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印尼「安縵齊和」探索世界文化遺址「婆羅浮屠」,搭上奢華列車,來一趟爪哇穿越之旅!

2023-02-01 14:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 安縵
泳池/安縵齊和/爪哇/印尼
圖片版權 / ⓒ安縵

爪哇是印尼的文化中心,無數古老珍寶散落在蔥翠稻田、繁茂雨林與潔白沙灘之間。首都雅加達洋溢現代都市的活力,而安縵齊和(Amanjiwo)則偏安一隅,俯瞰聯合國世界文化遺址婆羅浮屠,在這片清幽私密而優美的土地上守護著「寧靜的靈魂」。乘坐豪華列車穿越爪哇,您將領略從都市到謐境等千島之國的多重風情。該旅程由安縵齊和與奢華列車運營商 PT Kereta Api Pariwisata 共同推出,將於2023年特定日期啟程。

婆羅浮屠/爪哇/印尼
圖片版權 / ⓒ安縵
田野/爪哇/印尼
圖片版權 / ⓒ安縵

專屬的安縵車廂呈現雋永優雅的美感與極致舒適享受。一生難忘的爪哇穿越之旅將從雅加達甘比爾火車站開始,溫暖的爪哇歡迎儀式將賓客迎入專屬休息室,稍作休息後上車,開始7小時的中爪哇省穿越之旅。活力都市的喧囂頃刻化為遙遠的記憶,取而代之的是車窗外樹木蔥鬱的山巒與散落其間的廟宇,每次山迴路轉都有新的故事即將開篇。

入口/安縵齊和/爪哇/印尼
圖片版權 / ⓒ安縵
安縵齊和/爪哇/印尼
圖片版權 / ⓒ安縵

途中賓客將在瑰麗的私人車廂內享用精緻的安縵早餐與午餐,感受別具格調的旅行體驗。安縵齊和駐場人類學家 Patrick Vanhoebrouck 將全程陪同,為賓客講解當地璀璨的歷史與文化。午後,享受香檳相伴的下午茶,從容自在地抵達日惹圖古火車站,然後乘坐專車前往安縵齊和,車程約一小時。

 

茅草屋/安縵齊和/爪哇/印尼
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客房/安縵齊和/爪哇/印尼
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泳池/安縵齊和/爪哇/印尼
圖片版權 / ⓒ安縵

安縵齊和選址優越,是探索當地風光的完美驛站。度假村由 Ed Tuttle 設計,坐擁克都平原與默拉皮火山的環繞式美景。36間茅草屋頂套房如兩彎新月分佈在中央圓亭兩側,大部分套房設有私密寧靜花園及私人泳池。度假村的餐廳、酒吧和露台均清幽靜谧,俯瞰連綿的火山群,石梯緩緩通往開闊的泳池。安縵齊和奉行身心合一的康養理念,提供融合了傳統爪哇療癒智慧的水療項目。此外,度假村還提供設施完備的健身套房、網球場和私人瑜伽課,幫助賓客尋得內在的寧靜。

婆羅浮屠/爪哇/印尼
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餐廳/安縵齊和/爪哇/印尼
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稻田/爪哇/印尼
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賓客將在這裡逗留三晚,有充足時間感受安縵齊和充滿靈性的根脈,並進一步探索爪哇風土人情。距離度假村僅兩公里的婆羅浮屠是建於9世紀的人文奇觀,504座真人大小的佛像訴說著古老的秘密;通往附近村落的徒步路線穿越青山綠水,展露著煥然一新的生活方式。下榻安縵齊和期間,每位賓客都將享受豐盛早餐和一次特別的安縵齊和體驗。例如在殖民風格餐廳內品嘗傳統的 Makan Malam 賞味晚餐;在普羅戈河畔體驗安縵野餐;日落時分一邊小酌馬天尼,一邊飽覽壯麗的美諾瑞山;無論您選擇何種體驗,都將與親友共賞奇景,親密相聚。

野餐/安縵齊和/爪哇/印尼
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最後一天,早起飽覽絢麗日出,然後搭乘專車前往日惹圖古火車站。返回雅加達的途中回味旅程中的精彩點滴,在心中留下卓越安縵旅程的珍貴回憶。

安縵齊和
add Majaksingi, Borobudur, Jawa Tengah, Indonesia
tel +62-293-788-333
web www.aman.com/resorts/amanjiwo

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 安縵
客房景色/安縵東京/日本
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關心呵護所在地環境,打造與自然景觀和諧相融的物業,尊重當地文化與古老傳統,一直是安縵所秉持的理念。品牌旗下日本的三家酒店是這一理念的最佳佐證,賓客在這裡可全心感受日本優美的自然風光、獨特的社會氛圍以及卓越的款待之道。經過兩年的旅遊管控,日本於今日重新開放入境觀光,安縵懷著深深的喜悅與感激之情,誠邀賓客下榻安縵東京、安縵京都及安縵伊沐,重新發現日本的魅力。

