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「好丘」 進駐圓山花博第一屆《Bon Pain 台北麵包祭》,壽喜燒起司牛肉貝果堡初登場,與全台最具話題的烘焙職人品牌同場

2023-03-20 12:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 好丘
餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

網友譽為「貝果界美味天花板」的台灣貝果第一品牌好丘,將於3月25日(六)、3月26日(日)受邀參加在圓山花博舉辦的第一屆《Bon Pain 台北麵包祭》,同場還有世界麵包冠軍「王鵬傑」、知名麵包職人「吳克己」等師傅共襄盛舉。現場集結台灣最具話題性的烘焙與餐飲品牌,不論是飽足系麵包、高顏值下午茶、大人系甜點,還是早午餐統統都有,堪稱麵包控的幸福天堂。

好丘現場更大玩創意!把台灣人最喜愛的日式「壽喜燒」結合人氣貝果「起司三重奏」,推出要讓肉肉控、起司控暴動的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」期間限定並限量供應,只有在麵包祭現場才吃得到!除了限定美食以外,更準備了市集獨賣美味以及各種貝果創意吃法,教你在家就可以輕鬆搭配,享受自由創作的樂趣,從正餐到甜點,給你滿滿的貝果美味暴擊,再創「貝果界美味天花板」新高度。

壽喜燒起司牛肉貝果堡/餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

麵包祭才吃得到,壽喜燒起司牛肉貝果堡,肉汁滿滿超欠吃

好丘被譽為台灣貝果第一品牌,每次推出新品,總是讓貝果迷大大驚艷,這次在《Bon Pain 台北麵包祭》裡,大玩創意,結合台灣人最愛的「日式壽喜燒」和人氣貝果「起司三重奏」。打造出肉汁滿滿的「壽喜燒起司牛肉堡」。這款期間限定的超狂口味,以豆油伯辛口純釀醬油為基礎搭配甘甜味霖及洋蔥製作而成,呈現出清甜不膩、層次豐富的壽喜燒醬汁香氣。並加入油脂豐富的美國牛五花,燉煮成軟而不柴的美味,搭配濃郁的起司三重奏 Q 彈貝果,再點綴上脆脆紫洋蔥,堆疊出滿足份量,咬下就可品嘗到滿滿濃郁肉汁及壽喜燒香甜風味,就是要讓肉肉控和起司控爽爽吃。

酥炸煉乳貢糖貝果條/餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

除了鹹口味的壽喜燒起司牛肉堡外,更有令人意想不到的「酥炸煉乳貢糖貝果條」。以招牌口味「五穀米香」為基底,切條加以高溫油炸,酥炸過後的貝果條,酥脆外殼內部鬆軟,淋上香甜煉乳以及香氣十足的貢糖,一秒化身創意神級甜點,超級涮嘴,讓人一口接著一口根本停不下來。

壽喜燒起司牛肉貝果堡/餐點/Bon Pain 台北麵包祭/好丘/圓山花博/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

用創意翻玩貝果,從正餐到甜點給你滿滿貝果美味暴擊

除了首度登場的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」、人氣「酥炸煉乳貢糖貝果條」,兩款麵包祭獨賣的超狂美食外,好丘更在市集現場,帶來了網友暱稱「小怪獸」的甜點厚醬貝果和人氣口味的貝果組合。現場好吃又好玩,隨手一拍就是美味 IG 大片,讓你成為朋友圈的焦點。只要來市集攤位,還可以獲得好丘主廚私房食譜,運用貝果搭配抹醬或是加上配料,創造出獨具個人風格的貝果三明治,千變萬化的滋味讓人天天吃也不膩!

如此豐富的內容,體現了好丘貝果的多樣性,展現了一種全新的味覺體驗。讓貝果不侷限於早餐或是點心時刻享用,讓你從正餐到甜點,都有好丘貝果陪你,給你滿滿的貝果美味暴擊。想要嘗試新口味的民眾千萬不要錯過這次《Bon Pain 台北麵包祭》好丘將在現場與大家不見不散!

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 好丘
外觀/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

台北城南絕美360度玻璃屋9月7日起正式營運!好丘最新店型「On The Road 在路上」坐落於原為台北刑務所的榕錦時光生活園區,位於全日式老宅園區中唯ㄧ的360度全採光玻璃屋建築,陽光穿透玻璃灑落在一顆顆渾圓飽滿的手作貝果上,好丘翻玩品牌人氣名物厚醬貝果,創新升級推出六款大眼可愛個性卻迥然不同的「厚將(讀音:chan/ちゃん)貝果」,全新店型每季邀請一個在地話題品牌聯手打造期間限定選物店,首季找來了台北大稻埕的生活風格名店 A Design & Life Project(以下簡稱 D&L),絕美陳列與生活選物零死角,無論怎麼拍都超級夢幻,就像一秒飛出國!

