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Taste by Lexus 話題新春聯名!Lexus 攜手 Yu Chocolatier 畬室,推出2024限量春節聯名禮盒

2023-12-20 15:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo Lexus ╳ Yu Chocolatier 畬室
Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒/Lexus/Yu Chocolatier 畬室/台灣
圖片版權 / ⓒLexus ╳ Yu Chocolatier 畬室

Lexus 長期舉辦美食饗宴與聯名美食活動,致力提供顧客 Experience Amazing 的尊榮感受。2024年新春, Lexus 將攜手曾獲得多項國際大賽獎項的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室」,推出限量春節聯名禮盒,在新春團聚的季節帶來經典濃郁的甜蜜滋味。

Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒/Lexus/Yu Chocolatier 畬室/台灣
圖片版權 / ⓒLexus ╳ Yu Chocolatier 畬室

「Yu Chocolatier 畬室」取自主廚暨創辦人鄭畬軒之名,鄭畬軒主廚擅長將想像中的創意具象化,帶來獨具風格的驚喜風味,他亦是台灣首位獲得國際「未來50餐飲人獎」殊榮的巧克力職人,入選2023亞洲最具影響力人物,更於「世界巧克力大賽」帶回首面台灣獎牌。

Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒/Lexus/Yu Chocolatier 畬室/台灣
圖片版權 / ⓒLexus ╳ Yu Chocolatier 畬室

鄭畬軒主廚追求極致的優質食材,使用法國 AOP 認證乳品、世界頂級巧克力材料,並透過不斷測試和研發新風味,呈獻無與倫比的巧克力風味饗宴,讓「Yu Chocolatier 畬室」被譽為台灣巧克力界的精品。對頂尖品質的追求,更與 Lexus 追求創新卓越、職人師匠的精神不謀而合。

Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒/Lexus/Yu Chocolatier 畬室/台灣
圖片版權 / ⓒLexus ╳ Yu Chocolatier 畬室
Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒/Lexus/Yu Chocolatier 畬室/台灣
圖片版權 / ⓒLexus ╳ Yu Chocolatier 畬室

畬室特為此次與 Lexus 合作的聯名禮盒,開發四款全新客製化甜點,「香草費南雪」將榛化奶油融合馬達加斯加香草,再將費南雪烘烤至外皮酥脆內層濕潤鬆軟,奔放的香草氣息,充分演繹經典法式魅力。「可可果蛋糕」是主廚以輕柔技法勾勒平衡清雅的迷人巧克力蛋糕,濃郁的巧克力香和蓬鬆的蛋糕口感讓人難以忘懷。「Lexus 特製餅乾」分別以經典奶油原味和香濃巧克力口味呈現,口感酥脆甜蜜,咀嚼生香,造型更以 Lexus 經典 L logo 呈現,經典雋永融合趣味驚喜。

Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒/Lexus/Yu Chocolatier 畬室/台灣
圖片版權 / ⓒLexus ╳ Yu Chocolatier 畬室

除了客製化甜點,禮盒內更搭配三款畬室經典明星商品,「濃巧克力沙布雷」、「重度巧克力旅者蛋糕」和「橙香旅者蛋糕」,透過風味濃醇又極富香氣的七款甜點,打造無與倫比的味蕾響宴。

Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒/Lexus/Yu Chocolatier 畬室/台灣
圖片版權 / ⓒLexus ╳ Yu Chocolatier 畬室

「Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒」自12/18(一)起正式開放預購,售價 NT$1450,數量有限,售完為止。

「Lexus ╳ 畬室巧克力 聯名禮盒」
date 自2023/12/18(一)起正式開放預購
price NT$1450
web www.lexus.com.tw/lexusgiftbasket
note 數量有限,售完為止。

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 法朋烘焙甜點坊
日本草莓大福禮盒/法朋烘焙甜點坊/甜點店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ法朋烘焙甜點坊

「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」最具代表性的神級甜點「日本草莓大福禮盒」即將開搶!每逢冬天草莓季開始,「草莓大福」一定為每天開店造成大排長龍的最大因素,不僅曾創下單日一小時內販售超過500顆的佳績,幾乎每周都能賣出兩、三千顆,更因上等的草莓量有限,無法大量製作,所以有一人限購3顆的規定,而所有「巷子內」的消費者每年都已領期盼的「日本草莓大福禮盒」,「法朋」也在此宣佈,將在12/20(三)中午12點正式開賣,每盒售價1680元,內含6顆來自不同產地草莓製作,從日本的熊本、淡雪到水蜜桃草莓等通通都有,讓大福也吃得到季節的多樣滋味。

擁有甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」,今年「日本草莓大福禮盒」選用日本各地新鮮草莓來製作,日本的熊本、淡雪到水蜜桃草莓等,每款草莓的果汁與果肉皆因每年的氣候因素,甜度和香氣都不同,不止如此,「法朋」烘焙主廚李依錫也在大福內餡中做不同的變化,如經典口味就以北海道乳酪蛋糕加上香草奶餡與手工草莓醬, 茉莉口味則是有茉莉花香緹與香草奶餡,最後加上自家熬製的橙醬做點綴,柚香檸檬口味以檸檬柚子醬添加日本柚子粉,讓大福的味道多了更多和風滋味。

日本草莓大福禮盒/法朋烘焙甜點坊/甜點店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ法朋烘焙甜點坊

許多消費者的既定印象,都以為「法朋」的草莓大福裡是沒有豆沙餡的,但實則不然,桂花紅豆口味就是以手工磨製的紅豆泥添加些許桂花蜜而成,佐以整顆草莓,一口下去,甜而不膩,味道高雅細緻。除此之外,恰逢日本冬天花季開啟之時,因應花賞的氛圍,草莓大福禮盒裡也添加一款玫瑰口味,以玫瑰香緹加上覆盆子醬,搗進有機玫瑰花瓣,玫瑰花香蔓延味蕾,添增浪漫氣息。既然為「日本草莓大福禮盒」,最具代表性的日本甜點食材「抹茶」是絕對不能少的,抹茶口味自然以日本最知名的小山園抹茶製作,滿滿的抹茶內餡與草莓的結合,碰撞出令人驚喜的滋味,肯定能讓人久久難以忘懷。

日本人長久以來都相當重視包巾文化,包巾有其不同打法與花色的象徵,不同尺寸用途也不同,分别用於包裹禮金、服装、便當、禮品等,如何選擇恰當的包巾更是日本人彰顯自身審美品位及格調的必修課。「日本草莓大福禮盒」猶如「法朋」想獻給大家最深切的心意,特別挑選三款來自京都直送的包巾,紅色花布象徵幸福美滿、粉色象徵愛與體貼、藍染的色調則象徵了日本的武士精神的深度與廣闊,三款包巾可供隨意挑選。

日本草莓大福禮盒/法朋烘焙甜點坊/甜點店/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ法朋烘焙甜點坊

「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」最具代表性的神級甜點「日本草莓大福禮盒」即將開搶!將在12/20(三)中午12點正式開賣,每盒售價1680元,取貨時間為1/8-2/8,保存方式為冷藏可兩天(建議當天吃完,最多隔天)。

「日本草莓大福禮盒」
date 202312/20(三)
time 12:00正式開賣
price 每盒售價1680元
note 取貨時間為2024/01/08~2024/02/08,保存方式為冷藏可兩天(建議當天吃完,最多隔天)。

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