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瑪黑家居期間限定 GRAB&GO TABLE 靈感贈禮桌、聖誕體驗手作活動,以 Traditions of Togetherness 致敬不敗傳承團聚

2023-12-18 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 瑪黑家居
外觀/瑪黑家居選物/選物店/台灣
圖片版權 / ⓒ瑪黑家居

歲末到處瀰漫著歡慶氣氛,更是無法取代的幸福月份!從巴黎春天百貨延續百年傳統為聖誕樹點綴繽紛燈球;倫敦哈洛德百貨充滿歷史的建築外牆掛滿閃耀的燈飾,以及最有代表性的聖誕泰迪熊玩偶也換上聖誕服飾、傳遞暖意;數百年傳統的史特拉斯堡聖誕市集,聖母院前販售各式聖誕商品美食的攤位,空氣中飄散著熱紅酒、荳蔻、丁香、肉桂等各式香甜炊煙...,這些來自世界各處,年復一年、代代傳承的傳統,都為頌揚歲末、迎向美好新年揭啟序幕。瑪黑家居全台門市也已換裝上節慶櫥窗、響起歡樂的音符、準備來自全球的節慶贈禮.. ,準備好,即日起一同揭開瑪黑家居的聖誕傳統慶祝儀式!

內部空間/瑪黑家居選物/選物店/台灣
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瑪黑家居門市以 Traditions of Togetherness 為主題,致敬過去,同時創造新回憶場域。結合代理家居品牌與歐陸各國節慶限定選品,分別於概念店,以及旗艦店和選物店打造「傳統璀璨」與「北歐聖誕」兩大主題場景靈感,營造出彷彿身處歐洲街頭和聖誕市集的既視感。12月特別於門市規劃舉辦三堂聖誕手作體驗課程,邀請《阿戴商號》教學製作聖誕花圈;瑪黑家居視覺團隊和瑪黑餐酒團隊分享聖誕餐桌與餐點;以及聖誕甜點烘焙教學體驗,讓聖誕的氣味、歡樂的情緒、歡聚的期待... 屬於聖誕的魔幻魅力通通集結在瑪黑!

聖誕節商品/內部空間/瑪黑家居選物/選物店/台灣
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聖誕節慶即日起至2024/1/2期間,瑪黑家居門市聖誕家飾商品單件7折 ; 餐廚、香氛保養、個人配件二件85折、家具家飾與寢具織品全面85折。凡於門市消費即可獲得聖誕手繪貼紙,購買禮物也可免費提供包裝服務,讓心意選禮,更臻別緻。

內部空間/瑪黑家居選物/選物店/台灣
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淬鍊傳統營造「傳統璀璨」的華美聖誕 V.S 斯堪地那維亞寧靜意象的「北歐聖誕」 精心策畫,GRAB&GO TABLE 靈感贈禮桌,把節慶幸福感帶回家

本季,瑪黑家居選擇來自丹麥,關注自然與功能性,重視和諧、對生活靈感深切渴望為核心精神的 ferm LIVING,延續其聖誕節  Traditions of Togetherness 為主軸的節慶餐桌故事:“ 訴說著聖誕歡聚餐桌上的傳統延續、每一段情感交流、以及共織出的璀璨回憶。”,在聖誕節團聚時刻,期盼喚起每個人心中如孩子般的好奇心,形成新傳統的靈感啟發。

內部空間/瑪黑家居選物/選物店/台灣
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以 ferm LIVING 為核心品牌的瑪黑家居概念店,特別於台中概念店所在的新光三越百貨一樓打造櫥窗端景,集結閃耀金屬色彩與聖誕紅意象,營造「傳統璀璨」華美的聖誕氛圍。位於七樓的 LIVING SPACE,則重現歡聚餐桌情境佈置,透過 ferm LIVING 的經典餐具 Flow 系列和 Ripple 玻璃杯混搭,共同描繪出冬季畫卷 ; 一旁精緻打造的 Shell 花器作為冰桶或復古飾品,成為空間中的美麗角落 ; 如藝術品般的燭台點上蠟燭,曖曖燭光照亮餐桌上每張摯愛的臉龐。瑪黑家居藉由 ferm Living 融合藝術與設計,為生活注入美麗、真摯且獨特的元素,為居家空間帶來質感妝點,同時提供冬日溫暖舒適與療癒觸感。

