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切開水果竟然是冰淇淋?台北東區義式甜點店「Le Buno」,新鮮水果製成健康冰淇淋,獨家配方優格水果三明治

2023-11-14 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo Le Buno
水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno

位於台北東區一家全新開幕的甜點店「Le Buno」,主打新鮮水果製成的水果冰淇淋,完滿的填回果皮中,讓你切開水果裡面卻是冰淇淋!還有以獨家配方製成的優格鮮奶油水果三明治,兩款品項都要你好好吃、好好拍!

水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno

鄰近忠孝敦化捷運站,下午茶咖啡廳名單+1

剛開始營運的「Le Buno」店內裝潢走淡雅高級風,淺色系的顏色十分柔和,大片的落地窗讓陽光灑落,超適合度過悠閒的下午。

水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno
水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno

季節風味水果冰淇淋

水果冰淇淋嚴選台灣當地或進口的水果,經歷繁複工法,使用多種新鮮水果按比例調配製作成有層次感、口感綿密的義式冰淇淋,回填於水果本體內,跟新鮮果肉一起搭配食用,形成了獨特的水果冰淇淋造型!

水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno
水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno

依據不同時令季節推出隱藏版水果口味,目前店裡有火龍果、蘋果、檸檬、柳橙、椰子、綠葡萄,其中最具特色的火龍果口味,一整顆不僅香氣十足,也十分吸睛;喜歡酸甜口味一定要選檸檬柚子,綿密的冰淇淋中卻能吃到果皮的苦香,剛剛好的份量可以一起多選幾個口味與親朋好友分著吃。

水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno

店家獨創健康「水果優格鮮奶油三明治」

假如不能吃冰店內還有另一項必吃的招牌,「水果優格鮮奶油三明治」店家選用極度柔軟的牛奶吐司,夾入自製優格,將優格進行長達一天以上的瀝水,瀝完水把僅剩不多的固態優格按照比例混合法國進口鮮奶油,清爽奶香的包裹著新鮮水果,一口咬下交融的夢幻滋味,是想嘗試水果鮮奶油三明治卻怕胖的你可美味享用無負擔的完美替代!

水果三明治/咖啡廳/台北東區/健康/冰淇淋
圖片版權 / ⓒLe Buno

 

Le Buno
add 台北市大安區敦化南路一段187551
time 週一~週日13:00 - 22:00
IG le_buno_fruit

 

 

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo Woosa 洋食鬆餅屋
店外觀/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

Woosa 洋食鬆餅屋於端午連假正式進駐宜蘭新月廣場,成為品牌首家位於東台灣的新概念店,也是全台第14家分店;品牌於2016年創立,自高雄一路向北拓點,主打像雲朵一般鬆軟的日式「雲の鬆餅」,嚴選日本原產地物料,每日現點現做,以純手工13道工法製成,如雲朵般柔軟、起司蛋糕般濃郁、烤布蕾般綿密細緻口感之舒芙蕾,結合各款當季新鮮水果與甜品配料,將美好成甜蜜轉為入口即化的驚喜期盼。

餐點/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

讓顧客顛覆對鬆餅的想像,也讓喜愛鬆軟綿密口感的饕客都為其傾心;開店至今八年仍常一位難求,即便平日也需排隊半小時才能享用,希望讓更多喜愛洋食與甜點的顧客都在日常中品嚐到幸福的滋味。本次更推出宜蘭新月店獨家新品「白色蒙布朗冰淇淋鬆餅」與超人氣季節限定款新鮮「芒果冰淇淋鬆餅」,搭配多款開幕優惠活動,第一天便湧現排隊人潮,也為品牌注入更多活力與熱情。

雲の鬆餅/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

本次宜蘭新月店內設計以主打商品「雲の鬆餅」為主軸,似雲朵般棉柔的形象與緩緩流動的蜂蜜、安格斯醬為靈感,全店工藝皆以圓角弧線呈現,將溫暖與放鬆意象融入於店裝中,期待顧客沉浸在舒適放鬆的環境,恣意品嚐美食更將品牌精神與主色調加以延伸,以焦糖、棕橘色系配以綠樹與藍綠色調增添視覺的舒適感,企盼能帶給顧客除了家之外,第二個溫暖的依靠。

雲の鬆餅/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

「Woosa」初心原為放鬆心情及加油打氣之意,希望透過每道料理,傅遞給顧客滿滿祝福感,本次宜蘭新月店限定甜點「白色蒙布朗冰淇淋鬆餅」為 Woosa 總經理暨藍帶主廚 Steven 在宜蘭所見鍾靈毓秀之純淨山水時產生的靈感,讓其想起創辦品牌之初心,宛如這片純淨土地上飄盪的朵朵白雲,希冀能留下這片純淨如初的美好的模樣在所有人的記憶中,因而創作出獨一無二如雲朵般純淨無瑕的甜點,將這份融合山水之美的甜蜜感動化為日常陪伴幸福。

雲の鬆餅/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

「白色蒙布朗冰淇淋鬆餅」使用濃郁的法國頂級法芙娜白巧克力,結合北海道生乳100%製成的香醇奶油起司,香氣餘韻悠長,如雲朵般輕柔的鬆餅,內餡濕潤有層次,搭配口感濃郁卻甜而不膩的白巧克力與奶油起司,細緻綿密的口感留下念念不忘的幸福滋味,幻化為雲の鬆餅與白巧克力共譜的甜蜜初心圓舞曲。

芒果冰淇淋鬆餅/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

隨著夏季來臨,Woosa 也同步推出季節限定「芒果冰淇淋鬆餅」;膨鬆綿軟的雲の鬆餅淋上酸甜芒果醬,黃澄澄的當季金煌芒果搭配上沁涼香草冰淇淋,清爽不膩口,酸甜細緻層次留下念念不忘的幸福滋味,點亮 Woosa 的仲夏鮮果饗宴之夢。

店外觀/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

Woosa 宜蘭新月店裝內材延續日感特殊漆,以帶有溫潤的塗料與仿岩漆,搭配橡木,讓用餐環境顯得獨特典雅不失暖意,傳遞家的溫暖。整體色調蘊藏著幸福的和諧序曲,宛若於自家餐桌上與家人一起用餐的自在、舒適與安心。

內部空間/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

Woosa 也特別貼心規劃植栽用餐空間,搭配陽光灑落的落地窗景,沉浸在宜蘭青山隱隱、綠水悠悠的舒適放鬆的環境;用餐區域也因應家庭團聚、企業聚餐、好友歡聚、情侶相約等各類型座席選擇,期待能予以顧客更盡善盡美的用餐體驗,讓不同屬性的顧客能找到最適意自在的生活型態空間。

主食/Woosa 洋食鬆餅屋/宜蘭新月/台灣
圖片版權 / ⓒWoosa 洋食鬆餅屋

Woosa 洋食鬆餅屋不僅致力於各款特色鬆餅研發,更提供全時段餐點與服務,將菜單注入多樣化之選擇;包含人氣湯丼飯、漢堡排、早午餐、日式咖哩飯、貝殼麵、義大利麵、漢堡等系列主食,將滿滿幸福能量透過各款料理,傳遞予每位顧客,感受品牌全新的形象與多元的日系洋食餐點。

Woosa 洋食鬆餅屋 高雄大遠百店
FB Woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋
IG woosapancake

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