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「安縵紐約」公開今年嶄新體驗,從私人畫廊、街區探索,到攝影工作坊和烹飪大師課程,一起沉醉在經典歷史中的曼妙旅程

2023-05-18 21:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 安縵(攝影師:Robert Rieger)
套房/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

安縵紐約坐落於第五大道和57街交匯處,棲居於全球最具標誌性的地段之一。酒店所在的皇冠大廈是歷史悠久的地標建築,提供無與倫比的絕佳位置,而本次推出的2023獨家旅程是安縵的全新體驗,旨在探索這一迷人大都會的不同精彩面相。

餐廳/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

透過鏡頭看紐約

安縵紐約與全球最傑出的攝影器材製造商徠卡合作,推出一系列全新獨家工作坊和體驗,透過鏡頭感受紐約的魅力及其在時裝界的獨特地位。在三小時的私人攝影課中,賓客將在拍攝現場學習攝影的基本技術要素,從「對準即拍」逐漸進階到在相機中創造影像,充分體會鏡頭背後眼睛的力量。對時尚攝影更有興趣的賓客可跟隨時尚攝影師和職業模特進入時尚大片的世界,與專業人士交流,深入了解時尚行業,然後出發尋找完美的拍攝場地。

餐廳/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

參加徠卡的攝影大師之旅,以大師心中的最佳攝影場景串聯起五大行政區的獨特風光,進一步發現紐約的魅力。途中學習獨特的構圖技巧和方式,拍下盡顯當地風情的攝影佳作。安縵紐約還提供為期三天的人像攝影工作坊,由著名攝影師 Mark Mann 主持親授。課程在攝影棚內舉辦,參與者可學到 Mark 特有的打光技巧,以及與模特互動的方式,然後參觀其全部後製流程。

外觀/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

深入藝術工作室

皇冠大廈1929年時曾是紐約現代藝術博物館(MoMA) 的首展場址,因此與紐約藝術圈有著不解的淵源。為慶祝這一獨特的紐帶,安縵紐約推出了一系列全新文化藝術活動,為賓客提供無可比擬的獨家渠道,深入了解創意構想的成形過程;與雕塑家、畫家等當地多位藝術大師面對面交流,參觀其工作室,以獨特視角獲得不一樣的洞見。

飲茶/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

體驗活動包括:與一位藝術家進行45分鐘的交流,走訪多位藝術家(包括著名及新銳藝術家)工作室的四小時行程等。賓客將有機會窺得藝術家的世界,向他們發問,在輕鬆的氛圍中探討藝術靈感來源,並可以看到他們尚未上市出售的作品。如想探索自己的藝術天分,則可參加全新的90分鐘藝術工作坊。活動在藝術家工作室舉辦,主題和藝術媒介均可根據賓客要求定制,可充分發揮個人的創造力與自我表達。

沙發區/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

藝術史學家導覽之旅

安縵紐約新推出的畫廊與街區導覽之旅系列活動由現代及當代藝術史學家主持,揭示紐約最具代表性的文藝地帶。切爾西區常被視為紐約首屈一指的畫廊聚集地,其先鋒畫廊以不斷變換的展覽拓寬著藝術疆域。切爾西藝術之旅聚焦紐約市最激動人心的畫廊,為有意購買藝術品的賓客提供較大規模藏品的獨家參觀渠道。另一條路線是前往下東區,眾多藝廊雲集於此,包括聲名赫赫的新當代藝術博物館。這條路線非常適合另類新銳的當代藝術愛好者。

畫作/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

藝術與建築徒步之旅著重探索布魯克林,這裡有著全球最大的藝術家社區。行程將由藝術史學家陪同講解,先後介紹布什維克的 Clearing Gallery,威廉堡的 Boiler and Pierogi Gallery 和 Brooklyn Art Space,以及 Gowanus Studio Space,囊括商業畫廊和藝術家運營的非營利藝術空間,幫助賓客了解布魯克林的畫廊業態及創意街區。