聖誕節商品/內部空間/瑪黑家居選物/選物店/台灣
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強調寧靜與質樸的大地元素,打造經典的「北歐聖誕」印象風格。旗艦店與選物店以原木材質與大地色系為主題,融合北歐的大自然詩意,復刻出斯堪地那維亞寧靜的溫馨氛圍。走進門市,備齊各款大小尺寸的 SIRIUS 聖誕樹掛上串燈和各式吊飾,來自丹麥 Bloomingville 的聖誕角落,滿佈著木質聖誕樹擺飾,搭配經典聖誕元素的胡桃鉗玩偶、羊毛氈動物,還有懸掛牆面的聖誕花圈、毛織聖誕襪與星型紙雕擺飾;北歐最引人入勝的極光奇幻,也出現在門市內,閃耀著夢幻光芒的荷蘭 MoMA 聖誕樹造型 LED 燈,如糖果般的繽紛珍珠光采,猶如置身奇幻又迷人的聖誕童話場景中,同時也為您的居家佈置帶來更多節慶靈感。

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禮讚歡聚,瑪黑各門市提供獨特的 GRAB &GO TABLE 靈感贈禮桌:舉凡聖誕擺飾、聖誕吊飾、餐桌配飾、酒水器皿至生活選物等,匯聚季節專屬的個性選品提案,都能在禮物桌找到您的贈禮靈感。

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節慶限定手作體驗課程

悉心裝飾的門窗、費心準備的聖誕居家派對、溫馨烘焙的甜點,讓我們透過這些儀式感喚醒過節的愉悅心情!瑪黑家居12月分別於台北、台中瑪黑家居門市舉辦:聖誕花圈、餐桌上的歡聚時光、聖誕甜點烘焙等三種節慶體驗課程。由阿戴商號帶領大家親手製作聖誕花圈;瑪黑視覺團隊分享餐桌佈置,瑪黑餐酒團隊教學示範熱紅酒、桑格利亞調製,最後搭佐自製販售的英式威靈頓牛排、義大利香料豬肉捲和歐洲傳統甜點咕咕霍夫;瑪黑餐酒團隊教學並讓大家親自烘焙、裝飾聖誕傳統甜點咕咕霍夫,最後,將這一份甜蜜包裝起來,成為聖誕最甜蜜的心意贈禮。

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聖誕精選商品推薦:丹麥 SIRIUS 璀燦耶誕聖誕樹 電池式/插座式 NT2,200-12,120

美麗而栩栩如生的各尺寸聖誕樹,為空間妝點現代和北歐的聖誕氛圍!聖誕樹搭配茂密、飽滿、細密的針葉,非常適合想要裝置逼真聖誕樹,卻有限的空間。裝飾有 LED 燈,即使在漆黑的冬夜,聖誕樹也會亮起美麗的光芒。最棒的是,不必費心為你的樹尋找完美的燈串,因為它已經隨附在聖誕樹上。

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聖誕精選商品推薦:荷蘭 Mox Studio MoMA 聖誕樹造型 LED 燈 NT1,380-1,880

帶來另樣聖誕魔法光輝。內建 LED 燈飾,開燈之後即能立刻將空間充滿魔法般的氛圍,輕輕閃耀著聖誕節的溫暖。由美國現代藝術館 MoMA 策劃的聖誕節系列燈飾,展現了對於聖誕節與眾不同的新詮釋;跳脫了傳統的元素,將現代工藝結合當代美學,為節慶帶來全新的風貌。

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荷蘭 Mox Studio MoMA 積雪聖誕樹造型 LED 燈組 三入 NT$ 3,850

在晶透的玻璃世界中,積著雪的聖誕樹呈現奇幻的色澤,點點星光閃爍其中,下著雪的氛圍,讓整個聖誕節看起來更魔幻了。此組合為三件組,作為聖誕節桌面擺飾能讓整體更為完整。

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丹麥 Bloomingville Boye 白蠟木聖誕樹擺飾 25-32公分 NT780- NT980

化挪威森林成可愛印象。白蠟木聖誕樹擺飾 ,白蠟木天然的乳白原色,搭配層次有致的紋路,宛若使人步入北歐國境白雪皚皚的木林中,享受冬季最為純粹的美好,沈浸其中。

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丹麥 Bloomingville Darren 聖誕慶典 胡桃鉗裝飾兩件組 NT1,280

帶來最經典的聖誕印象。取自松木打造,製作成聖誕節家喻戶曉的胡桃鉗衛兵,充滿魔法與冒險的童話色彩,為每一年的聖誕假期增添不少奇幻的氛圍。

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丹麥 Bloomingville Nicco 聖誕慶典 榭寄生植藤花圈 NT1,580

