1934年（昭和9年）新州屋在新竹東門市場前開業，為當時最時髦的百貨公司。「或者」是鴻梅文創以大新竹地區為起點，打造的人文美學品牌，為新州屋目前的經營團隊。「或者新州屋」以「城市客廳」為定位，穿越90年的時空，在11月18日（六）開始試營運，歡迎所有人來做客：「用吃來交朋友，以玩心過好生活。」

設計過「永心鳳茶」、「Simple Kaffa」的「硬是設計」，攜手設計「CAFE!N 硬咖啡」、「% ARABICA 嵐山京都店」的「水色設計」，硬是詩意、水色極簡的風格碰撞融合成或者新州屋的空間風格。以「框景」作為設計概念，就像是「芥子納須彌，一沙一世界」，空間裡由小見大，框景中又有細節；能感受到紅磚紋理與水泥溫度，新作管線、開立天窗的現代簡約。框景不僅是建築的新舊融合，透過窗景，也象徵著世界飲食文化與在地的串連。空間裡的植栽花藝，找來美學家凌宗湧，帶領 CN Flower 團隊設計，讓大自然的生命力點綴在房子裡。

或者新州屋一樓門市「新州選品」，精挑台灣好食飲，創造屬於你的島嶼滋味。二樓是以新竹味為主張的「餐酒館」，菜單以 Fusion Cuisine 呈現新竹山海味，酒單設計呼應昭和以來的日式浪漫。三樓「共創廚房」主打飲食社交，是歡迎所有人前來的美感廚房，由歐系美學廚電品牌 svago 贊助設備。三樓亦承襲「或者」「BOOK+」的精神，結合閱讀與料理主題活動。此外最吸睛的是「揪團煮飯吧」，你可以約三五好友來到這裡，一起動手創作料理餐桌。四樓為半戶外空間「城市露台」，經營團隊會持續在此創造不同的策展與活動可能。

或者新州屋以「酒醬風」串連各樓層，進駐一樓新州選品的 MANO MANO 特別開設酒醬風限定店，以在地酒醬為概念設計馬卡龍，提供「虎尾釀澤酒」、「東陽馬告酒」、「恆器製酒巨峰」、「油封野薑花小捲奶霜」、「經典剝皮辣椒莎莎奶霜」、「油封煙燻鴨奶霜」等八款特色口味的馬卡龍。同時一樓也會販售單杯台灣地酒、「或者」自有品牌「或者安醬」，以及獨家禮盒 「.ZIP」。三樓共創廚房，也經常性會舉辦「酒醬風土座」，讓來訪的人們，都能以輕鬆、自在的心情，體驗這個空間。

由「或者新州屋」主辦、製作，日本「D&DEPARTMENT PROJECT」負責企劃、監修的四樓特展「Japan 47麵——日本47個都道府縣地方麵展」，把日本的地方精神透過展覽在台灣呈現。你可以透過觀看麵條包裝與故事，認識日本47個都道府縣的飲食文化。

時寓隱藏在台北公寓中，以牛肉麵、滷菜餐酒等台灣味打造光陰的縫隙，讓人彷彿忘記時間，專注眼前的溫暖美味療癒自己。時寓將帶著他們的招牌餐點，期間移地快閃新竹，進駐新州選品快閃店。詮釋他們用心烹調的家常記憶。在11/18（六）至12/3（日）期間，時寓特別採用四樓特展中的大分瘦馬麵，製作期間限定「香麻和牛寬麵」，以及人氣品項香料熱紅酒，數量有限，每日售完為止。

減簡手制為布花及包袋類產品設計公司，以蒐集城市角落的景色為主要靈感來源。新州屋充滿故事的建築線條，在減簡設計師的轉譯後成為印花圖案，走到日常生活中。「相縫」系列，共有「相縫灰」、「相縫黃」兩色，並設計及製作飲料套、茶巾、面紙套、餐墊、手挽包五款商品，在一樓新州選品販售。