鋼琴/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

大都會藝術博物館是世界上最大、最具影響力的藝術博物館之一,可為賓客呈現縱跨百年的全球性藝術展品。參觀行程將由專業的藝術史學家導覽,講解多件藝術品,包括曾在皇冠大廈內展出的早期作品。導覽設計有別於普通參觀行程,著重講述與賓客個人興趣相關的系列展品。同樣地,在美國自然歷史博物館的藝術導覽行程中,專業的講解員將從長期展和特別展中精選別具意趣的作品,並重點闡述。酒店還可提供惠特尼美術館私人參觀行程,揭示美國現代藝術巨匠的傑出作品。安縵紐約的私人行程包含尋寶之旅,趣味遊戲和其他老少皆宜的活動,是親子假期的理想選擇。

料理/餐廳/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

尋味之旅

安縵紐約的餐飲場所為當地多元的美食地圖增添了更多深度與光彩。美食愛好者可在 Arva 品嚐意大利時令佳餚,在 Nama 細味傳統日本和食。通過新推出的尋味之旅活動,賓客將有機會參加獨特的體驗,了解每道風味的創製過程。

廚師/餐廳/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

與 Arva 餐廳行政主廚 Dario Ossola 一起體驗從市場採購到客制化宴席的全過程,感受全新的「農場到餐桌」料理體驗。參觀 GrowNYC 在聯合廣場開設的綠色市集,這家著名的農夫市集全年開放,位於紐約最卓越的公共空間內。賓客在這裡可以選購剛剛採摘的蔬菜水果、非商用品種肉類(heritage meats),以及屢獲大獎的農場奶酪、楓糖漿等。返回酒店後,Ossola 主廚將親手以採購食材為原料炮製美食。如果有意小試身手,還可參加 Ossola 主廚在 Arva 餐廳舉辦的意麵大師課,學習主廚自家的威尼斯意麵食譜,了解新鮮雞蛋意麵及意大利醬料的製作方法,然後享用自己烹製的美食。

料理/餐廳/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

Nama 餐廳的壽司大師課沿用同樣的模式,由主廚 Takuma Yonemaru 為賓客介紹當季最新鮮的食材,然後分享歷經百年的壽司製作技法。課程最後,賓客將坐在餐廳的傳統檜木台邊,享用壽司與免費日式開胃菜。 Nama 餐廳的另一項新體驗是跟隨壽司師傅學習生魚的切法,然後品嚐新鮮的握壽司和刺身。安縵紐約的曲奇餅大師課專為喜愛甜品的賓客設計,在行政糕點主廚 Jasmina Bojic 的指導下一同享受烘焙的樂趣。賓客可跟隨技藝高超的主廚學習蛋糕烘焙與裝飾的秘笈,最後盡情享用豐盛的下午茶。

泳池/內部空間/安縵紐約/飯店/紐約/美國
圖片版權 / ⓒ安縵(攝影師:Robert Rieger)

內容涵蓋從私人畫廊參訪、街區探索,到時尚攝影工作坊和烹飪大師課,安縵紐約通過酒店內外的繽紛活動旅程創造美好的回憶。

安縵紐約
add 美國紐約皇冠大廈第五大道730號 
web amannewyork.com

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 安縵
客房/Janu Tokyo/東京/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

安縵姐妹品牌 Janu 開創奢華酒店業新方向,計劃於今年秋季揭幕首家酒店 Janu Tokyo。Janu 在梵文中意為「靈魂」,與安縵寧靜清幽的氛圍不同,將帶來活力四射的社交場所。通過 Janu 對美食、藝術、設計和服務的熱誠,Janu Tokyo 將反映和慶祝這座城市豐富的文化結構。Janu Tokyo 將在備受期待的「現代城中村」麻布台之丘(Azabudai Hills)呈現充滿靈性的旅宿空間,擁有122間寬敞客房、充滿活力的餐飲場所、市內最大的康養設施之一,提供振奮靈魂的煥活和提神體驗。

該項目由日本首屈一指的都市開發商森大廈株式會社(Mori Building Co. Ltd)開發,歷經30年的籌備與規劃,在麻布台之丘打造8.1公頃的空間。麻布台之丘與 Janu 遵循的價值觀相輔相成,致力於促進別具意義的聯結,成為人們彙聚交流之所。這個都市最新活力地帶與 Janu 遵循的價值觀相輔相成,致力於促進別具意義的聯結,成為人們彙聚交流之所。Janu 打造實現自我價值與放鬆休憩之間的平衡,其特殊的氣質吸引著那些追求更大意義與內在滿足的人群。同時又鞏固安縵的 DNA,致力於為賓客提供經典雋永的設計,體貼周到的服務,以及展現每個目的地的特色與神韻。

