「A(rt)life 漫宿生活節」12/23~明年1/22在台北城區「Alife WCH」登場!以「住房即藝廊」的概念打造客語浪漫
由客家委員會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」第1波「A(rt)life 漫宿生活節」於2023/12/23至2024/1/22在台北城區的「Alife WCH」登場,邀請大家放慢步調,透過一泊一食一飲的體驗,感受占領生活各處的客語浪漫。
「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉「Hack」和「Hakka」,希望讓浪漫的客語占領大眾的習以為常。首先登場的「A(rt)life 漫宿生活節」將透過熟悉的城市生活體驗,讓大家反向一下,放慢速度,宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢速浪漫」。
「A(rt)life 漫宿生活節」將用住的、吃的、喝的等體驗方式,攜手「Alife」、「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」和「植蘊 Planté」等生活品牌,用客家浪漫占領眾人的生活。入住「Alife」的民眾,可起居在客籍藝術家楊芳宜編織作品環繞的房間裡,也會獲得一套對於漫宿生活體驗的周邊散策推薦,更可以享用客家文化聯名的餐飲,如「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」的咖哩佐桔醬和「植蘊 Planté」的客家風味手搖飲「嚼感燒仙草」,以及閱讀客家選書等,將對客語的生活應用巧妙地融入在體驗活動中,期望透過不一樣的方式感受理想的生活型態。
以「住房即藝廊」的概念,「Alife 雙人套房」的牆面展示客籍藝術家楊芳宜用回收塑料創作的作品《塑圓》,編織出象徵湯圓、柿子等,客家文化常出現的圖像、飲食文化色彩,帶出惜物的精神,以及圓滿、團圓的意涵;更可以透過更有「A(rt)Life 漫宿選書」,閱讀多世代客家作者的作品,看見不同的觀點, Check-out 時,更可以帶走一本書,回到原本的生活裡慢慢咀嚼;「A(rt)Life 周邊散策」則提供方圓之內的漫遊探索,來去逛逛台北城區的古今亮點,從廟宇到咖啡店通通推薦給你,加碼贈送臺灣博物館四館聯票。
「A(rt)life 漫宿生活節」陸續開放15組套裝行程,提供民眾免費參與,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住,享受兩天一夜的漫宿生活。每組來體驗的 A(rt)Lifer 皆可在指定時段內兌換:1晚 Alife WCH 雙人房住宿、2份朱雀 SUZAKU CURRY SHOP 特色咖哩、2杯植蘊 Planté 客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書及2張臺灣博物館四館聯票。
活動期間,也將會在1樓 Aplace WCH 舉辦特設藝文場,以文學、藝術和音樂3大類型專場活動,客家詩人張芳慈將以客語中蘊含多種文化意義的「發」字出發帶領讀者品味詩意文學,同時細品客式生活;客籍藝術家楊芳宜,將帶領大家體驗客家文化裡充滿豐富多彩元素,一起運用不同材質玩創作,開啟色彩編織的體驗之旅;音樂活動則有「春麵樂隊」的現場演出,他們是台灣唯一一支由單簧管家族創作的客語組合。一起隨客語感受漫宿生活提案,一起被浪漫占領吧!
│未成年請勿飲酒│
「A(rt)life 漫宿生活節」
date 2023/12/23~2024/01/22
web www.accupass.com/event/2312111218058561881830
台南天下南隅飯店引進歐洲第一家精品堅果醬品牌 BUDDY BUDDY 首度亮相亞洲!12/1起於一樓酒吧 NAN Bar 1 獨家供應聯名調飲與糕點
從見證台南歷史與時代風華的傳奇飯店,到引領新復古浪潮的城市地標,天下南隅繼今年夏天重新盛大開幕後,邀請受歐洲各大百年精品百貨注目,風靡倫敦、巴黎與比利時的堅果醬品牌—BUDDY BUDDY,整個聖誕12月在飯店一樓 NAN Bar 1 推出獨家堅果調飲、經典旅行蛋糕(gâteaux de voyage),入住房客也能在早餐享用到聯名烘焙糕點,一樓小賣店提供單罐堅果醬或禮盒商品組合販售,在台灣也能夠品嚐到與歐洲零時差的食尚風味。
