被香港稱為米線的桂林米粉是港人最愛的麵食之一。
曾在台嚐過數家桂林米粉餐廳的所謂正宗卻又似是而非的廣西味後，從此打消外吃的念頭，本欲在家自煮，卻苦於此米製麵條在菜市場難覓，只能網購，不能手觸，難辨質感好壞，只好作罷，唯有安慰自己回港時多吃。

許是因為雨天影響，或是太餓，更大機會是太想念米線，所以在躲雨走進西門町路人寥寥可數的巷弄中偶遇《甲天下桂林米粉螺螄粉酸辣粉》，猶豫片刻，便決定推門內進。
店不大，開放式廚房和用餐區來個平均分，三張桌子倚牆而放，頂多容納十位客人已是上限。

老闆娘既是服務生同時兼任廚娘，所有工作一手包辦的她有別於一般餐廳業者，不僅妝容整齊，衣著打扮和外面西門町女生無異。
「穿著漂亮，工作也特別起勁。」她說。 
說她愛美，亦能以「認真生活」視之。
毫不馬虎的態度同時呈現在她烹調的食物上，不僅棄用半製成品，所有佐料都親手製作，一鍋家鄉滷水好湯頭，更用上大骨和十多種中藥香料熬煮。
「桂林盛產羅漢果，我們用它代替味精，豐富了味道，吃得更健康。」她說。

首度試吃點了一碗酸辣粉來嘗味。
雖以酸辣粉稱之，卻非大家印象中的川菜口味，實情是桂林米粉最基本的入門款，滿滿一碗酸豆、花生、酸筍、香菜等材料，香濃的熱湯中，配上久違了的米粉Q彈滑溜，令港仔一吃心喜，即便不如桂林般任由客人自己加湯加配料，但仍然提供辣椒和醋供來客自調味，也算是緊遵古訓。

因為吃得滿意，後來多次光臨吃遍所有菜單上的品項。喜歡雙拼桂林米粉的牛腱肉和牛肚，前者滷得又香又入味，後者雖然切成小條狀，卻不減金錢肚的獨特口感，是會令人吃上癮的。不吃牛者，何妨來一碗豬肉米粉，不單舖滿五花肉片誘人，更憑肉香以證其新鮮，也是好吃。

最有爭議應數螺螄粉。
闆娘說：「螺螄每天從台南運來台北，要浸泡要清洗，然後先炒後煮來做湯頭。」
等閒花上數句鐘才能完成，卻被網民質疑正宗與否，只因甲天下把螺螄當成配料呈現於碗中，但網友表示維基百科中寫明只作煮湯之用。此等指控是知其一不知其二。在桂林時曾以同一問題查詢店家，答案是傳統確實如此，但後人為免浪費，會將之置於碗中供客人享用，只能說是新舊之別，不能以「不道地」來斥責之。

小菜方面，除了滷水牛腱和牛肚外，推薦和滷湯同燉煮的滷烏骨雞爪，煮得軟綿入味，吃進口中肚內都是膠原蛋白。
又有一道名為豆腐釀，實情是桂林經典菜式酿油豆腐。在炸豆腐中釀入豬絞肉和木耳，以大火蒸之，讓肉香滲入豆腐中，同時把豆香混和豬肉內，吃時沾點醬油，味道簡單撲實，原始卻吸引人。唯一是以豆腐釀名之，或會被誤為客家菜式，最後再次掉入「不正宗」的無間地獄中。

是否道地，闆娘心中自有一把尺，量度條件不僅在於桂林人在異鄉煮家鄉美食的不能丟臉，還因為一手下麵廚藝傳承至已離去的母親的多年經驗。
「媽媽從前在桂林就是賣這幾味。」她曰。
真要來說道地談正宗，其實闆娘比任何人更嚴謹，只為不辱母親之名，不用好事之徒來操心。

時裝肯定不是大部分人所好，球鞋/運動鞋則不在此限活出不一樣的風采，不僅男生愛、女生愛，管你是時尚達人或居家宅男一名，對球鞋總有那點兒認識，起碼知道 Air Jordon、Air Max，連 Nike、New Balance、Converse、Reebok 和 Puma 都能朗朗上口隨時說出，甚至肯定必有一雙在家中在腳上。顯而易見球鞋的無遠弗屆早植人心，深入骨髓，難怪來自倫敦設計博物館的球鞋特展亦以《一鞋入魂》名之，直接點出重點來。

展品橫跨接近一世紀、包含了特別版、聯乘設計和名人簽名共300雙鞋子。如果展出只用歷史排列，按年而來，未免流於公式化，怎樣分門別類來引人入勝才是真正的匠心獨具。
當今的編排顯見心思。從進門先來一個《各國球鞋風潮與消費模式》以資料挑起觀展人的好奇心，然後導入實物展出，由 Nike 最受歡迎的 Air Force 第一代打頭陣，再來一面 Jordan 球鞋牆，通過經典球鞋令人投入其中，為之後的《NBA 及臺灣運動員實著球鞋展示》、《客製鞋文化》、《設計師與時尚品牌聯名創作》、《運動鞋的演進與功能創新》和《永續發展議題》等主題掀起序幕。

主題都設計得饒有趣味，讓港仔看得津津有味肯定是社會現象的部分，從 DJ 文化到 Hip Hop 興起，甚至在墨西哥青少年中曾風行的 Cholombianos 音樂精神，都少不了球鞋元素。縱然未必曾經親身經歷，但是以鞋子實物配圖片，輔以文字叙述，點出某牌子某系列某款式某種設計的球鞋在風潮興起時的標誌性，早已跳出衣飾框架，扛起了一個潮流運動，成為代表。又因為展出不局限於品牌系列，於是出現了 Adidas 和 Nike 同框同台的局面，也是難得。

令港仔烙印腦中首推《永續發展議題》中以玉米、鳳梨作原材料的 Native Shoes 植物運動鞋，又有 Rens 用咖啡渣和回收塑膠瓶製成的 Coffee Sneakers。材質的稀奇罕見，令人嘖嘖稱奇，而且在永續性的主題下卻絲毫不影響款式外觀，甚至還防水透氣，充滿實用功能，說不定能發展成未來球鞋新趨勢也未可料。

策展人的心思細密，從把 Nike 著名氣墊鞋底 Air 歷年進化作展示，到情商曾在國際時裝伸展台特別為時裝品牌設計的鞋子再次搭配服裝重現眼前，令展出更見豐富立體，甚至當年曾經大火的 Yonex、diadora、lotto 的球鞋都包含在展出內，比重不多，但焉能沒有，而且連小眾的滋國品牌 VEJI 的出品也位列展品中，完全不限於大品牌，亦是這次展覽的另一難能可貴。