網上文章湧現人人稱讚三重的無名刈包於於這大半年間，大有不吃枉稱老饕之勢。港仔不想趁熱鬧，寧願去萬福號解饞。說「寧願」非貶意，稱讚還唯恐不及，因為真的好吃。

萬福號刈包的包子既澎又軟更帶咬勁，酸菜鹹酸脆卻不會搶味反而增香解膩，以較大顆粒呈現的無糖花生粉加強了口感，配合滷了一夜的黑毛豬三層肉，和香菜獨有的氣味，全部混合口腔中，各具特色，又能互補，製造美味化學作用，原來無論是包子或是花生粉，所有材料全由店家親手製作，難怪能完美配合。店家三層肉放置亦有舖排，讓客人先嚐瘦再吃肥，有種漸進式的滋味，港仔一吃愛上。

愛萬福號刈包的好吃，同樣鍾情來自曾祖父的潤餅不包肉的清爽。餡料中，以柴魚片同煮的高麗菜軟而不爛還微帶脆度，加上豆芽菜、菜脯的不同脆度，魚鬆和海苔的味道鮮明交替味蕾上於咀嚼間，難得餅皮在高麗菜的湯汁下，只呈濕軟，不會糊爛，絕對水準高。如此厲害，食譜原來源自店家曾祖父傳承至今第四代，由從前扁擔叫賣到後來擺攤進店，經歷一世紀，都不曾更改，當然有人視沒肉的潤餅為不正宗，但老客人都說味道傳統，既然能賣上百年，是否道地，時間是最好的答案。

還有燒邁不能錯過。
港仔對台式燒邁印象模糊，自從遇到萬福號才真正嚐到好滋味。有別於香港的又黃又橘有蝦有肉有香菇的裡外鼎盛豐富，這裡的燒邁外表粗獷，餡料簡單只包豬肉和荸薺，在兩種材料不同的口感和質感下，產生了一種簡樸的美味，不輸港式燒賣。
粽子是另一熱賣，小小一顆卻毫不欺場，包裹著香菇、滷肉、鹹蛋黃、栗子、蝦米，搭配祖傳特製甜辣醬同吃，是不少客人的最愛。

一店四個招牌美食四個全好吃，為萬福號打下根基成為台北百年老字號，卻不敵三年荒謬肺炎，以為疫情過去生意回溫，但始終人算不如天算。
老闆高海峰先生說曰：「從前老客人有些走了，有些數年下來已習慣留家中，年輕客群即便愛，也不會天天跑來吃。」
所以當人人跑去三重吃，港仔寧願來到萬福號。既然都好吃，分散投資也非壞事。

閱讀網友在老北京炸醬麵的留言：
看了《老飯骨》頻道介紹的老北京炸醬麵被饞到了，上網查找到你這家評論不錯的店，期待明天來品嚐。先給三顆星。（大意）
沒吃來給星，作為旁觀第三者都被氣到了，可是讀罷店家回應後立即氣消。他曰：
真正老北京做法，油多，肥肉多，齁鹹，您能接受嗎？老闆本身是北京人，做的就是地道老北京炸醬麵，只是在做法上略微調整，如果您喜歡老飯骨的，要大油、肥肉多多和重鹹，我們店的口味肯定不適合您，您也就別期待了，更別花冤枉錢，店家誠摯的建議！！（大意）

到底怎樣才是正宗？由非居於此的外來人作評論是否適合妥當？
店家雖說為了不愛油膩不吃肥的台灣人作出調節，難保亦有同樣口味的當地京城人家，他們煮的少油肉瘦家常炸醬麵能說不道地嗎？

反而敬佩老闆劉先生為把媽媽從前的味道帶到台灣，堅持使用北京六必居的黃醬入饌，在精心調配下的炸醬味道重中有輕，不死鹹，不清淡，味道拿捏精準，配合麵廠特別製作的麵條，那個只有京式拉麵才有的口感跟勁道和醬汁一拍即合，即便少了肥肉滋潤口腔的樂趣，但總不能否定這一碗的好吃水準高。

獅子頭是劉先生另一繼承自媽媽的美味手藝，圓潤飽滿的肉球子，裡面顏色粉嫩，幼滑中帶肉香蔥香，還有荸薺丁的清脆點綴，口感豐富綿密。獅子頭可以單點或配上三個小菜成套餐，春節前又會作年菜推出，是店中的熱門餐點。

一店兩好味已很厲害，實情是老北京的美味豈止於此。川味麻辣乾麵同樣好吃精彩，她沒有重麻大辣一擊即中的刺激，卻調味平衡，在麻和辣慢慢滲透味蕾，蔓延口腔，又會突然閃出一點醬汁的鹹，平衡中又帶點小花俏，雖然改用細白麵條上陣，但仍討人歡喜。

還有豆包干湯同樣誘人，兩塊三角型的油豆腐，表面抹上厚厚的魚漿軟中帶彈性，咬開後絞肉混和豆腐鮮香味撲鼻，配上帶有芹菜的湯頭雅淡怡人，別人吃時要下調味沾醬油，港仔則只愛原味已吃得滿心歡喜。

好吃以外，老北京也以大方聞名饕客中，炸醬麵的肉丁切得大塊又給得多，豆干包的個頭既大又餡料豐富，即便是獅子頭套餐的配菜也毫不手軟的盛滿一盤，甚至只點一客菜飯三款當天小菜同樣大堆頭，他們的米飯更有別於坊間便當飯的濕軟不可多得的煮得飽滿分明有彈性，是難得讓港仔想多吃幾口的白米飯。

這樣一間小店味道好優點多都好吃，實在值得大家多來品嚐多鼓勵，那些網上莫明奇妙的評論，如未吃便評分，真的是可免則免矣。