天下南隅.董事長特助林子鈞表示:「天下南隅將台灣人最熟悉的日常,以如舊復新的手法,透過音樂、藝術、設計為下榻的旅客打造不同以往的住宿體驗;不約而同的,合作夥伴 BUDDY BUDDY 則是將我們最熟悉的堅果──花生、杏仁、巧克力等,透過創意和當代藝術,組合成全新型態的飲食體驗;此次活動除了將和我們擁有相同理念的優質品牌從歐洲帶進台灣,同時,館內餐飲團隊重新認識新的食材運用和餐飲趨勢是很好的學習,我們計畫持續以天下南隅做為平台,為大家帶進更多豐富的體驗和不同的視野。」
在天下南隅一樓 NAN Bar 1 品嚐 BUDDY BUDDY「醬」心獨具的「堅」心「堅」意
BUDDY BUDDY 的快閃店繼巴黎春天百貨(Printemps)、倫敦哈洛德百貨(Harrods)之後,亞洲首站在台南天下南隅,自今年12月1日至2024年1月1日止,聯名商品將於天下南隅一樓 NAN Bar 1 每日限量供應;其中包括:三款堅果醬特製調飲:杏仁醬香料奶茶、榛果醬巧克力、榛果醬摩卡咖啡,冷熱皆宜;四款由天下南隅點心坊特製經典的烘焙糕點:榛果巧克力醬可頌、杏仁醬可頌、榛果醬費南雪、花生巧克力醬布朗尼;四款單罐堅果醬:榛果巧克力醬、杏仁醬、花生巧克力醬、杏仁肉桂醬;「天下南隅 ╳ BUDDY BUDDY 聖誕禮盒」包含:一款 BUDDY BUDDY 堅果醬、馬克杯、別針、四款經典烘焙糕點。
BUDDY BUDDY 堅持最高品質細工慢磨,每一口都能讓人感受到職人「醬」心獨具的「堅」心「堅」意,堅果營養價值豐富,含 Omega 3多元不飽和脂肪酸、蛋白質、多種礦物質、維生素、葉黃素等,可抗氧化、促進新陳代謝並保護心血管。堅果經過研磨之後,改變了果仁原本爽脆的口感,釋放出濃郁的香氣和滑順的油脂,堅果醬百變且多功用,不僅是麵包抹醬、或是如《NAN Bar 1》做成調飲,BUDDY BUDDY 也建議可以利用堅果醬做成鹹食沾醬,如:混於鷹嘴豆泥中做為蔬菜棒的沾醬;天下南隅則建議可嘗試在堅果醬中加入醬油、香油、辣椒做為爽口的涼麵醬,更增添其堅果的醇厚口感,讓人欲罷不能、一口接一口。
這是一個愛情故事,It's actually a love story.
BUDDY BUDDY 的堅果醬皆為小量生產、手工製作,講求溯源、只與對環境友善耕種的農家合作。為確保最佳風味,每顆堅果都在位於比利時的工作室細心烘烤,烘烤完成立刻將堅果壓成細小的碎片,與其他優質食材(如:喜馬拉雅玫瑰鹽、魁北克楓糖等)混合打成醬料,整個過程皆為純手工完成,確保每罐 BUDDY BUDDY 堅果醬的最高品質。今年 BUDDY BUDDY 更成為倫敦頂級精品百貨哈洛德百貨(Harrods)唯一販售的堅果醬品牌。
BUDDY BUDDY 從瓶裝醬料到實體店面發展相當成功,目前已有兩間咖啡廳 Nut Butter Café,第一間店在布魯塞爾(2020年)、第二間店巴黎(2023年),除了精品咖啡,店內提供一系列以堅果醬為基礎的創意飲品和糕點烘焙品。菜單中的每一個商項都有加入自家位於布魯塞爾的工坊所生產的堅果醬精心製作而成。
所有品牌的創立都和「愛」相關;BUDDY BUDDY 的兩位創辦人 Matt(紐西蘭籍)和 Julien(法籍)相遇相戀於比利時,由於在市面上找不到合乎他們標準的無添加堅果醬,從2016年開始在自家廚房自製堅果醬,絕佳的品質除了自用也提供給親朋好友,累積了4年的經驗後,在2020年創立品牌 BUDDY BUDDY,開始了堅果醬的無限可能!
社會企業責任與社區回饋
BUDDY BUDDY 志在建立一個能夠回饋社會的企業,選擇與對環境友善和耕種的供應商合作,使用環保包裝避免浪費,鼓勵員工回饋社區做志工,支持並不定期捐款動物保護和弱勢團體,如:世界自然基金會(WWF)、比利時同志組織彩虹屋(Rainbow House Brussels)、海洋守護者協會(Sea Shepherd)等,提高各個方面的永續性。天下南隅自開幕以來,除了每年在感恩節邀請鄰近中低收入學童或社區弱勢族群來餐廳吃飯,也會不定期捐贈物資或捐款弱勢團體,去年與台南北區公所聯合義賣餐券,所得為五十二位立人國小弱勢學童圓夢,購買許願的耶誕禮品,今年也將延續在冬日送暖的傳統。
│未成年請勿飲酒│
天下南隅
add 台南市北區成功路202號
tel 06-229-0271
web provintia.com.tw;(訂房)tlathena.ec-hotel.net/webhotel-v4/0536/index?_rand=3mu27v917do
IG provintia_hotel
天下南隅 ╳ BUDDY BUDDY「醬」心獨具、「堅」心「堅」意的聖誕節
place 天下南隅一樓《NAN Bar 1》