提到坪林就會想到知名的茶業，淡淡的茶香隨即撲鼻而來。「2023 綠色山林-茶山繚療」市集活動在4月8日於坪林茶業博物館登場，這次以「Tea Park」為題，串連五大子題，邀來在地風格品牌，進駐坪林茶博物館，帶領大家領會茶的深刻奧妙。

「2023綠色山林-茶山繚療」這次打造「喫茶棧」、「茶選物」、「泡茶席」、「山之聲」、「遊茶山」五大主題，邀來在地20組風格品牌，帶領大家體驗獨特茶飲，透過音樂、氣味、飲食...等領域，讓大家在充滿藝術文化的氛圍中，體驗獨特的「茶」饗宴。

都來到坪林，怎麼能少得了品嚐各式各樣美味的茶飲！最受矚目的「喫茶棧」由五大明星店家組成，邀來知名的「阿發師」以包種焙茶還有包種茶枝入菜，打造創意茶食，甚至推出限定的「青青餐廳」；「清山寶珠」也以全新風格詮釋家鄉茶；「春未來」則是將清酒與茶緊密結合；「仙島 SENTO」打造漢方特調飲品；「小島甜點」推出各式各樣的茶甜點企劃。

現場不僅有各式飲品，還有系列的「茶」料理，像是將茶結合刈包的「茶香滷刈包」；或是咬下去 Q 彈滿滿的「Q 彈茶粿」；還是「台灣茶巧克力」都能品嚐得到。另外特別的茶家必備「客廳大茶桌」也搬到現場，讓大家體驗茶文化之美，另一方面還有別的「療癒 SPA 包廂」，讓遊客在茶香四溢的現場，也能體驗到舒心的各式 SPA 系列體驗。

除了體驗市集的各式各樣活動，「2023綠色山林-茶山繚療」也精心規劃三大路線，讓大家體驗當地特殊的茶文化之美，坪林「茶與森的療癒」、石碇「尋訪淡蘭古茶道」、新店「文山郡的茶業傳習所」都是推薦朝聖地點，親近自然的同時，聞著淡淡茶葉清香，體驗不同凡響的當地之美，4月中旬到5月中旬，還有機會可以觀賞到絕美的螢火蟲。

對台灣人來說，早上吃麵包當做早餐是不少人的日常生活，如果你也對麵包情有獨鍾，那接下來在3月25日到3月26日即將於圓山花博花海廣場當中舉辦的「Bon Pain 台北麵包祭」，專屬於麵包控的第一屆麵包市集千萬不能錯過！由苗林行 Miaolin Foods 與有趣市集共同攜手舉辦，集結全台超過60家烘焙店與延伸餐飲品牌參與，想知道現場會有哪些知名麵包店也共襄盛舉的話，就接著看下去吧！

這週即將登場的「Bon Pain 台北麵包祭」為台灣舉辦的第一個專屬於「麵包」的市集活動，這次將在3月25日與3月26日的圓山花博開跑！而這次的活動是由苗林行 Miaolin Foods 攜手有趣市集共同合辦。

而「Bon Pain」取自於法語，意指讚嘆關於麵包的一切美好，也恰好符合這次的台北麵包祭，期待藉由此熱鬧的麵包慶典市集，向老饕吃貨們分享豐富的飲食滋味，職人對於小麥的冒險、發酵的探索，以及麵包路上不可思議的種種歷程。

先前官方也公布了台北麵包祭的主視覺圖案，特邀插畫家「方坊」操刀，以麵包擬人化的喜怒哀樂方式，呈現麵包陪伴著我們的日常。

而超過六十家的烘焙品牌到場參與的有哪些呢？有來自台中的「麵包林里．Boulangerie Pangolin」、秉持著客人即家人理念的「珠寶盒法式點心坊 boîte à bijoux」以及擁有法式甜點御三家之稱的「WUnique Pâtisserie 法式甜點」⋯⋯等等品牌！

現場更規劃麵包餐派對專區如被譽為台灣貝果第一品牌的「好丘 Good Cho's」、肉桂捲評比勇奪冠軍的「Miss V Bakery」、甜點起家的美式漢堡餐酒館「覓‘s咖啡小酒館 Miss Coffee Bar」⋯⋯等等共有八家，帶來創意無限變化無窮的限定餐點。

現場亦有舉辦特別活動，想知道其他還有哪些品牌的話，讀者們也可以到官方臉書查詢！