游泳池/安縵東京/日本
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安縵東京

作為安縵首家都市酒店,安縵東京自2014年開業起一直呈現尊貴的都市逃逸闊居。酒店設有東京最大面積的水療中心 – 2,500平方米的安縵水療,以及坐擁東京都市美景的30米泳池,為活力四射的都市生活提供完美的沉潛之所,為賓客打造觀光探索一天后休憩身心的殿堂。

體驗活動/安縵東京/日本
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酒店本季新推出一系列獨家體驗,帶您重新探索發現東京的魅力。日本橋地區一直以手工藝著稱,私人旅程將帶您拜訪多家歷史悠久的東京手工作坊,感受古老日本藝術的精妙。為進一步探索日本文化,賓客還可前往相撲部屋(Sumo-beya),瞭解日本國技的燦爛歷史與傳統。現場觀看東京相撲力士們的訓練過程,在不對公眾開放的私人部屋見證這項國民運動所需要的力量與堅韌。

Arva/餐廳/安縵東京/日本
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東京不僅是藝術之都,也一直以美食聞名於世,安縵東京開業以來已成為備受矚目的美食聖地。位於34層的安縵武藏俯瞰都市天際線,秉持廚師發辦的料理傳統,呈現最上乘的壽司和清酒。酒店還將於2022年11月28日、29日重新推出備受歡迎的「一餐雙享」體驗,呈現安縵武藏壽司主廚與 Arva 餐廳行政主廚平木正和共同炮製的12道賞味菜單。這兩位廚藝大師將進行一場友好的廚藝比拼,選用和牛、白松露、日本絨螯蟹等分別致敬義大利與日本飲食傳統的時令食材,炮製具有個人特色的佳餚,為賓客奉上兩種風格迥異的美食享受。

La Pâtisserie/糕餅舖/安縵東京/日本
圖片版權 / ⓒ安縵
甜點/La Pâtisserie/糕餅舖/安縵東京/日本
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酒店賓客和到訪東京的旅客還可前往安縵的首家獨立糕點鋪感受安縵東京的美食水準。La Pâtisserie 位於安縵東京所在大廈的一層,今年10月開業滿一周年。糕點鋪提供每日新鮮烘焙製作的創意甜品,包括手工麵包、精緻蛋糕,以及覆盆子千層酥(Mille Feuille Framboise)、雅文邑白蘭地巴巴蛋糕(Baba à l'Armagnac)和巧克力塔(Tarte Chocolat)等一系列法式甜品。此外,店內還提供一系列獨家禮品,包括盛裝在日式香箱中的小糕點、安縵東京自製果醬和鮮榨果汁、手工巧克力,以及可再用的品牌午餐袋和保溫杯。

客房/安縵東京/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

即日起至2023年9月15日期間到訪東京的賓客可選擇「東京再發現」旅宿套餐,感受這座城市的精髓與魅力。套餐包含每日早餐以及可用於酒店內餐飲與水療消費的30,000日元等值消費券。

客房/安縵伊沐/日本
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安縵伊沐

日式溫泉度假酒店安縵伊沐靜立於伊勢志摩國家公園蔥蘢的自然畫卷中,俯瞰英虞灣(Ago Bay)寧靜的海岸線。酒店坐擁礦物溫泉資源與豐沛的當地物產,別墅與套房沿襲傳統日式旅館風格,淋漓盡致地展現日本自然風光之美。

SPA/安縵伊沐/日本
圖片版權 / ⓒ安縵
SPA/安縵伊沐/日本
圖片版權 / ⓒ安縵
私人溫泉湯池/安縵伊沐/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

安縵伊沐水療中心佔地2000平方米,延續起源於六世紀的日式溫泉浸浴傳統,蘊含泉水強大的療癒力量。水療中心圍繞伊勢志摩富含礦物營養泉水的大型溫泉浴池而設計,秉持整體養生哲學,提供理想的沉浸式康療體驗。溫泉花園四周配有躺椅,兩座獨立溫泉亭閣亦可提供舒適而私密的水波療養體驗。安縵伊沐的每間套房與別墅均設有私人溫泉湯池,為賓客提供私密的康養空間。

餐點/安縵伊沐/日本
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伊勢龍蝦/餐點/安縵伊沐/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

伊勢志摩地區不僅擁有療癒湯泉,也一直以日本古代宮廷糧倉而聞名。安縵伊沐推出多款時令美食體驗,展現海鮮等周邊地區豐富天然食材的饋贈。10月1日標誌著今年漁季的開始,在安縵伊沐附近的濱島港,漁季首日捕撈的龍蝦要敬獻給伊勢神宮。為慶祝這一傳統儀式,安縵伊沐主廚將在10月期間推出特別的菜單,選用新鮮捕撈的伊勢龍蝦炮製一系列獨特菜餚。伊勢龍蝦懷石料理菜單為賓客呈現當地鮮味,11月30日前均可享用。