新州屋試營運主題為「Gather Together」，希望大家聚在新州屋，用吃來交朋友。11/18（六）當日的「酒醬風派對」邀請 MANO MANO、禾發堂地酒、Fancy Tofu 發酵物三個品牌輪番上陣的工作坊，11/19（日）下午則是 「Japan 47麵」系列講座活動，邀請到毛奇、吳東龍，兩日晚上則有「台68線餐桌」兩位生態廚師「尋味獵人 Lisa」、「牧人享魚」主廚宗賢，各以新竹山、海食材為題，玩出物產、時間與風味的美味方程式，11/25 （六）則有廚師漢克教大家零剩食的海鮮料理，11/26（日）有「台灣第一本食物聖經」寫作團隊 UOVO，帶大家翻玩食物模型。每場活動名額有限，請預先報名，在生活的縫隙時光裡，享受精彩！

2023「街事美術館」前進北投，選址當地近百年歷史建築「北投梅庭」，展期從10月28日至明（2024）年3月17日，邀請旅人前往了解北投煙霧繚繞傳說背後長者過往的實際回憶，藝術家透過AI生成技術與當地居民共同將歷史回憶化為藝文作品展出，還有從了解北投名聞遐邇的陶瓷產業歷史，延伸創作一系列蘊含珍貴史料的彩磁壁畫。

臺北市立美術館（北美館）自2019年啟動「街事美術館」計畫，主題圍繞「臺北人的365日常」，持續將臺北的12個行政區打造區區「皆是」美術館：每年選定一區域，透過本館典藏作品賞析、回憶採集、社區互動，邀請當地居民重探臺北在地的文化面貌。今年，「街事美術館」聚焦自然資源豐富、蘊藏原住民女巫傳說的「北投區」，邀請大家感受當地的自然與人文面貌。

提及北投，人們常想到煙霧繚繞的地熱奇景、暖泉幽境景象，而地名由來，相傳源自平埔族語中女巫「Pataw」一詞。本次「街事美術館」選擇當地近百年歷史建築「北投梅庭」，以「喚境」為主題呼應地景所孕育的傳說，展出北美館典藏鄉原古統作品《臺北名所繪畫十二景》原寸輸出（「名所」為早期日本對地方史蹟與特色風景之稱），北投溫泉亦為其筆下描摹的景象之一。

鄉原古統（1887-1965），本名堀江藤一郎，1917年來臺，陸續擔任臺中第一中學校教師、臺北女子高等普通學校教師，積極培育臺灣學生陳進、林阿琴、邱金蓮等，並曾多次擔任臺展、府展東洋畫部審查員。本次展出作品以臺灣1920年代觀光景點為主題，細膩呈現臺北各地景致，帶有濃厚的浮世繪風情，觀眾得以窺探臺北各區域名勝過往的樣貌，喚起歷史與生活記憶，對照現今的人文生活及自然地景，進而感受不一樣的時代與風土氛圍。

北投梅庭座落於溪谷之濱，約於1930年代末期完成，屬和洋式建築風格，主體融合日式木架構與現代化鋼筋混凝土構造，屋內曾設有溫泉浴池，外有綠意庭院及唭哩岸石圍牆，具地域性及時代性之建築特色。原為私人住宅，後經臺北市政府評定為市定歷史建築而對外開放，近年被打造為藝術文化與教育推廣的活動空間。

主題「喚境」，除象徵北投區地熱煙霧的傳說，亦召喚其時光意象，凝縮不同時空背景、新舊文化符號及生活樣態。本次邀請藝術家以多面向教育體驗活動，具象化在地長者的記憶。

藝術家陳依純策劃的「私密信件小史」工作坊，與長者共同書寫與在地生活經驗相關的故事，並從中萃選關鍵字，以AI圖像生成技術，呈現專屬在地記憶中的幻景影像；藝術家倪瑞宏與民俗藝師王正雄攜手合作「梅庭裡的北投– 噴泉池與那卡西樂團」創作坊，引領當地民眾認識北投陶瓷產業歷史、傳統彩磁裝飾技法，並透過北投公園的踏查寫生，共創一系列關於在地記憶的彩磁壁畫。