榭寄生植藤花圈,在傳統的聖誕禮儀裡,滿腹浪漫的榭寄生植物,將為每個串掛花圈的人,帶來幸福與愛,這款花圈多添加枝葉,而讓花圈看來更加豐滿,若掛置家中,肯定為冬季帶來興盛繁榮的溫煦感受。

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美國 Old World Christmas 復古口吹玻璃吊飾 NT420- NT850

美國首屈一指的聖誕飾品品牌,Old World Christmas,發想超過1,400多種精美口吹玻璃裝飾品,每件裝飾品均採用源自 1800 年代的相同技術,按照古老的傳統手工製作。熔融玻璃吹入造型模具中,再將液態銀的熱溶液倒入其中增加不同色彩和光澤,最後進行手繪設計與表面的亮粉處理。

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英國 Felt so good 手工羊毛氈聖誕吊飾玩偶 NT290-NT540

與巴黎選物店同步販售,英國手工羊毛氈 Felt so good 聖誕吊飾玩偶,以鮮明有趣的掛飾,為大眾增添過節氣氛。捨棄機器,由技藝純熟的尼泊爾工匠,以傳統針刺氈技術,手工將紐西蘭羊毛轉化成羊毛氈,不使用機器的工藝技巧,對環境更加友好。

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丹麥 Ferm LIVING Ripple 波紋酒杯組(2入)燻灰 NT1,580;Ripple 波紋水瓶燻灰 NT1,580

Ripple 系列有獨特波紋杯身,透光後產生的溫柔光影迷人,搭配輕巧纖細的比例、精心設計的大小,一切皆恰到好處,替餐桌帶來優雅的視覺觸感。

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丹麥 ferm LIVING Flow 流動餐皿系列 星空黑 NT580-NT1,180

Flow 餐皿如其名稱所述,不規則起伏的表面跳脫了傳統器皿的印象,彷彿帶有靈魂般為餐桌注入一股鮮明的活力。刻意保留工匠手捏留下的痕跡,溫潤的手感賦予樸實的氣質。

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丹麥 ferm LIVING SHELL POT 造型花器 象牙白 NT3,880

以鸚鵡螺形態為靈感,這只花瓶精緻的外型如同藝術品般,細膩且兼容古典與現代的美感,經過繁瑣的注漿、手繪、修剪、上釉程序,外層維持陶器本身樸實的啞光質感,內層則是手工上釉,這只美花器更是美麗的擺飾品,也是餐桌上最美的冰桶。

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丹麥 &Tradition Momento 家飾系列

Momento JH38 不鏽鋼水壺 亮銀/象牙白,NT7,980
Momento JH39 陶瓷燭台 青石藍/象牙白/紅棕/緋紅,NT2,380
Momento JH40 陶瓷花器 奶油白 $5,880 ; H41 陶瓷花器 翠石綠 $9,580

由 Jaime Hayon 設計推出的 Momento 系列,以西班牙語的 “時刻” 命名,包括一系列家飾品。全系列包含不鏽鋼水壺、陶瓷燭台和兩款陶瓷花器,結合 Jaime Hayon 的雕塑語言和標誌性色彩,打造出滿足每日使用的日常物件,更可以在任何意義非凡的時刻中使用,為節慶增添色彩和儀式感。

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丹麥&Tradition Pivot ATD7 無線桌燈 薄荷藍 / 波爾紅 NT13,800

適合為冷冷的聖誕夜增添微光暖意。&Tradition 將桌燈化身成立方體的形狀,上、下精確的45度角排列,相互作用成耐人尋味的外型。燈罩中間隱隱透出溫暖的光芒,在奇幻的鏡光表面上輝映成趣,營造出柔和的擴散光源,Pivot 以現代的手法模仿傳統蠟燭的溫暖色澤,讓桌燈在洗練的風格中,也能散發誘人的氛圍。

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冬季料理/瑪黑餐酒/餐廳/台北/台灣
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隱藏在味蕾深處的記憶,是一道難忘的隱味。隱藏著成長的嗅覺與味覺記憶,也引出深植靈魂的味道。瑪黑餐酒以固有歐陸烹調手法,實踐東西並陳的料理創意。冬季新菜,延續瑪黑家居「Traditions of Togetherness」為題的節慶餐桌,訴說著聖誕歡聚餐桌上的傳統延續,主廚 Kevin 層出新意,以身為客家人的背景,將歐陸經典食材大膽融入客家餐桌記憶,讓歡聚餐桌上蘊藏厚實、誘發回憶,令人感到溫暖的「家的味道」外,更有著出奇不意的進化創新和味覺驚喜。

