無論是西洋情人節、七夕或紀念日，只要和相愛的對方一起出遊，每次都是難忘的雙人假期。在2023年第一個象徵愛情的日子來臨前，精選9家跨歐亞多國的飯店，願有情人們都能和所愛攜手同遊，長長久久。

想趁著情人節或紀念日和伴侶共度美好時光，精雕細琢極富品味的米蘭阿瑪尼飯店（Armani Hotel Milano）提供如其品牌定制服般細緻的休憩空間與服務，美食餐廳、Spa 芳療、妥切的飯店服務，度假只是享受的完美藉口。整個二月，飯店 Spa 將提供雙人芳療優惠、限定雙人香檳與調酒，亦有日期限定的住房優惠。

入住洛桑歷史最悠久且隸屬於全球頂級飯店聯盟的美岸皇宮飯店（Beau-Rivage Place），象徵並祝福兩人感情的歷久彌堅！1861年以來，該飯店一直證明歷史與創新是相輔相成，甫於2022年再次完成新套房裝修。伴隨著周邊亙久美麗的山景，尤其冬季山頭白雪與寧靜湖畔的季節限定景致，加上飯店主廚 Guillaume Soares 和其團隊為戀人們以當季食材特製的節日美饌，五感齊開的款待當與愛人共享。即便非二月應景出遊，夏季的美岸皇宮飯店依舊美麗，屆時的翠綠山景與米其林級饗宴，是另一種浪漫。

就讓熱帶寧靜空氣帶著兩顆心一起跳動吧！和伴侶手牽手到加勒比海地區的聖巴特白馬莊園（Cheval Blanc St-Barth），在細軟的沙灘上漫步，讓深藍海水釋放平日都會生活的疲憊，舒適不綴飾的海景房以自然風景先行，適合緩步漫遊細細品味海島假期拉近彼此距離。

穿過 JOALI BEING 如「蘇菲旋轉」般的入口，彷彿把身心負重都拋諸在外！坐落在馬爾地夫 Raa 環礁 Bodufushi 島以養生健康為主題的 JOALI BEING 度假村，藉由海島既有的自然節奏、深層身體紓緩與伸展、「聲音步道」的沉浸式共鳴體驗、純淨的水療以及自然香草香料精油的芬芳，為戀人們共築如天堂般的假期。

坐落阿爾卑斯山區的樸實木造度假莊園，只是格施塔德創世紀飯店（Ultima Gstaad）與自然共存的保護色，內部每個空間都是細心設計：如策展般展示的藝術品，以原木和象牙奶油色為基調的套房和獨立別墅是超越賓至如歸的舒適環境，餐廳以瑞士農產變化出四季旬味，Spa 中心提供一般芳療與醫療級服務等，是該區唯一備有五星級設備的旅宿，一年四季都適合和伴侶並肩徜徉阿爾卑斯山美景。

擁有豐富的歷史、世界級的美食、塞納河畔悠閒生活的巴黎是浪漫的。而代表著法式優雅和生活藝術的勒布里斯托飯店（Le Bristol Paris）擁有190間重新翻修的套房，有1萬3千多平方公尺的庭院花園供情侶們漫步，可到一樓「Les Ateliers」點杯葡萄酒搭配陳年乳酪品味法式傳統風味，或一起品嚐新上任甜點主廚 Yu Tanaka 製作的點心等，在勒布里斯托的每一天都有美好事物相伴。

備有24小時全天候管家服務、周邊精品商場的交通接駁、頂樓無邊際沁涼泳池、泰式風格的藝術逸品裝飾，137 Pillars Suites and Residences 飯店在曼谷市區創造出一隅度假村般的城市綠洲。飯店套房以泰國朝代命名，將歷史文化輕巧的帶入。和另一半選擇入住「素可泰 Sukhothai」套房吧！大理石地與諾大的浴缸伴隨居高臨下的城市鳥瞰景致，是一種氣派的親密。

飯店原建築興建120年之後，飯店維持了後奧斯曼建築與新古典風格的樣貌於2021年9月以日內瓦唯一全套房飯店重啟大門。坐落日內瓦市區威爾森港旁，同時收進白朗峰與日內瓦湖景致，到古城區僅咫尺之遙。開業一年後，2022年10月便以行政總廚 Olivier Jean 執掌的 L'Atelier Robuchon 餐廳，拿下瑞士米其林指南的第一顆星。就與戀人共享大廚絕妙手藝吧！經典蟹肉索洛涅魚子醬塔佐龍蝦凍、瑞士山區牧場有機牛肉佐鵝肝，再以輕盈的櫻桃酒慕斯和奶油般綿綢的黑森林巧克力甜點收尾，一起沉浸在最純粹的口腹愉悅。

承襲品牌英倫氣質的「The Hari Hong Kong」就位在香港灣仔一帶，若希望縮短交通時間多點兩人世界時間，航程不到兩小時的香港是絕佳選擇。推薦入住飯店的高樓層轉角套房，清晨起床即可並肩從落地觀景窗盡收城市景觀；透過 Lucciola Restaurant & Bar、Zoku Restaurant 或是頂樓 The Terrace 等餐廳都能品嚐到超越原本對香港美食期待的多元新創料理。2月14日當晚，飯店亦提供情人節專案與浪漫晚餐，為兩人的感情再加溫。

接近歲末年終時刻，各家飯店針對聖誕節及新年推出節慶限定活動，無論是和主廚登頂享用美食、品嘗精緻傳統或創新甜點，亦或是透過烹飪大師班、藝術工作坊、瑜珈或 Spa 等活動為自己的身心汰舊換新，都將成為難忘的年終假期。

