星巴克進駐市定古蹟，打造南部首間舊建築門市「台南文創門市」於1月16日盛大開幕，坐落於台南火車站旁的台南文創園區內，延續古蹟日據時期台南出張所的日式建築美學，星巴克保留建物原本的連續窗壁面及局部地板，將中島型咖啡吧檯配置於空間中心，並以仿紅磚及窗花圖樣重複排列設計運用於吧檯飾板及沙發背板，層層疊疊呼應整體建物以紅磚瓦、藍窗花累積的歷史風華。

呼應古蹟的歷史意義，星巴克更特別邀請台南在地的國寶級藝術家顏振發老師為門市手繪兩組藝術造型畫，將代表星巴克的咖啡莊園農作實景，鮮明的復刻於古蹟中，分別落於門市兩側壁面。

不僅如此，室內整體色系延伸外部紅磚色彩概念，以復古金搭配活力珊瑚橘，結合暖色木質家具，與建築原有、令人懷念的磨石子地板對比，產生搶眼的視覺效果，和洋式建築語彙的融合，在空間中詮釋了新與舊的交集，在咖啡香中重新溫潤了時光。

歡慶台南文創門市開幕，星巴克以門市為靈感推出五款商品，包括，融入台南在地特色如磨石子、窗花、地磚與花磚等元素，並加入星巴克女神皇冠、魚尾與咖啡巧思，以強烈的對比配色，局部真金花紙等摩登的設計手法，呈現出咖啡生活美學的「星風華馬克杯」；或者杯身以浮雕工藝結合流釉效果，帶出懷舊古味，彷彿保留住經典文化記憶的「星窗花馬克杯」，以及局部透明製卡工藝融入以上元素的「星窗花隨行卡」；不只如此，熱銷的包袋類商品也推出「星復古條紋網布提袋」與「星復古條紋網布零錢包」，本次將傳統風格的茄芷袋意象搭配星巴克品牌經典色系，提把以巧妙的窗花設計方式將經典外帶杯及星星元素帶入，呈現傳統與現代的新時尚感。

台南文創門市亦導入「NITRO 氮氣冷萃專案」及「現烤專案」，顧客可在此品嘗到氮氣冷萃咖啡的綿密泡沫帶來的滑順清涼感受，佐以法國直送原料的「現烤糕點」及以紐西蘭優質穀物與乳製品製成的「現烤餅乾」，在充滿歷史情懷的台南府城中，邀請顧客以星巴克咖啡香細細品嘗雋永的舊城美好。

星巴克今天宣布，台灣市場首間社區共榮門市（Community Store），位於花蓮台泥 DAKA 園區的花蓮和平門市盛大開幕，蘊育自花蓮多采多姿的原住民文化，門市內特別打造以原住民主題，不僅邀請兩位原住民藝術家米路哈勇老師及安聖惠老師於門市打造獨特的 artwork 外；夥伴們的圍裙更邀請當地最具代表性的太魯閣族傳統織布工藝傳承者：秀花工坊的石馬秀花老師協同部落媽媽們協助編織獨特圖騰，供門市特殊活動使用。

不僅如此，花蓮和平門市更晉用超過一半的夥伴來自門市所在的花蓮縣；星巴克更邀請並借重長期深耕當地的「財團法人花蓮縣私立和平永續慈善事業基金會」，將該門市營收提撥一定比例予基金會，投入當地的急難救助基金，期望在星巴克花蓮和平門市，這個以人為本，以在地為歸依的據點，能夠凝聚人群與力量，促使人與人、人與地連結，不僅為豐富多彩的原住民文化同感驕傲，更期望帶動地方共榮。

社區共榮門市（Community Store）代表著星巴克從人文出發，對於永續經營承諾的全新店型，目的在於期望透過門市空間創造出更多機會，擴大星巴克夥伴及第三空間的力量，能夠更好服務所在的社區及環境，目前全球已有超過150間社區共榮門市（Community Store），藉由與當地的非營利組織合作，進而創造出更多可能性，其中包含了支持當地農業，或是分享青年創業等各種型態的社區共榮門市（Community Store）。

而台灣市場首間社區共榮門市（Community Store）選定於花蓮和平門市，除了歡慶在地擁有最豐沛原住民文化資源的花蓮縣之外，更希望藉由門市帶動地方共榮，同時也代表著星巴克自1999年起，星巴克透過「原住星希望」專案持續關懷原住民兒童教育發展的一致性，店經理 Allen 更是最好的代表，出身於花蓮縣秀林鄉，同時身為當地最大部族太魯閣族，店經理 Allen 表示「加入星巴克已十年，我覺得星巴克的企業使命影響我很大，當時大學一畢業當完兵後就加入星巴克，我在星巴克與夥伴打成一片過程中，找到了成就感跟歸屬感，也希望藉著這間門市，招募更多的在地人成為夥伴。」

而取自花蓮及原住民豐富多彩的文化，花蓮和平門市 artwork 藝術牆面，一面更邀請出身泰雅族的「米路．哈勇」老師創作，以6幅小圖講述出生命的連結從一杯咖啡開始，如同種子落在人心中生根發芽，藉著咖啡來澆灌滋潤大地，沿著山脈流入花蓮和平地區注入新的生命，具體展現了星巴克與在地人對於土地的熱愛，互相共生共享的故事；另一面則由來自魯凱族的安聖惠老師，採用椰子纖維布軸材料，加上織布及刺繡布軸，以星巴克的謬思女神為靈感，與植物、咖啡樹的結合，融合成為專屬於星巴克的地標性作品，蘊含張力與爆發力的作品，正象徵了星巴克社區共榮門市（Community Store）紮根與在地融合的強韌生命力。

星巴克更透過「財團法人花蓮縣私立和平永續慈善事業基金會」邀請到秀花工坊的石馬秀花老師，以當地最大的部族太魯閣族的文化為靈感來源，協同部落媽媽們編織出太魯閣族以淺色為主，引以為傲的祖靈之眼彩虹橋圖騰，正如同族人對於祖靈之眼的崇敬與信仰，代表著星巴克在地的每一位夥伴們，從人文出發，為每一位來訪的顧客虔誠熱情地獻上一杯咖啡。

歡慶台灣市場首間社區共榮門市（Community Store）花蓮和平門市開幕，門市門把更特別設計為長形把手，並使用雷射雕刻，刻上「COMMUNITY STORE」字樣。記者會當天更由太魯閣族出身的店經理 Allen 為大家帶來精采融合在地文化的 coffee tasting，星巴克更於1月5日起推出活動，邀請來往旅客到訪首間社區共榮門市（Community Store），並以一杯咖啡品嘗在地文化與花蓮美景的美好時光。