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台灣第一個專屬麵包的市集活動「Bon Pain 台北麵包祭」圓山花博登場!超過60家烘焙品牌在3/25、26兩天開辦

2023-03-22 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Serena /photo Funtasty 有趣市集
Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

對台灣人來說,早上吃麵包當做早餐是不少人的日常生活,如果你也對麵包情有獨鍾,那接下來在3月25日到3月26日即將於圓山花博花海廣場當中舉辦的「Bon Pain 台北麵包祭」,專屬於麵包控的第一屆麵包市集千萬不能錯過!由苗林行 Miaolin Foods 與有趣市集共同攜手舉辦,集結全台超過60家烘焙店與延伸餐飲品牌參與,想知道現場會有哪些知名麵包店也共襄盛舉的話,就接著看下去吧!

Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

這週即將登場的「Bon Pain 台北麵包祭」為台灣舉辦的第一個專屬於「麵包」的市集活動,這次將在3月25日與3月26日的圓山花博開跑!而這次的活動是由苗林行 Miaolin Foods 攜手有趣市集共同合辦。

Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

而「Bon Pain」取自於法語,意指讚嘆關於麵包的一切美好,也恰好符合這次的台北麵包祭,期待藉由此熱鬧的麵包慶典市集,向老饕吃貨們分享豐富的飲食滋味,職人對於小麥的冒險、發酵的探索,以及麵包路上不可思議的種種歷程。

Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

先前官方也公布了台北麵包祭的主視覺圖案,特邀插畫家「方坊」操刀,以麵包擬人化的喜怒哀樂方式,呈現麵包陪伴著我們的日常。

Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

而超過六十家的烘焙品牌到場參與的有哪些呢?有來自台中的「麵包林里.Boulangerie Pangolin」、秉持著客人即家人理念的「珠寶盒法式點心坊 boîte à bijoux」以及擁有法式甜點御三家之稱的「WUnique Pâtisserie 法式甜點」⋯⋯等等品牌!

Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

現場更規劃麵包餐派對專區如被譽為台灣貝果第一品牌的「好丘 Good Cho's」、肉桂捲評比勇奪冠軍的「Miss V Bakery」、甜點起家的美式漢堡餐酒館「覓‘s咖啡小酒館 Miss Coffee Bar」⋯⋯等等共有八家,帶來創意無限變化無窮的限定餐點。

Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

現場亦有舉辦特別活動,想知道其他還有哪些品牌的話,讀者們也可以到官方臉書查詢!

Bon Pain 台北麵包祭/市集/麵包/圓山花博
圖片版權 / ⓒFuntasty 有趣市集

Bon Pain 台北麵包祭
time 2023/3/25~2023/3/26 10:00~17:00 
add 圓山花博 花海廣場
FB Bon Pain 台北麵包祭

「好丘」 進駐圓山花博第一屆《Bon Pain 台北麵包祭》,壽喜燒起司牛肉貝果堡初登場,與全台最具話題的烘焙職人品牌同場

2023-03-20 12:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 好丘
餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

網友譽為「貝果界美味天花板」的台灣貝果第一品牌好丘,將於3月25日(六)、3月26日(日)受邀參加在圓山花博舉辦的第一屆《Bon Pain 台北麵包祭》,同場還有世界麵包冠軍「王鵬傑」、知名麵包職人「吳克己」等師傅共襄盛舉。現場集結台灣最具話題性的烘焙與餐飲品牌,不論是飽足系麵包、高顏值下午茶、大人系甜點,還是早午餐統統都有,堪稱麵包控的幸福天堂。

好丘現場更大玩創意!把台灣人最喜愛的日式「壽喜燒」結合人氣貝果「起司三重奏」,推出要讓肉肉控、起司控暴動的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」期間限定並限量供應,只有在麵包祭現場才吃得到!除了限定美食以外,更準備了市集獨賣美味以及各種貝果創意吃法,教你在家就可以輕鬆搭配,享受自由創作的樂趣,從正餐到甜點,給你滿滿的貝果美味暴擊,再創「貝果界美味天花板」新高度。

壽喜燒起司牛肉貝果堡/餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

麵包祭才吃得到,壽喜燒起司牛肉貝果堡,肉汁滿滿超欠吃

好丘被譽為台灣貝果第一品牌,每次推出新品,總是讓貝果迷大大驚艷,這次在《Bon Pain 台北麵包祭》裡,大玩創意,結合台灣人最愛的「日式壽喜燒」和人氣貝果「起司三重奏」。打造出肉汁滿滿的「壽喜燒起司牛肉堡」。這款期間限定的超狂口味,以豆油伯辛口純釀醬油為基礎搭配甘甜味霖及洋蔥製作而成,呈現出清甜不膩、層次豐富的壽喜燒醬汁香氣。並加入油脂豐富的美國牛五花,燉煮成軟而不柴的美味,搭配濃郁的起司三重奏 Q 彈貝果,再點綴上脆脆紫洋蔥,堆疊出滿足份量,咬下就可品嘗到滿滿濃郁肉汁及壽喜燒香甜風味,就是要讓肉肉控和起司控爽爽吃。

酥炸煉乳貢糖貝果條/餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
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除了鹹口味的壽喜燒起司牛肉堡外,更有令人意想不到的「酥炸煉乳貢糖貝果條」。以招牌口味「五穀米香」為基底,切條加以高溫油炸,酥炸過後的貝果條,酥脆外殼內部鬆軟,淋上香甜煉乳以及香氣十足的貢糖,一秒化身創意神級甜點,超級涮嘴,讓人一口接著一口根本停不下來。

壽喜燒起司牛肉貝果堡/餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

用創意翻玩貝果,從正餐到甜點給你滿滿貝果美味暴擊

除了首度登場的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」、人氣「酥炸煉乳貢糖貝果條」,兩款麵包祭獨賣的超狂美食外,好丘更在市集現場,帶來了網友暱稱「小怪獸」的甜點厚醬貝果和人氣口味的貝果組合。現場好吃又好玩,隨手一拍就是美味 IG 大片,讓你成為朋友圈的焦點。只要來市集攤位,還可以獲得好丘主廚私房食譜,運用貝果搭配抹醬或是加上配料,創造出獨具個人風格的貝果三明治,千變萬化的滋味讓人天天吃也不膩!

如此豐富的內容,體現了好丘貝果的多樣性,展現了一種全新的味覺體驗。讓貝果不侷限於早餐或是點心時刻享用,讓你從正餐到甜點,都有好丘貝果陪你,給你滿滿的貝果美味暴擊。想要嘗試新口味的民眾千萬不要錯過這次《Bon Pain 台北麵包祭》好丘將在現場與大家不見不散!

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