「永心鳳茶」高雄店夜晚變身浪漫餐酒館「月光茗酊室」!以茶入酒夜晚微醺時光,還有限量場次DJ LIVE演出
以精緻台食與茶飲掀起台菜浪潮的「永心鳳茶」,這回又有大動作——夜晚的「永心鳳茶」高雄同盟店,與白天截然不同,搖身一變為燈光美氣氛佳的酒吧。
這家位於高雄的「永心鳳茶」只在入夜會化身為餐酒館「月光茗酊室」,延續品牌概念,在高雄市立美術館附近以長沙發、月形球燈、黑色茶包裝與月亮主題陳設,營造恰到好處的悠閒微醺氣氛,讓人彷彿置身異國lounge bar。
每晚17:00- 24:00「月光茗酊室」燈亮時,能在微風徐徐的月光下,舒服地享用夜間限定美食與美酒。
以茶入酒,優雅如月的茶系列調酒
「月光茗酊室」邀請專業調酒師以「月亮」為主題設計一系列調酒,從氣味到口感都十分細膩別緻,命名也別具巧思,如「輝夜姬之淚」是以衫林溪茶與蘋果琴酒為基底,豐富的茶香與果味再一點木質調性,尾韻以甜味提亮;「殞落的夢鄉」使用東方美人茶與甜橙果香,加入自製香草冰淇淋,非常適合作為甜點慢慢品嘗。
「火山熔岩海」混合柚木琴酒和現榨葡萄柚汁,口感新鮮且鮮明,且杯口撒上煙燻海鹽,增添微微刺激的層次感。而人氣冠軍調酒為「親愛的露娜」,融合玫瑰琴酒、蜜香紅茶、蘋果優格,多種優雅風味與口感柔和鑲嵌,號稱香水般的女神系調酒!除了調酒外,「月光茗酊室」也精選多款來自世界各地的葡萄酒,滿足不同喜好的顧客。
台洋混合新餐點,飽食下酒都合適
「永心鳳茶」以台式料理佐茶為品牌理念,「月光茗酊室」還融合西餐精髓,發揮創意台菜走向新視角,特色餐點像「金桔乾蔥生鮪魚」,調味使用紅蔥頭、香菜碎、金桔檸檬汁,口感清爽帶有日台混合味;「酸香水煮魚菲力」是改造「永心鳳茶」的招牌水煮魚為酸白菜新版本,先煎炒後煨煮出濃郁香氣,讓人口水直流。
以黑夜為靈感的「黑!酥炸小卷皮蛋」將小捲裹上全黑麵衣現炸,淋上自製鹹蛋黃美乃滋,吃起來鮮脆軟Q富層次感。特選用10 盎司美國Choice 肋眼烹製「香煎蔥蒜肋眼牛排」,宮保醬汁加入紅酒、奶油佐以香煎三星蔥與油封蒜,中西風味巧妙融合,唇齒留香回味無窮!
週末DJ駐店狂歡整個月
五月開始,每個禮拜五、六晚上21:00-22:30,有5位高雄在地知名DJ 輪番在「月光茗酊室」帶來音樂饗宴,音樂催化酒精將現場的氣氛嗨到極致。來到高雄若想小酌放鬆,在「月光茗酊室」寬敞美麗的空間用餐喝酒,聽聽音樂放鬆,是人生一大享受。
永心鳳茶月光茗酊室
add 高雄市三民區同盟三路590號
time 週一~週日,17:00- 24:00。
tel 07-3116878
FB 永心鳳茶
IG yonshinfengcha
5月限定月光週末夜DJ 放歌活動
time 5月每週五~六,21:00-22:30。
桃園龍岡「癮食聖堂」白天咖啡廳晚上化身餐酒館!結合當地最老教堂提供西式又帶雲南風格特色餐點
聚集民眾信仰的地方也可以變身成餐酒館!位在桃園平鎮區的龍岡就有一間教堂搖身一變,成為了當地最知名的餐酒館,而這間餐酒館,或許你多少有耳聞過,叫做「癮食聖堂」。它改變前身為「忠貞聚會所」、擁有五十年歷史的基督教堂,現在不僅晚上提供融合西式、雲南風格餐點的餐酒館,早上更是不少民眾必到訪的咖啡廳,如果你也好奇的話就一起看下去吧。
忠貞新村文化園區與龍崗忠貞市場旁邊,癮食聖堂便座落於此。純白簡約的教堂建築與上方的彩色玻璃,保留著教堂的結構,癮食聖堂從外觀開始便與一般我們所認知的餐酒館有很大的不同之處!
原址為當地最老基督教堂,2019年時以五十年的歷史老堂進行翻修,成為現在所看到的樣貌。
走進室內也很難不被內部的設計所驚艷,與外牆純白色系不同,以深藍色系為主要色調,跳脫教堂莊嚴、肅穆的形象,改以略帶俏皮與時尚感的桌椅擺飾與符合餐酒館所需要的吧檯,但天花板上方保留教堂最重要象徵的十字架卻一點也不違和。
可能是本身餐酒館與教堂的結合,在飲食方面也呈現多元化!癮食教堂提供的餐點不單單只有西式,如義大利麵、燉飯、焗烤等等,還有帶著雲南與泰式、緬甸等風格的飲食。
像是回族手桿薄餅還有多種特色飲品與甜點都列為必吃項目。
來到癮食聖堂,或許你可以吃吃看經典招牌的教堂布丁!
癮食聖堂
add 324桃園市平鎮區中山路44之1號
tel 0908-935-008
FB 癮食聖堂 Poppy Church