冬季甜點/瑪黑餐酒/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ瑪黑餐酒

敲響歲末節慶歡樂的鐘鈴,12月瑪黑餐酒準備了內用聖誕餐點和特調,包含:英式的「聖誕威靈頓」以及特別選用台灣究好豬豬五花,費工耗時準備的全新品項「義大利脆皮豬肉卷」兩道歐洲傳統餐點,需提前預訂 ; bartender 也為節慶特別設計四款以聖誕節為主題的調酒:「Silent Night」、「Snow Man」、「Jingle Bell 」和「聖誕熱紅酒」,將肉桂蘋果、法式甜甜圈起司奶蓋和芒果優格鐵觀音,轉化成一杯杯猶如舒心的冬季甜品。

冬季料理/瑪黑餐酒/餐廳/台北/台灣
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聖誕宅配美食,讓歡聚時光延續到居家餐桌

與摯愛好友在家舉辦聖誕 Home Party,也無需大費周章 ! 瑪黑餐酒今年推出四款聖誕限定冷凍宅配餐點,集結英式、義大利、法國等歐陸節慶鹹食與甜點 : 經典款主菜英式「聖誕威靈頓」與新推出的「義大利脆皮豬肉卷」、「咕咕霍夫聖誕禮盒」與六吋法式甜點「聖多諾黑」兩款甜點,適合與好友和家人一同分享,讓歡聚時光延續到居家餐桌!四款冷凍宅配聖誕美食,12月起於瑪黑家居官網開賣!

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冬季新菜推薦

主廚 Kevin 將客家菜精於醃漬和風乾方便儲藏食物的特色之一,展現在本季主推菜式,例如:醃漬風乾白菜花乾、煙燻豬大腹、金桔康普茶醬等,透過風乾與醃漬的步驟,讓食材更呈現濃縮香氣,在與發酵和鹽漬的酸鹹風味,點亮主菜的鮮美,將襯托的角色發揮到極致。

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溏心蛋沙拉$420,醃漬軟絲/蜂蜜檸檬油醋/紅茶茶凍/炸牛蒡/薯泥紅烏龍

古早味茶葉蛋為靈感,內斂清爽的海鮮開胃菜,以茶香為靈魂。軟絲以橙醋加鰹魚露醃漬, 最後炙燒 ,薯泥紅烏龍鋪底,層疊茶葉蛋,運用充滿香氣的茶凍,作為整道菜餚的主要口味基調。建議食用時將紅茶茶凍與溏心茶葉蛋,連同生菜與軟絲一併入口,讓茶香均勻分布於每一口。炸牛蒡絲,再增 加酥脆口感驚喜。

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酥炸櫛瓜花$380,植物肉/哈里薩辣醬/煙燻美乃滋/鹽麴

提供素食者另一選擇。義大利經典小吃炸櫛瓜花,選用植物肉鑲在櫛瓜花裡酥炸,搭配碳烤櫛瓜,凸顯蔬菜的天然鮮甜,配上香料與紅椒為基礎的中東哈里薩辣醬和混搭墨西哥風味的煙燻美乃滋,香辣與穩重兩款風格強烈的佐醬,提供兩種風味享受,紅、綠、白色彩交織的餐盤視覺,也增加節慶的歡樂繽紛。鹽麴烘乾成為粉,作為回甘鹹味調味。

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牛肝菌燉飯$460,煙燻大腹/鹹蛋黃/筊白筍

秋冬的經典義大利美食牛肝箘燉飯,香氣濃厚鮮明的牛肝箘,加入以客家鹹豬肉概念變化的自製煙燻豬五花大腹,讓料理不僅勾起舌尖的回憶,也多了有趣的亮點。牛肝箘燉飯上放在以歐式醃漬厚切煙燻豬五花肉,搭配炭烤筊白筍加入清甜元素,最後現磨鹽糖封醃鹹蛋黃取代起司,層層堆疊的幸福感!

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美國 8oz 肋眼牛排 Prime$1,580,杏鮑菇/辣根/芥藍菜/煙燻牛骨隨醬汁

選擇油香肋眼部位,以法式烹調方式,先煎烤後奶油煎脆表皮,淋上主廚以煙燻牛骨髓精心熬煮至色香味及濃郁度俱全的醬汁,無論是先品嚐肉質原味或是搭配醬汁都別有箇中滋味。旁邊搭配上以牛骨盛裝以巴薩米克醋炒香入味杏鮑菇、芥蘭菜細絲拌辣根與油醋填滿,讓口感更清爽。

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伊比利豬僧帽肌$1,080,焦化洋蔥泥/白花菜乾/西班牙臘腸/香草莢醬汁

