看關西分駐所所長宿舍變身質感老宅咖啡館！於今年3月正式營運的「Posuo coffee studio 婆娑」，以古蹟園區與別致的日式庭院造景為特色，提供美味的蛋糕與咖啡品項，打造一處穿越時空的美食祕境，享受一次結合日式氛圍與法式甜點的新鮮感。

眼前這原為所長宿舍的復古園地，於今年正式交棒「Posuo coffee studio 婆娑」，其不但活化了老宅空間的使用，也為修復後的宿舍群賦予重生熱門景點的機會。即將預計前訪的朋友們不妨把握這次難得的機會，除了動人的庭園小徑外，也將四連棟員警宿舍、中正路老街、關西分駐所一併順遊。

「Posuo coffee studio 婆娑」位址鄰近關西市場與太和宮，其店名以「枝葉被微風吹拂，搖曳的樣子」為靈感轉化而成，並以可愛的葉子造型象徵 logo，展現出一種專屬的自由與唯美的意境感。

進入店內前需要先穿襪、脫鞋，玄關處也提供換鞋入場，當中更提供了購買襪子的服務。

而「Posuo coffee studio 婆娑」整體空間在保留原日式復古氛圍的前提之下，改造成咖啡館用台與榻榻米、沙發座位區共融的場域。顧客們可以根據一起用餐的人數決定入座：從具有獨立性的兩人座位，到寬敞的榻榻米茶席，每一區都各有自己的特色與優勢。另外，從咖啡館內部也可欣賞到外面的復古紅磚牆與在地風景。

這裡的美食品項定位於「職人甜點」角色，主要出自於「Plus Lab 艸系甜點實驗室」提供的多種選擇，包含：達克瓦茲、生乳捲、可麗露等等，還有義式咖啡、果汁飲品可以搭配享用，無論是大人、小孩的味蕾都能一次擄獲！

一起在「Posuo coffee studio 婆娑」體驗偽出國與穿越過去的極致享受，造訪之前也建議可以先搜尋新竹關西鎮的鄰近地標，規劃一趟完整的小鎮一日遊行程，為假期增添更多樂趣喔！ 

隱藏於台南巷弄當中、全新開幕的木質老宅咖啡館「ゴゴ台所」，以復古風格、磨石子設計為特點，搭檔引入自然光線的落地窗與舒適木質色系，吸引許多老宅愛好者前訪朝聖。

「ゴゴ台所」原為專做甜點的工作室，近期選址台南再開設專屬咖啡館實體店，從3月底至4月初剛結束分成兩階段的試營運，並於4/15起正式開幕。

一進入「ゴゴ台所」空間彷彿穿越時空回到過往時代，店內提供座位共11個，靠窗座位可以欣賞到巷弄附近的住宅區與街景，以及內部以木質為主的復古式裝潢相互映襯，跟時下熱門網紅咖啡館相比，實在別有一番風味。

咖啡館不僅販售甜點，也提供鹹食、咖啡、茶飲品項，開幕期間十分受歡迎，人潮眾多可能需要一定的候位時間，建議想前訪的顧客可以提早一點到達現場。結束享用時光後，還可以順路拜訪鄰近地標「南紡購物中心」打發剩餘時間。

鹹食部分提供「沖繩塔可飯」、「泰北咖哩麵」風味主食，而甜點則於陳列櫃中展現，依現場提供選項為主。

「草莓蒙布朗」採用大湖草莓與日本北海道高梨、LUXE 兩種奶油乳酪，以特製手法打造綿密入口的滋味。 

螞蟻人最喜愛的「鹽之花焦糖塔」以酥脆的塔皮，搭檔焦糖內餡與鹽之花奶油，雖然屬於甜味卻也不會讓人有過膩的感覺。

「ゴゴ台所」的「特製布丁」以奶油點綴、糖漿為底，盛裝在白色的小碗內宛如戴帽子的小精靈，看起來十分可愛。

飲品部分則提供「泰式奶茶」、「焙茶牛奶」、「抹茶牛奶」等多種選擇，還有「京都風味的宇治煎茶」、「南投鹿谷的紅水烏龍」，以及「沖繩麥根沙士冰淇淋蘇打」氣泡飲類別。

這個假日還沒找到中意的去處嗎？那不妨到「ゴゴ台所」享受一場穿越時空的奇幻饗宴吧！