12 月除了象徵著聖誕節的到來，也意味著冷冷的冬天已經展開，寒流的氣溫裡，總是需要一些「熱量」來支持，不吃一點甜點儲存能量過冬實在說不過去，而各大品牌也趁著一年一度的 12 月份，推出許多新品項，剛好讓大家可以用甜甜的食物來溫暖被寒風吹拂的心靈，今天編輯就來帶大家看看，有哪些品牌推出新甜點，有些甚至還推出夢幻聯名，不去踩點買來吃實在很可惜，接著就一起看下去吧。

主要販售以起司塔為主的「PABLO」在十二月時聯手巧克力品牌「雀巢KitKat」推出四款限定品項，有「PABLO迷你-奇脆脆起司塔」、「奇脆脆草莓派對起司塔」、「咔脆起司霜淇淋」以及「巧脆起司布丁」。

每一個口味上皆有 KitKat 巧克力或是 KitKat 巧克力脆片增加口感！

以泡芙出名的「beard papa」也在 12 月推出限定新品，因應冬天才會出現的草莓季，這次被許多粉絲列為第一名的不敗口味「草莓泡芙」也再次回歸，不只是內餡可以吃到草莓果餡和草莓果泥，配上經典的酥脆外皮，也是冬天甜點界裡的一大福音。

販售肉桂捲、奶油捲作為品牌核心的捲捲人生推出的商品則是有三款全新口味的奶油捲上市，「黑巧OREO草莓奶油捲」、「蘋果卡士達奶油捲」、「白巧草莓天使奶油捲」，不論是苦甜或是酸甜等等滋味，都可以在這三款奶油捲滿足。

不只是聖誕節，也有的也是為了迎接新年，法式手工甜點「Velvet Patisserie」則是因應這個原因，從十一月底就推出預購的「NEW BORN 星光大道」新年禮盒，裡面包含「柚香碧螺春達克瓦茲」、「蜜香紅無花果旅人蛋糕」、「荔枝烏龍茶蔓越莓酥餅」以及「黑松露鐵觀音起司可可酥餅」，不只是聖誕節，也很適合當作新年禮物來送人。

有聯手其他家一起推出聯名品項的還有「勺日咖啡」與「HUNG patisserie 虹甜點工作室」！滿滿的耶誕氣氛完全展現在「榛果可可耶誕小星球」及「小麋鹿草莓雲朵蛋糕」兩款新品上。

冷冷的冬天終於慢慢靠近，提到冬季代表性的美食，絕對非「草莓」莫屬，各式各樣的甜點總是讓人口水直流。在台灣，北、中、南各有草莓擁護者所推崇的「草莓甜點店」，旅人誌精選出6家草莓甜點、麻糬店，讓大家在寒冷的季節中，也能被滿滿的草莓撫慰身心靈。

 若想品嚐冬季草莓的美味，同時對甜點的原物料有所要求的話，位在台北中山赤峰巷弄內的「時飴 Approprié」絕對能滿足你對草莓甜點的要求。「時飴 Approprié」所製作的甜點使用日本麵粉、諾曼地奶油、法國鮮奶油還有台灣茶葉，完美打造出一顆顆讓人食指大動的蛋糕。

到了冬季，「時飴 Approprié」的招牌品項絕對是有著滿滿草莓的「草莓千層蛋糕」，從最基底的鮮奶油到有加分效果的草莓醬，一直到頂端的草莓切片，由裡到外通通都是由新鮮草莓打造而成，絕對能滿足草莓控。

台灣傳統甜點麻糬一直是許多人的最愛，不過搭配冬季限定的草莓後，整體更加分。位在台北遼寧街的「黑麻糬」一直是遼寧夜市裡的人氣美食，30年老字號，每天手工現做，數十種的口味絕對讓人眼花撩亂。

最吸引人的莫過於包有大顆草莓的「草莓大福」，一口咬下除了能感受到軟Q的麻糬皮以外，更是能品嚐到酸酸甜甜的大粒草莓果實，搭配甜而不膩的紅豆內餡，絕對能滿足味蕾。不過「黑麻糬」所製作的草莓大福，每日限量，建議可以打電話預約品嚐美味。

位在台中的「蒔初甜點」店內的招牌是各式各樣的手工蛋糕。尤其到了冬季，各式各樣的草莓甜點總是能征服饕客的心。「蒔初甜點」每年到了冬季都會推出各式各樣的草莓甜點，舉凡蛋糕、泡芙、戚風、塔，應有盡有。

每款甜點都擺上誠意滿滿的草莓，從外觀到口感，無一無法攻破味蕾。而店內知名的草莓甜點就是有著滿滿草莓的「新鮮草莓盒」，以法國頂級鮮奶油製作而成，搭配甜而不膩的戚風蛋糕體，每口都能吃到新鮮大湖草莓。尤其每日數量有限，建議打電話預約。

來自台中海線龍井的「米滋麻糬」一直是在地人的最愛。「米滋麻糬」結合傳統與創新，堅持百分之百純糯米製作，除了一般傳統口味的麻糬以外，更有冬季限定的「草莓麻糬」。

店家特別選用「日本紅顏草莓」，香甜可口、果肉飽滿，一口咬下能嚐到香甜可口的草莓，還有甜而不膩的紅豆內餡，軟Q的口感讓人難以不被征服。不過讓草莓控最在意的就是價格，「米滋麻糬」的「日本紅顏草莓麻糬」只要銅板價就能買到，每日一定都會提早售完。

提到高雄最知名的草莓甜點名店，那就是「新巧屋」。「新巧屋」在高雄前金開設超過10年，每年到了12月份草莓季，都會販售相關的草莓系列甜點，尤其店內販售的爆滿草莓蛋糕一直以來都攻佔各大社群版面！

蛋糕體上都會擺滿一顆顆鮮甜飽滿的草莓，搭配濃醇香的鮮奶油，完整融合，一點都不會過於甜膩，清爽可口，宛如初戀的滋味。目前「新巧屋」的草莓蛋糕，有分兩種蛋糕體口味，分別是香草與巧克力，而香草口味是店內的招牌，同時也是熱銷款，價格實惠，也是不少草莓控首推的原因之一。

同樣位在高雄的「林記手工麻糬」也是不少草莓控的最愛。「林記手工麻糬」主打平價優惠的各式口味麻糬，許多口味的麻糬一顆銅板價不到10元，不過招牌草莓麻糬由於跟著實價，因此價格會浮動，不過一顆都不會超過銅板50元，跟著價格的不同，草莓的大小也有所差異。

「林記手工麻糬」推出限定的「草莓麻糬」，每顆麻糬除了草莓以外，裡面更有滿滿的餡料，但其中最特別的餡料就是「包裹糖粉」的草莓麻糬，一大顆草莓通通被糖粉包圍著！店家更強調，這款麻糬一定要在30分鐘內食用完畢，否則會影響美味。