伊比利豬老饕部位。上蓋油花分布均勻,質地細嫩,肥瘦相間,帶有肉汁且富有口感,滿足冬天富麗味蕾。調味烹調方式先煎烤後奶油煎脆表皮。延續客家傳統白菜花乾炒臘腸手法,主廚以醃漬風乾過後的白菜花乾炒西班牙臘腸鋪底;焦化洋蔥為此道畫龍點睛的驚喜之一,經過主廚費時熬煮的焦化洋蔥泥,擁有牛奶糖香味與甜味,佐上香草莢醬汁與伊比利豬相得益彰。

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熟成鴨胸$880,油封鴨心/漬洋梨/迷你胡蘿蔔/金桔康普茶醬/肉汁

當香氣四溢的熟成鴨胸與脆口的油封鴨心相遇凸顯風味,這道料理融匯洋梨的清甜、迷你胡蘿蔔的嫩脆,以及金桔康普茶醬的獨特風味,營造出層次豐富的味覺盛宴。選擇櫻桃鴨種,鴨胸經過精心熟成,質感鮮嫩入口即化,油封鴨心內部多汁,帶來極致口感體驗。糖醋低溫蜜漬後煎香洋梨,為菜餚增添了一抹淡雅酸甜,迷你胡蘿蔔則以可愛的外形點綴菜盤!客家料理常見的金桔醬為發想,發酵金桔康普茶醬主味覺靈魂,以金桔疊層康普茶的輕盈口感,為菜品增色。

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聖誕限定內用餐點:聖誕威靈頓佐洋芋泥和紅酒醬汁*需三天前預訂20盎司(可供4人分)$2,680

美國安格斯菲力牛肉塗抹上蘑菇泥與鹹香的西班牙山火腿,以酥皮包覆烤製,經過精準的溫度掌控、待酥皮烤到金黃酥脆,經過時間靜置等待,讓牛肉呈現最完美的熟度,搭配滑順的洋芋泥與濃郁紅酒醬汁,經典的節慶美味,只有在一年最歡樂的時節,才能幸福擁有的經典美味。

聖誕限定內用餐點:義大利脆皮豬肉卷佐酸甜紫高麗菜、濃縮雞汁*需ㄧ天前預訂 22盎司(可供4人分享)$1,880

脆皮豬肉卷,一道費時的義大利經典美食,通常是傳統節日家族共享的菜餚。選用肥瘦均勻的雲林究好豬五花部位,內餡以西班牙火腿,裹上黃芥末、炒蘑菇與迷迭香和腰果碎,加入胡椒調味後捲綁、經過三日的風乾,再送入烤箱直到表皮金黃酥脆,品嚐時片切豬肉卷,外脆內嫩的口感搭配帶有柑橘、小茴香韻味的酸甜紫高麗菜與濃縮雞汁,解膩外也增添味道層次,讓滿足感更升級。

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聖誕限定調飲:Silent Night $400,黑蘭姆酒/ 青蘋果/肉桂/ P&T No.712 波本香草、可可柑橙紅茶

肉桂蘋果的香氣,帶出濃濃秋冬感,澄淨的青蘋果色澤,酒感濃郁扎實,宛如平安深夜般寧靜柔和。

聖誕限定調飲:Snow Man $400,威士忌/蜂蜜/君度橙酒/紅玉紅茶/達瑞斯起司奶蓋/薑餅人餅乾

醇厚的威士忌與蜂蜜調配出宛如法式甜甜圈的甜香,上覆蓋達瑞起司奶蓋,撒上玫瑰鹽,像是替薑餅人戴上聖誕帽,兼具奶香甜蜜與薑汁的暖心。口感帶來焦糖柑橘蜂蜜香氣,可搭配薑餅人餅乾享用。

聖誕限定調飲:Jingle Bell $400,龍舌蘭/鐵觀音/芒果/萬壽菊/優格

強烈的龍舌蘭與清新的芒果優格相遇,透過 Shake 手法帶來輕盈的泡沫口感。加入鐵觀音帶出清爽茶韻,如同雪橇隨鈴聲出發航向亞熱帶慶祝。

聖誕限定調飲:聖誕熱紅酒$380,丁香/八角/柳橙蘋果/迷迭香/肉桂/蘋果汁

聖誕要角不可少的大人香料飲品聖誕熱紅酒,帶有熱帶水果香氣的紅酒與香料的融合,一點俏皮的果香竄入,啟動聖誕歡慶列車。

│未成年請勿飲酒│

CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒
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 台北市松山區八德路三段8巷36號
tel 02-27221987
FB Cantine Marais瑪黑餐酒
IG cantinemarais

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