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新竹「DEJA VU SPACE」露營風咖啡廳,打造居家格調野營氛圍體驗

2023-03-06 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe/photo DEJA VU SPACE
外觀/DEJA VU SPACE/露營風咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒDEJA VU SPACE

新竹火車站周邊咖啡館再加一!「DEJA VU SPACE」與其他一般咖啡館不同,透過「露營主題」打造宛如置身 IKEA 家具店的舒適感,如果你也喜歡露營,又不想到大自然辛苦地組裝設備、忍受蚊蟲叮咬的話,可以來這間「DEJA VU SPACE」感受不一樣的露營體驗。

外觀/DEJA VU SPACE/露營風咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒDEJA VU SPACE

「DEJA VU SPACE」名字來自法文「DEJA VU」,中文翻譯為「既視感」的意思,空間則透過居家露營為概念,打造的是一種舒適的野營理想。

內部空間/DEJA VU SPACE/露營風咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒDEJA VU SPACE
內部空間/DEJA VU SPACE/露營風咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒDEJA VU SPACE

以木質系貫穿整個主體,「DEJA VU SPACE」帶給人們宛如置身家中的親近感。空間中擺放著老闆自己收藏的物品。

另外還有餐具與相關露營設備妝點,座位區也設有網紅風格的藤椅設計,提供前訪拍照的顧客留下美好的回憶。

內部空間/DEJA VU SPACE/露營風咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒDEJA VU SPACE

「DEJA VU SPACE」的餐點鹹、甜皆有:店內提供的「磅蛋糕」利用鹹蛋的鹹香搭檔鮮奶油,酥軟的口感瞬間暖化人心,讓人一吃就愛上。

另外,「DEJA VU SPACE」的招牌「DEJA VU 刈包」也很值得一試,通常去咖啡館都沒有刈包這種特別的選項,而「DEJA VU SPACE」卻跳出框架,選用香味十足的五花肉,搭配花生粉與香菜等等,提供顧客極具創新的下午茶名單!滿滿配料也不禁讓人稱讚值回票價!

老闆大頭造型餅乾/DEJA VU SPACE/露營風咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒDEJA VU SPACE

「DEJA VU SPACE」於近期新開幕,在試營運期間更是供應以老闆可愛的大頭造型餅乾:帽子、眼鏡再搭配一點點鬍渣,讓人好捨不得吃啊!

一起走進「DEJA VU SPACE」的露營世界,在人來人往的城市中,找到屬於自己的綠洲,重新定義你對露營的概念!

DEJA VU SPACE
add 新竹市東區東大路一段37號
tel 0933-190-367
IG deja_vu_space

 

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text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe/photo 日出咖啡
座位區/內部空間/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

搬家後進駐新竹將軍村的「日出咖啡 Sunrise Cafe」,由原本進駐前的「東厚食咖啡」轉型而成,品牌透過全新地點與店名,在新位址的老屋建築中重獲新生。

外觀/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

改建老屋空間,「日出咖啡 Sunrise Cafe」打造寬敞明亮的座位區域,包含室內區與獨樹一幟的戶外區。其中前者保留原有復古的格調,還有沙發座位的設置,讓人彷彿一秒穿越時空,回到過往的慢調風情;後者則坐擁美麗的庭院風景,也附上了露天傘,不用擔心夏季毒辣的陽光直射。

外觀/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

室內空間設計上有一種結合日風與台式的風格:磨石子地板與工業風、木製巧思,半開放式吧檯則可以觀賞到「日出咖啡 Sunrise Cafe」咖啡師的專業技巧與料理過程。

茶飲/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡
蛋糕/日出咖啡 Sunrise Cafe/老屋咖啡廳/新竹/台灣
圖片版權 / ⓒ日出咖啡

除了咖啡外,「日出咖啡 Sunrise Cafe」也提供甜點與特調飲品,包含結合紅玉紅茶、藍莓與薑汁汽水的「盛夏藍玉」,與甜而不膩的「太妃開心果肉桂捲」。前者鮮明的色調很適合拍照,後者口感偏濕潤、吃起來十分有特色。

「日出咖啡 Sunrise Cafe」目前無提供訂位服務,要前訪的朋友可以早一點出發,結束用餐後如果有時間的話,還可以順遊將軍村的週末市集,完美一趟懷舊之旅。

日出咖啡 Sunrise Cafe
add 新竹市東區金城二路2號
time 週三~週日,1:00~18:00,週一、二公休。
FB 日出咖啡 sunrise cafe
IG sunrisecafe_hsinchu

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