今年冬天，節日的閃亮魔力將再次降臨 L'Apogée Courchevel。歐特家（Oetker）位於阿爾卑斯山的宮殿於2022年12月16日重新開放，並將以豐富的節慶活動和旅客一起迎接佳節！聖誕節將由聖誕老人開啟佳節祝福，跨年夜將舉辦熱鬧的懷舊舞會，隨著 Disco、Funk 等音樂節奏踏進新年。此外，節慶期間還有機會和熱愛滑雪的主廚 Jean-Luc Lefrançois 一起滑雪，一起享受野地午餐。

倫敦蘭斯伯勒飯店（The Lanesborough）的「The Lanesborough Grill」餐廳從聖誕到跨年，推出系列節日限定餐點，主廚與其團隊設計了五道菜式的聖誕節午餐、自11月18日至2023年1月5日的佳節時刻套餐（三道式，午、晚餐皆供應）、跨年晚餐以及新年套餐。且跨年夜當天將有現場演出，和賓客們一起慶祝到元旦的凌晨兩點。此外，烘焙主廚 Salvatore Mungiovino 也將自11月11日至2023年11月8日，為甜點控們準備節慶下午茶，包括應景甜點、茶品等。

隨著溫暖聖誕季的到來，巴黎白馬莊園（Cheval Blanc Paris）烘焙主廚 Maxime Frédéric 和其團隊以聖誕經典故事《胡桃鉗》為靈感，製作出節日限定的「聖誕搖擺木馬」。主體以醇厚巧克力與榛果相融，每一部分所使用的可可比例不同，不僅外觀製作精緻，口味更是細膩豐富。巧克力木馬將節慶相聚的歡樂化為甜美，讓溫馨的團聚時刻融化在每個人的心裡。

聖誕年終家族親友相聚杜拜 Address Beach Resort，一起享用無酒精氣泡茶、節日主題下午茶點。12月16日一起動手設計和組裝薑餅屋，讓肉桂與薑的香氣溫暖彼此；聖誕節和聖誕老人一起品嘗餐廳預備的國際自助美食，跨年夜就以30年代（Great Gasby）主題裝扮和爵士樂團的浪漫樂音一起舉杯迎接新年。

位於銅鑼灣和灣仔繁華街區的時尚新興飯店 The Hari Hong Kong，將於12月推出主題美食饗宴，旅客可在 Lucciola 餐廳品嘗龍蝦義大利麵等經典義國料理，選擇到 ZOKU 日式餐廳和 The Terrace 餐廳嘗試燒烤 A5和牛、香辣羊肉串、龍蝦蕎麥麵等創意美饌。若於12月16至30日選擇「Staycation by The Hari」住宿專案，將加贈包括一瓶尼格羅尼調酒（Negroni）、一和義大利巧克力、價值400港幣的飯店餐券（可使用於 Lucciola 或 Zoku 餐廳）。

有別於傳統樣式，巴黎勒布裡斯托酒店（Le Bristol Paris）飯店今年別出心裁，以冰山和北極熊，重新演繹傳統聖誕甜點。來自亞爾薩斯的烘焙主廚 Pascal Hainigue，將節慶常見的法國傳統巧克力木頭蛋糕（yule log cake）改成白色為基底的造型蛋糕。不僅重新訂做蛋糕模具，大冰山的部分以達克瓦茲（Dacquoise）和榛子和栗子蛋白酥皮、甜栗子奶油餡和四季柑果凍交疊；小冰山則為榛果果仁糖。
一份冰山北極熊「North Pole bûche de Noël」甜點約6～8人份，適合在節日團聚時和親友共享。節慶期間12月20～26日可至 L'Épicerie du Bristol Paris 購買。

自2022年12月21日至2023年1月8日，馬爾地夫境內首家沉浸式藝術主題度假飯店 JOALI Maldives，規劃了一系列「Rejoice of Colours」年節限定活動，藉由美食、水上活動、藝術工作坊等，分天提供精采豐富的聖誕新年假期。
系列活動包括由米其林星級主廚 Theodor Falser 帶來經典義大利美食佐自製檸檬酒、品嘗日本主廚 Hidemasa Yamamoto 以五道式日式料理呈現的精緻創新菜色、琴酒品酒會將探索琴酒蒸餾的知識與各品牌的故事，還有夜潛探險、陶藝或繪畫工作坊，以及跨年夜盛宴、多種主題的瑜伽課、葡萄酒與乳酪品酒會、藝術巡遊、日間浮潛活動等。
獲得富比士旅遊指南（Forbes Travel Guide）五星級評鑑的 JOALI Maldives，提供了73座不同房型的水上和海灘別墅，且配有以當地語稱為魔術師的 jadugars 管家，為住客提供各項旅遊或餐飲安排服務，適合歲末年終，親友同遊，享受不同以往的馬爾地夫假期。

開幕剛滿一歲的馬爾地夫養生度假飯店 JOALI BEING，以其專長，透過駐點專業資深團隊策劃研擬，以「Vitality and Vibrancy」為題推出系列體驗活動，希望住客透過健康營養烹飪課、理療師特別規劃的「Osteothai」護理體驗、品味活力草本茶，以及以身心靈當中的「靈」為主軸展開的養身體驗，重新尋回心靈的輕盈和無負重。
其中尤以日本廚師 Takanori Onishi 帶來的大師烹飪課，他在亞洲發酵食品和發酵技術的領域擁有豐富的知識與烹調經驗。在大師班中，將分別從納豆、味噌、清酒、味醂、泡菜等醃漬和發酵食品說明其製作方式與技術，並將提供帶入日常飲食的方式。此外，由專業健身和理療教練 Sandro Thiara Mota，則將透過呼吸法與水療紓緩身心、加強身體循環系統，同時也將舉辦兩天的壓力管理工作坊，以及12月6日至2023年1月4日期間，提供5天循序漸進的上述組合療程。