伊勢神宮/安縵伊沐/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

如果想在品鑒當地美食的同時探索周邊人文自然環境,那麼安縵伊沐的「伊勢神宮神之美食體驗」是最合適的選擇。行程伊始,首先前往伊勢神宮,參觀這座有著2000年歷史的神道教神社,然後探訪周邊的幾個村莊。行程還包括百年老店酒德昆布(Sakatoku Kombu),以及熏制鰹魚片品牌 Tenpaku 和 Iwatokan 的參觀行程與專車接送。這幾家店鋪均位於迷人小鎮二見,上述食材不僅是日本料理的日常基礎用料,也是1500年來敬獻給伊勢神宮神靈的供品,透過參觀和品嘗,賓客可更深入地感受日本的飲食文化。

客房/安縵伊沐/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

即日起至2023年9月15日期間到訪的賓客可選擇「安縵伊沐再發現」旅宿套餐,感受這座城市的豐富資源與物產。套餐包含每日早餐以及可用於酒店內餐飲與水療消費的30,000日元等值消費券。

自然環境/安縵京都/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

安縵京都

安縵在日本的第三家酒店遠離塵囂,悠遠寧靜,青苔小徑連接起森林空地,潺潺溪流奏起舒緩樂章,唯有鳥鳴不時打破寂靜。酒店位置卓越,也為探索京都人文景觀提供絕佳驛站。當地的茶舍和寺廟大多擁有優美的庭院,是到訪京都不可錯過的行程。2019年11月開業以來,曾親身體驗過安縵京都壯觀自然環境的國際賓客並不多見。酒店內的玲瓏花園本身就是值得探索的目的地,另有私人野餐、繪畫課程等浸潤自然的觀光體驗,靜候賓客的探索。

自然環境/安縵京都/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

事實上,安縵京都的隱秘庭院正是眾多皇都探秘旅程的起點。酒店毗鄰17座聯合國教科文組織世界文化遺址,且提供一系列廟宇和人文體驗的獨家貴賓通道。在俯瞰日式庭院的古老殿堂內,賓客可跟隨當地僧侶,學習「禪修冥想」的定律,以愉快且有意義的方式尋找內心的寧靜。在清幽的林間空地參加當地藝術家親授的私人繪畫課,或嘗試日本花道,感受其中的禪意與唯美。

內部空間/安縵京都/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

精緻料理餐廳 Taka-an 致敬其卓越的用餐環境,呈現純正日式款待的藝術。其多道式懷石料理賞味菜單嚴選時令食材,由米其林兩星主廚 Shinichirō Takagi 精心製作,將本地物產轉化為美食藝術。整個10月期間,賓客都可體驗限量的丹波平井牛懷石料理(kyo tamba hirai beef kaiseki),品嘗醇香的美味。丹波平井牛於大自然中放養,以天然泉水飼養,肉質香甜獨特、入口即化,再配以精心挑選的紅酒,令丹波平井牛肉的美味體現得淋漓盡致。隨著夏季休漁期過後螃蟹捕撈再度解禁,Taka-an 將從11月6日開始提供十道式螃蟹懷石料理菜單。主廚將從京都府丹後、兵庫縣山陰等五大漁港精選當日捕撈的海蟹,在賓客面前現場炮製新鮮料理。菜品包括濃郁蟹味味增清蒸蟹,以及蟹肉飯配鮮香蟹湯。

客房/安縵京都/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

今秋到訪京都的賓客可選擇「京都再發現」旅宿套餐,盡情享受上述新體驗,沉浸於酒店周邊的寧靜氛圍。套餐包含每日早餐以及可用於酒店內餐飲與水療消費的30,000日元等值消費券。即日起至2023年9月15日期間有效。

景色/日本
圖片版權 / ⓒ安縵

安縵日本之旅

從淩空高築的都市殿堂安縵東京,到自然景觀環繞的人文港灣安縵伊沐與安縵京都,安縵日本之旅展現曼妙日本的千面風采。旅程串聯起三個目的地,為賓客打造全方位的旅宿體驗。賓客可入住安縵日本地區的三家酒店、享用免費早餐、確保客房升等,以及用餐和水療體驗10%折扣優惠等多重禮遇(2023年12月31日前有效)。

安縵東京
add
The Otemachi Tower 1-5-6 Otemachi Chiyoda-ku 100-0004 Tokyo Japan
tel +81-03-5224-3333
web www.aman.com/hotels/aman-tokyo

安縵伊沐
add
2165 Hazako Hamajima-cho Shima-shi 517-0403 Mie Japan
tel +81-599-52-5000
web www.aman.com/resorts/amanemu

安縵京都
add
1 Okitayama Washimine-Cho 603-8458 Kyoto Japan
tel +81-75-496-1333
web www.aman.com/resorts/aman-kyoto

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