外觀/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

360度絕美玻璃屋零死角 必拍牆面自由填空專屬的【On The Road 在路上】

英文裡 "On The Road" 意思是「在路上」,好丘透過全新店型,將美好的美食與選物帶到街上,帶入社區,將來自台灣的好選擇帶上路讓更多人發現!【On The Road 在路上】首店位於金山南路與金華街口的「榕錦時光生活園區」,是園區內唯一的360度玻璃屋,裡裡外外隨手取景都是夢幻畫面,即便拍照新手也可拍出 IG 美照。店內陽光自天窗灑落而下,映照周圍的老樹綠意盎然,空氣中滿是澄澈透明的清爽感。任何時段與光影都是360度好拍無死角。好丘更特別規劃專屬打卡牆,開放民眾合照後自由填入 On The Road To ___________ ,大聲宣告自己想要 On The Road 的事!

A Design & Life Project/台北/台灣
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A Design & Life Project 首度走出大稻埕 走進好丘【On The Road 在路上】

位於大稻埕的生活風格名店 A Design & Life Project(D&L),首度走出大稻埕,成為好丘「On The Road 在路上」選物空間的開幕合作夥伴,D&L 擅長於開發或發掘生活中不知名的好商品,賦予它們有別於以往的新價值,這理念正與好丘不謀而合:相信好選擇,將能創造出好生活;本次企劃以 Market(D&Market)為主題帶來眾多品牌熱賣以及首度登場的商品,讓你在絕美的玻璃屋內挑選美感物件,一起走在更好生活的路上。

厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘
厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

貝果第一品牌好丘持續引領貝果創意 「厚將貝果」每位都超有個性

好丘作為台灣貝果第一品牌好丘持續引領貝果創意,將在各城市掀起搶購打卡風潮的厚醬貝果升級為「厚將貝果」,除了疊上一層又一層的食材與夾心,更賦予每一款貝果大大的眼睛與不同的個性,一口氣推出六款新品:「與世無爭的煎茶將」、「堅持理想的柑橘將」、「享受當下的栗子將」、「容易感動的玫瑰將」、「直球對決的火腿將」以及「見過世面的牛肉將」等4甜2鹹款口味。甜系厚將們以法式甜點精神創作,一口咬下享受 Q 彈貝果、濃郁厚醬,以及綿密的手工蛋糕與夾心展現的豐富層次與味蕾刺激;鹹系厚將們則選用來自台灣的健康美味肉品佐以自行研發的醬料,讓每一口都是食物的真實美味與貝果的天然香氣,全品項於好丘「在On The Road 在路上」獨家開賣。

堅持理想的柑橘將/厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

堅持理想的柑橘將

原味貝果抹上鹹甜爽口的蜂蜜乳酪醬,搭配帶有檸檬香氣的磅蛋糕及脆脆杏仁瓦片,就像堅持夢想的路上酸酸甜甜、偶有驚喜般令人著迷。
適合今天活力滿滿、想勇往直前的你。

與世無爭的煎茶將/厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

與世無爭的煎茶將

茶香貝果夾入充滿煎茶香氣的巴斯克蛋糕,搭配吃得到顆粒的紅豆餡,中間夾入入口即化的冰涼奶油,吃一口彷彿身在優美京都,與世無爭度假中。
適合今天需要逃避現實、進行小小心靈度假的你。

容易感動的玫瑰將/厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

容易感動的玫瑰將

帶有玫瑰香氣的草莓貝果抹上奶酒乳酪餡,隨著口中溫度緩緩釋放不同香氣,鬆軟杏仁海綿蛋糕夾入優雅玫瑰奶凍,連硬漢也會被這樣的美味感動,瞬間溫柔起來。
適合想感動自己、或感動伴侶的你。

享受當下的栗子將/厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

享受當下的栗子將

巧克力貝果加上甘納許、與甜甜栗子泥迸出新滋味,再夾入完整甜栗及杏仁海綿蛋糕疊出豐富口感,好吃到讓人想暫停時間、好好享受此刻。
適合今天想犒賞自己的你。

見過世面的牛肉將/厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

見過世面的牛肉將

軟而不柴、充滿煙燻味的牛肉,以奶味溫和的艾曼塔味起司片襯托風味,搭配德式酸菜、酸黃瓜、黃芥末層層疊疊,是吃過才算見識經典的朝聖款美味。
適合今天想來場質感味蕾旅行的你。

直球對決的火腿將/厚將貝果/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘

直球對覺的火腿將

充滿煙燻香氣的自製火腿帶有肉的軟嫩嚼感,以奶味溫和的艾曼塔味起司片襯托風味,再加入酸黃瓜、美奶滋及黃芥末,微酸微脆、微嗆可口的直球美味,讓人無法抗拒。

適合今天想脫掉偶包、展現率性的你。

厚將貝果和飲品/好丘【On The Road 在路上】/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ好丘【On The Road 在路上】

好丘「On The Road 在路上」
add 台北市金華街161號 榕錦時光生活園區 
time 週一~週日,11:00~20:00  (9/8因園區整修暫停營業)。
note 店內座位:4席以外帶為主。

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