對一個裝飾藝術迷妹來說，克拉里奇（Claridge's）在我心中絕對佔有偏寵的一席之位。最早的歷史可以追溯到19世紀初的一棟喬治亞風格的建築，與其稱之為旅館，其實更像個大戶人家的私宅，之後在不同的經營者之間交替，經歷了一系列的改建和擴建。到了1878年，由克拉里奇家族接管，它在20世紀初期迎來了重要的翻修，以風靡一時的藝術裝飾風格打造完美的奢華建築。

Claridge's 與皇家和好萊塢名流的關係密不可分。古時來訪的歐洲皇室許多被安排下榻於此，巨星奧黛麗赫本在此舉行殺青慶功，名模凱特摩絲在這裡歡慶30大壽。Claridge's餐廳的天花板是大膽的幾何風格，大幅使用的鏡面和鍍鉻反映摩登的現代感，反射出光彩奪目的景緻。餐廳一側是凹陷的圓弧酒吧，以黑白花紋大理石，波浪造型木牆和暖黃色調的幾何紋樣燈飾打造而成。除了當代歐洲經典菜餚以外，也有少許的中東與亞洲風味。前菜油封茄子鬆香綿密，琥珀色的醬汁誘人的很，層層疊起的海鮮拼盤也很推薦，以碎冰為底，上頭鋪滿生蠔、小龍蝦、螃蟹、蛤蜊、淡菜和干貝，口口鮮甜冰彈！

主菜選擇相當廣泛，從清雅的康威爾海鱸魚、諾福克烤雞到炭烤龍蝦和朵賽羊排。但因為身在經典之所在，應該點上一份再經典不過的法式胡椒牛排（Steak Au Poivre）以及乾煎多寶魚佐南特醬。不出眾望，牛排外層的胡椒帶著微辛微辣的香氣，綠胡椒多了一分迷人清新的草本味。Claridge's Restaurant 演繹了十足的經典味覺之旅，實力十足，毫不嘩眾取寵。

位於倫敦騎士橋文華東方酒店中的奧布里餐廳（The Aubrey）很特別，既可以盡情喧騰，也有幽靜的角落讓人沈潛起來。奧布里自稱是旅客的「Home away from home（家外之家）」，期許每個客人賓至如歸。

奧布里雖有個很英式的名字，骨子裡可是日式居酒屋。酒水和菜餚都非常吸引亞洲胃，餐廳的菜品借鑒了江戶前壽司、天婦羅（Tempura）和生煎（Robata）的經典技法，帶領食客了解傳統居酒屋的理念。牆面的仙鶴和山水畫作增添神秘的東方風情，黑白花紋大理石桌面上酒杯，隨著夜幕低垂，歡騰的音樂從旁邊的 DJ 室傾瀉而出，氣氛好極！只想想孤寂一下的人，則可滑進吧台後方的靜謐空間，這裡燈光調暗，橡木色的壁爐旁擺滿了畫作和老書，是個十分慰藉心靈，沈默安心的角落。

坐定想輕鬆來杯開胃雞尾酒，不料侍者呈上有如迷你字典一樣厚的黃色酒簿，一翻不得了，有選擇障礙的人可不容易了，種類多元的燒酒、清酒、威士忌、琴酒，搭配柚子、橙子、烏梅，花香等品項，實打實的居酒屋感！神奇的是，由於餐廳位處中東和穆斯林客群聚集之地，奧布里也提供許多非酒精飲品，新加坡籍的侍酒師端來氣泡紅茶飲，綿密的氣泡，橙黃的汁液，完美代替了香檳。

以炸物做前菜開頭，首先用炭入味的黑皮唐揚雞外脆內爆汁，炸蝦天婦羅加了紫蘇調味，多了份靈動的迷離感。雪蟹壽司卷搭配了柚子醋，滋味相得益彰。鰤魚（青魽）生魚片淡雅滑嫩。甜點也不能少了東方韻味，黑芝麻芝士蛋糕濃郁逼人，芝麻和芝士互不相讓，衝擊力強。另一道白巧克力柚子甘納許絲滑甜美，但箇中成熟的乳奶味能勾勒出來得感謝一旁的紫蘇優格，其芬芳香氣近乎喧賓奪主，不過兩者一同下肚方為上策。