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珠寶盒法式點心坊濃郁系「再次芋見」與清新系「花漾」亮相,以最美好的滋味甜寵媽咪味蕾!不嗜甜的媽媽也滿意

2023-04-17 16:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 珠寶盒法式點心坊
蛋糕/母親節/珠寶盒法式點心坊/台灣
圖片版權 / ⓒ珠寶盒法式點心坊

一年一度的母親節即將來臨,遵循法式經典、嚴選優質食材的精緻手工法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」貼心兼顧媽媽不同口味喜好,今年推出兩款美味與顏質兼具的母親節限定蛋糕:「再次芋見」自製芋頭餡佐芋泥布丁、日本九鬼焙煎白胡麻粒、與杏仁鹹蛋黃塔,香濃飽滿鹹甜有致,東西合璧的口味,即使不嗜甜的媽媽也滿意;浪漫淡紫色巧克力淋面裝飾可愛花朵的「花漾」,酸甜莓果搭配伯爵茶香揉合蘭姆風味,清新優雅宜人。就以精心挑選的蛋糕傳遞對媽咪無限的愛與感恩,以最天然的食材與最美好的滋味甜寵媽咪味蕾。4/27前至珠寶盒各門市預購母親節蛋糕即贈100元折價券,可於下回消費使用。

再次芋見蛋糕/母親節/珠寶盒法式點心坊/台灣
圖片版權 / ⓒ珠寶盒法式點心坊

再次芋見

芋頭的濃郁香氣與綿密軟糯是許多媽媽的最愛,甜點主廚選擇大甲芋頭,從削皮開始,蒸煮後悉心拌入奶油,不加任何防腐劑與添加物,彷彿媽媽對待子女的心,以樸實手法、繁複工序製作出綿密芋泥餡。香烤杏仁鹹蛋黃塔皮為底,疊加日本九鬼焙煎白胡麻粒乳加片增添酥脆與豐富香氣,覆上厚厚一層帶有顆粒感、香濃飽滿的芋泥餡,細緻柔嫩芋泥布丁與中澤鮮奶油讓口感層次多元,甜中帶鹹滋味勻稱,味蕾瀰漫芋頭迷人氣息,東西合璧的創意口味,擄獲不嗜甜或偏好中式甜品媽咪的心。

花漾蛋糕/母親節/珠寶盒法式點心坊/台灣
圖片版權 / ⓒ珠寶盒法式點心坊

花漾

甜點主廚以2023春夏大勢流行色~浪漫粉嫩的薰衣草紫可可脂淋面作為「花漾」主色調,並飾以俏皮可人的巧克力花朵,精緻顏質與時尚媽咪最般配。融合新鮮黑莓、草莓、藍莓、黑醋栗製成輕柔酸甜的綜合野莓慕斯,特選英國皇室經典泰勒伯爵茶賦予底層脆餅與內餡蛋糕清香茶韻,蘊藏蘭姆伯爵餡揉合伯爵茶香與淡雅蘭姆酒香。入口享受豐富層次與馥郁清爽氣息,尾韻帶有一抹優雅茶香,讓媽咪愛不釋口。

│未成年請勿飲酒│ 

珠寶盒法式點心坊
web www.boitedebijou.com.tw

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text TRAVELER Luxe旅人誌 Serena /photo Marais 瑪黑家居選物
台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物

以販售家具家飾、餐廚器皿與文房工具等設計商品的 Marais 瑪黑家居,在近日 12 月 23 日時於台北大安區新開幕「台北安和概念店」,不只店內提供新代理的丹麥家居品牌,滿滿的北歐風格可以在這間概念店滿足外,還在店中開設了全新的食飲、採預約制的空間「Lille M」,以台灣蔬菜為發想,搭配兩款獨家調飲,提供總共五道式的甜點套餐。

台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物
台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物

Marais 瑪黑家居先前已經分別開設台北中山店的「P&T 柏林茶館」及台北敦南店的「瑪黑餐酒」,現在最新開幕的則是瑪黑家居的台北安和概念店。位於台北安和概念店主要帶來以北歐質感設計、斯堪地那維亞生活風格為主。

台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物

瑪黑家居在這間概念店將呈現全新代理丹麥家居品牌群,如「&Tradition、 MOEBE、ferm LIVING、THE POSTER CLUB」等等,不只是家具、家飾,還有燈飾都可以在這家全新的台北安和概念店中看見。

台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物

除了可以看見北歐風格的設計,在這次的概念店中,也結合了食飲空間,推出採預約制的「Lille M」,Lille 取自法國小島之名,M 為 Marais 字首,寓意在居家場域中創造具療癒的享樂小角落。

台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物

而 Lille M 提供的菜色,主要以台灣蔬菜為發想,菜單有一款開胃小點、兩款前菜、一道主菜和伴茶小點,再搭配兩款獨家調飲,提供五道式甜點套餐,還可以再額外單點茶飲、奶茶與咖啡搭配!

台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物

想要預約 Lille M 也有幾點需注意,預約有兩個時段可選擇,每個開放日的用餐時段為 13:00 與 15:30,因為也是採預約制套餐預訂,所以訂位時每位需預付 500 元訂金。

台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物
台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物
台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物
台北安和概念店內佈置/Marais 瑪黑家居選物/台北
圖片版權 / ⓒMarais 瑪黑家居選物

瑪黑家居 台北安和概念店
add
台北市大安區安和路一段53號
tel 02-2775-5108
FB Marais 瑪黑家居選物

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