的草地人滿為患，且裝備別出心裁，有人帶來露營躺椅，有人帶來懶人骨頭，人群雖然雜沓，但不會過分喧嘩刺耳。我們只拿簡陋的超薄野餐墊出門，涼意很快爬滿全身，逡巡攤販間以及購買炸雞的途中順道租借毯子、摺疊桌子與桌上燈，值得說的是，超商外有自動煮泡麵的機器，但是水滾之後還是需要筷子攪拌，否則蛋燒焦黏在碗底，碗容易破掉，我們當時就發生這樣的慘案。回到位置，我們正好面對著漢江，近處有街頭藝人持續的表演。非要形容心情的話，大約是如願以償。但是，汝矣島上能令人流連忘返的太多了，更不用說韓國人自己都是一再造訪，而我們今天的目的只有一個，好好在漢江公園草地野餐，天南地北的閒聊之餘，偷偷觀察著其他人消磨時光，斜前方慶祝的人們是幾個台灣朋友，耳尖聽見他們以熟悉的語言唱著歡樂的生日歌，不經意瞥見後方的情侶依偎著耳鬢廝磨，一邊的花束描繪著浪漫。

首爾四季的顏色大相逕庭，各式的花季、分明的氣候，以及層出不窮的音樂祭或快閃活動，總是愛調侃台灣人的興趣是排隊，老實說，韓國人也不遑多讓，熬著夜露宿的，或起早趕在第一班地鐵前先搭乘夜間公車的，都是常見的。11月17日迎來首爾的初雪，棉絮般輕盈落了下來，宣示的季節與色彩的更迭，再待久一點，讓我收穫春夏的繁華似錦，再多觀察一點屬於韓國的日常。