九份知名咖啡館「CHLIV」每到假日總是人潮滿滿滿！以純黑美學還有冠軍拉花聞名的「CHLIV」讓人即使遠赴九份也值得。近幾年，「CHLIV」快閃台北、高雄都引起炫風。倘若想要再次品嚐「CHLIV」的濃醇咖啡，未來不必再跑那麼遠，因為「CHLIV」確定會在台北華山開設分店，建構黑色美學融合充滿歷史故事感的六合院建築，預計12月就會對外開幕。

來到九份，除了品嚐芋圓，這間黑色極簡外觀的咖啡廳很難不被人注意到，這間咖啡廳就是「CHLIV」。咖啡廳創辦人Chris從2011年開始接觸咖啡，在2016年榮獲「東京世界拉花公開賽冠軍」，之後在2019年於九份開設了「CHLIV」，短短時間就打造出了吸睛的咖啡廳，跟現在主流的韓系全白咖啡廳有不同之處，「CHLIV」主打極簡黑色美學，店裡店外都能感受到高質感的黑色風格。

不過為何「CHLIV」會選擇以全黑為主？而且還將店面開設在九份呢？操刀品牌形象的Andy只說了一個簡單的原因，因為「CHLIV」的三位老闆都喜歡黑色，不過最重要的是當時很少有人以「全黑」來呈現咖啡廳的氛圍；會將店面開設在九份，是因為被這獨特的氛圍吸引，而且「CHLIV」跟山城的調性很不同，正是因為不同，兩者才能撞擊出不同的火花。

「CHLIV」在九份打出知名度，近幾年也以快閃店的方式出現在台北、高雄，如今「CHLIV」結束快閃，終於確定台北的落腳處會在「台北華山」。從模擬照可以看出，「CHLIV」一樣維持一貫的黑色系極簡風格，將是一間以外帶為主的咖啡廳。特別的是，「CHLIV」這次還融合了傳統的紅磚建築，美學互相融合交織，讓人想在這裡待上一整天，好好享受咖啡的濃醇與冠軍拉花。

台北市立美術館全新開幕咖啡廳「Wild Open Space」（WOS），結合餐飲、音樂與藝術，整體空間充滿藝文氣息，很適合在逛完展後，到咖啡廳小歇、喝一杯咖啡。

WOS位在北美館的地下1樓，在這還可以看到由綠意建築而構成的「迷霧花園」，WOS整體空間感相當有流動性，即使是位在地下室，店內的光源設計也彷彿是自然採光，整體相當舒適又愜意。

WOS店內的咖啡是與臺中Coffee Stopover主理人張書華合作，引進了自家烘培的咖啡豆，也將Coffee Stopover的咖啡風味完美還原，在這邊也能夠喝到與咖啡職人張書華同等的好手藝咖啡。

而除了咖啡之外，這邊的餐點還與知名牛肉麵店「時寓」合作、還有限量供應的咖哩飯套餐，不論是來這邊享受正餐或是下午茶都很適合。

在打造WOS整體空間時，團隊以「不丟棄」為原則，利用原物件進行重新排列設計，賦予舊物有了新的風貌，店內的陳設也可以看到不少具有年代感的復古擺飾，像是歷時60年的老櫃子，上面放了不少古董小物及道具，還有滿滿一整櫃的招財貓，相當吸睛又可愛，下次有來美術館，別忘了在逛完展後到地下室來享用一杯咖啡。