現在到了日本旅遊，熱愛吃甜點店又想要體驗在地特色文化的讀者們，可以到訪位於東京代代木上原的這家「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」！不只店內具有大量粉色系的華麗、夢幻裝潢，所販售的特色甜點更將日本當地的知名山岳變成六款「山菓子」，視覺被驚艷了，連味覺也是一場盛宴，如果你也好奇到底是怎麼樣的小樂園，那就接著一起看下去！

從大門口便可以感受到「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」與眾不同的風格，粉色的大門與內部的色調一致，一進到小樂園裡便能感受到濃濃的異國風情。

不只有西式的雕花與拱形設計，但在店內磁磚上卻突然畫風轉到東方古代情調，有使人置身於奇幻的童話世界之感。

小楽園販售的甜點「山菓子」目前有六種不同的款式，分別都是以日本知名的在地山岳為名，且還有各自相應的季節，完美刻印實際存在的山脊線。

層疊的甘納許和蛋糕體、水果、巧克力等等豐富的餡料，融合了每個地區的特色，以表達山的形象和季節。

像是有代表春天同樣也是日本著名精神象徵的「橫跨靜岡縣與山梨縣的富士山」、冬季「北海道的利尻山」、夏天代表「鹿兒島縣的櫻島山」、「東京都 八丈島」、秋天代表的「大分縣的由布岳」，還有晚春的「靜岡縣大室山」⋯⋯等等。

每一座山菓子不只可以體現四季的美，還有符合時令的食材製作。

想要在日本來一場彷彿置身夢境般的甜點店，「小楽園 TEA SALON & BOUTIQUE」或許是一個不錯的選擇。

國門大開，前往日本旅遊，除了盡情享受當地文化，回味幾年前來日本旅遊的景點以外，最不能忘記的就是品嚐當地美食。位在日本澀谷恵比壽，有一間甜點店格外顯眼，簡約潔白的建築物，讓人路過不看一眼都難，名叫「DOLCE TACUBO」，除此之外，有著米其林一星的光榮，讓人想走進去品嚐一下甜點到底有多好吃。這間甜點店，不僅泡芙有名，就連費南雪還有飲品都擄獲許多饕客的味蕾。不過，「DOLCE TACUBO」到底還有什麼魅力呢？

「DOLCE TACUBO」是一間位在日本澀谷惠比壽的日式甜點店，主打嚴選世界各地的食材與當季原料，打造出讓人回味無窮的完美甜點，曾榮獲米其林一星，是這家店的其中一大亮點。店裡的招牌，就是卡士達泡芙，香酥的外皮搭配濃度剛好的內餡，讓人吃上一口完全陷入幸福旋窩裡；除此之外，現烤的費南雪散發出的香氣，也格外迷人，就連布丁、冰淇淋、冰茶，也是讓來訪的饕客各個讚不絕口，可說是近幾年來到日本必訪的甜點店之一。

曾來訪過「DOLCE TACUBO」的旅客都說，「DOLCE TACUBO」不僅時髦，甜點也是意外的非常好吃，最令人驚訝的就是泡芙，因為是布丁與鹹焦糖奶油的組合，因此一點都不死甜；而且可麗露也是非常美味，外皮酥脆、內裡綿密，一切都符合甜點控對於甜點的要求。

除了甜點讓人為之一亮，「DOLCE TACUBO」的建築風格也很吸睛。甜點店的入口，是以凸出的立面木框建構而成，前方還有一棵格外應景的櫻花樹，一年四季都可以感受到不同的變化。入口處則是有著濃濃日式風格的碎石步道。走到室內，簡約的佈置，搭配一貫的木質調設計，令人流連忘返，讓食物與空間拉近距離，在這裡吃的每一款甜點，都成了享受。