大廳/Janu Tokyo/東京/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

Janu Tokyo 坐落於 Pelli Clarke & Partners 設計的「B-2 District Tower」大廈中,從地面層開始縱跨13層空間,內飾則由安縵長期合作夥伴 Denniston Architects 的 Jean-Michel Gathy 設計。122間客房光線充足,所有房間均設有大落地窗,大多設有私人陽臺,可飽覽東京塔或玲瓏園景。房型包含從55平方米的豪華客房,到284平方米的 Janu 套房等多種選擇,並有大量連通房,為親友出行提供理想空間。

餐廳/Janu Tokyo/東京/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

Janu Tokyo 為麻布台之丘帶來兼具當代風尚與創意火花的旅宿體驗,酒店內設有六家餐廳,以及酒吧、酒廊和花園露台 ,包括一家糕點鋪、一家充滿活力的意大利餐廳,及一家設有開放式廚房和吧台的燒烤餐廳,所有場所均彰顯品牌特有的「聯結、平衡與探索」理念。酒店內還有兩家日本餐廳,其中一家提供新鮮上乘的壽司,另一家則為日式炭燒串燒店。此外,酒店還有一家中餐廳,提供一系列私人用餐包廂。

Janu Wellness Centre 面積達4000平方米,將成為東京奢華酒店中規模最大的康健設施之一。這空間重新構想身心平衡體驗,以社交型康療與目標設立理念為核心,超越尋常水療中心,以當代手法實踐傳統康養方式。

游泳池/Janu Tokyo/東京/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

Janu Wellness 設有一系列運動健身空間,包括五間運動教室,分別提供室內腳踏車、拳擊、空中瑜伽、普拉提和模擬高爾夫訓練,供賓客體驗團體課程和共享健身活動。另有七間護理室和一個配備功能性和迴圈訓練設備的寬闊健身房。完善的水療與熱療區圍繞25米恒溫泳池而建,設有獨立的休息池 - 即日本傳統的社交場所,以及兩間水療室。

安縵及 Janu 董事長及行政總裁 Vlad Doronin 表示:「Janu 的創建和發展源於安縵集團的長期戰略願景,針對更廣大賓客群體及奢華旅行者的需求設計,既提供了安縵標誌性的卓越服務與設計,又呈現出不同的節奏和氣質。市場對於與目的地促進聯結、冒險和難忘互動的體驗有著濃厚的興趣。Janu 的設計就是為了滿足這種日益增長的需求,我們的首個目的地應該具有與品牌一致的活力和生機。Janu Tokyo 作為麻布台之丘項目的重要部分,為品牌和所有未來的 Janu 項目設定了基準。同時,藉助 Janu Tokyo 這樣一個理想的旗艦物業,我們能夠直通充滿活力的社區和精彩紛呈的全新人文藝術中心。」

Janu Tokyo/東京/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

作為東京最新地標,麻布台之丘是位於東京心臟地帶的「現代都市村」。新社區反映出 Janu 品牌的理念 – 集結志趣相投的人群,締造美好共享時刻。這地區富有遠見的生活方式,以社區和身心健康為主旨設計,將於今年竣工。開發計劃由森大廈株式會社規劃,麻布台之丘由世界著名的建築師 Thomas Heatherwick 掌舵,設計巧妙地將辦公空間、住宅、酒店、店鋪、餐廳、文化空間和一間國際學校融入日常生活形態之中。安縵東京公館也將進駐該項目,與 Janu Tokyo 分佈於兩棟不同的大樓內。這一都市住宅項目由 Yabu Pushelberg 操刀設計,將於2023年完工,屆時將呈現91套尊貴住宅,配備完善的生活方式服務,以及都市全景環繞的1,400 平方米安縵水療中心(僅對住客開放),為業主提供名副其實的都市高空避世之所。

Janu Tokyo 的開業籌備與正式啟幕將由 Janu 的首位總經理 Noriko Tanaka 負責管理。Noriko 對目的地瞭若指掌,此前曾任伊勢志摩安縵伊沐酒店總經理四年之久,是理想的酒店經理人選。

Janu Tokyo
web www.janu.com

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