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醬油塗上牆壁?京都藍色外帶咖啡店「青久 SUETOMI AoQ」,紅豆泥咖啡與經典紅豆泥甜點,百年和菓子老店轉型典範

2023-11-24 20:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo 青久SUETOMI AoQ、G ARCHITECTS STUDIO
京都/外帶咖啡店/ 青久SUETOMI AoQ/末富/藍色
圖片版權 / ⓒG ARCHITECTS STUDIO

擁有百年歷史的京都和菓子公司「末富」於京都街角開設一間藍色外帶咖啡店「青久SUETOMI AoQ」,在這個末富藍小屋旁一邊啜飲咖啡,一邊品嚐特色紅豆泥甜點吧。

京都/外帶咖啡店/ 青久SUETOMI AoQ/末富/藍色
圖片版權 / ⓒG ARCHITECTS STUDIO
京都/外帶咖啡店/ 青久SUETOMI AoQ/末富/藍色
圖片版權 / ⓒG ARCHITECTS STUDIO

京都百年和菓子「末富」全新咖啡品牌「青久SUETOMI AoQ」

自1893年創業的京都和菓子公司「末富」於2022年開設「青久SUETOMI AoQ」咖啡外帶店,特別找來G 建築師工作室(G ARCHITECTS STUDIO)操刀,在寬度不到一公尺的店舖空間放入各種實用工具,最大化空間使用。

京都/外帶咖啡店/ 青久SUETOMI AoQ/末富/藍色
圖片版權 / ⓒG ARCHITECTS STUDIO
京都/外帶咖啡店/ 青久SUETOMI AoQ/末富/藍色
圖片版權 / ⓒG ARCHITECTS STUDIO

醬油製成的藍色牆壁?京都街區最搶眼的藍色風光

因京都市為維護市容,針對建築外觀規定僅允許使用天然素材,利用醬油及其他化學物質氧化銅箔,銅牆將從紅褐色斑駁的轉變為藍綠色,這種色調也呼應品牌末富藍。

京都/紅豆泥鹹麵包/ 青久SUETOMI AoQ/末富/咖啡
圖片版權 / ⓒ青久SUETOMI AoQ
京都/仙貝米菓/ 青久SUETOMI AoQ/末富/紅豆泥
圖片版權 / ⓒ青久SUETOMI AoQ
京都/禮盒/ 青久SUETOMI AoQ/末富/紅豆泥
圖片版權 / ⓒ青久SUETOMI AoQ

品牌特色甜點紅豆泥

「末富」的經典招牌紅豆泥其實充滿營養,包含多酚、鐵、礦物質和膳食纖維,店家推薦可作為提振精神的早餐或下班後的暖心甜點食用,現場也有特別的紅豆泥咖啡提供想嚐鮮的旅人享用苦甜咖啡及甜蜜紅豆泥交融的好滋味。除了咖啡飲品,還推出多款可搭配紅豆泥食用的糕餅、鹹麵包、仙貝米菓,超多款精緻包套禮盒不管是自用或送人都超合適,大部分品項也開通網路購物,可在官網選購。

京都/外帶咖啡店/ 青久SUETOMI AoQ/末富/藍色
圖片版權 / ⓒG ARCHITECTS STUDIO
京都/外帶咖啡店/ 青久SUETOMI AoQ/末富/藍色
圖片版權 / ⓒG ARCHITECTS STUDIO

旅人下次來到京都,不妨前往這座藍色咖啡屋,欣賞恬靜藍色及木造建築交錯融合氤氳的獨特幽靜氛圍,在京都街道上留下一抹印象深刻的美麗記憶。

青久 SUETOMI AoQ
add 日本〒600-8427 Kyoto, Shimogyo Ward, Tamatsushimacho, 319
time 08:00 ~ 19:00
web aoq.jp
IG suetomi_aoq

G ARCHITECTS STUDIO
web g-archi.info/#work24

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text TRAVELER Luxe旅人誌 Keila Ko/photo TRAVELER Luxe旅人誌 劉曉天
套房/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

這裡找不到天皇或將軍,城裡花朵卻不缺欣賞的目光。400多年的二条城旁,逐漸消逝的土地歷史將要重回焦點。

外觀/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

自將軍宅邸至皇室離宮,見證多個歷史關鍵時刻的二条城每到五點就關起大門,伴隨夕陽西落山頭,回歸黑夜裡的寂靜。城裡已沒有一國之首坐鎮其中,也沒有武士肅殺防守,人們把握關門前的時刻在城門內外留影。傍晚後圍牆外的人潮不比白日,但隨著 KAYA 京都二条城的落成,每分每秒都是蒐集二条城周邊日常的最佳時刻。

庭園/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

鑒於二条城與京都御苑之間的 KAYA 京都二条城是美國 Best Western 飯店相關集團旗下的新品牌飯店,KAYA 取自於高陽院之名。據說在二条城旁的這塊土地,曾是天皇宅邸高陽院的所在地。當時的高陽院面積之大,不只在寢殿四周造出池塘拿釣魚當遊樂,甚至還會在領地內舉辦競馬比賽。可惜在高陽院燒毀後,這段豪華絢爛逐漸從人們的記憶中消失,只剩下一塊紀念碑。於是特地以此為名,紀念這段難得的歷史。

套房/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
套房/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

溫暖高雅的皇家空間

沉睡了一年後才開幕的 KAYA 京都二条城,在硬體和軟體上都最好準備迎接旅人的來臨。整棟建築由四層樓組成,褐黑相間,巧妙融入周圍的民宅中。隱身最左側的主要通道在間接照明的燈光投映下,形成時尚的燈影劇場,通行人的往來影子各個都是躍動的主角。

內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

全館以充斥古都的原木為共通設計元素,挑高的設計帶來寬敞舒適之餘,俐落的白色大理石與令人聯想至古城城壁的牆面設計,佐以木質原色打消一切冷冽的距離感,發散出陣陣餘韻的高雅,突顯天皇宅邸內的品格。

套房/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
設備/套房/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

代表京都自然的紋路充斥在館內57間客房內,楓紅、櫻粉、竹綠、木褐,四大色彩在純京都的寧靜中編寫季節故事;皇室的高級感還顯露在全以木材打造的各式備品上,房卡、牙刷、刮鬍刀等都是專為來客設計的質感小物,全成了想帶回家收藏的紀念品。

餐廳/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
餐廳/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

組合無限的飯店日常

午後三點起開張的迎賓飲料吧,是能自由使用到晚上十點的限時服務。臨時口渴想喝點什麼,只要到一樓餐廳為自己倒杯飲料,坐在大廳望著玻璃窗另一頭繁盛翠綠的日式庭園,那瞬間就像坐在日式老屋的簷廊,只剩自己默默感受自然的動靜。

內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

若想逛逛二条城外或京都御苑,起身最多走個十分鐘就能抵達。守護二条城的雄偉大門、御苑裡綠葉環繞的出水小川、可自由取閱的森林文庫,在日夜嶄露的實幻風景是旅行路上的插圖。若是選擇清晨來場小巡禮,散步後回到飯店時,超過20多種菜色選擇的自助早餐吧早已準備好,搭配隨喜好增減的茶泡飯配京都醬菜,運用無限創意即可變化出滿足期待的早餐盤。

套房/內部空間/KAYA 京都二条城/民宿/京都/日本
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

KAYA 京都二条城
add 日本京都府京都市中京区油小路通丸太町下る大文字町50番
time Check-in 15:00,Check-out 11:00。
tel +81-(0)75-223-0606
web www.hotel-kaya-kyoto.com

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