走一趟日本丹波國御城印巡禮!深入日本森之京都裡與光秀城址與遺跡
動盪亂世,烽火連天,戰國英傑們胸懷各自的大義而馳騁。一座座雄偉城池因戰豎立,又因戰陷落,剩歲月不斷在斷垣殘壁上妝點出茂綠。直到近年,御城印巡禮解開這段沉睡歷史的封印,要乘著麒麟之勢,再次閃耀森之京都。
對歷史的追尋,是段永無止境的旅程。往往解開了一個疑問,緊接而來的是更多謎團。但人們依舊樂於跟著史書紀錄,跟著保存至今的建物,跟著自然中些微的人造痕跡,試圖站在歷史人物中的角度去推敲更多解答。這種樂趣與浪漫,可不是只有歷史學家才能擁有。近年來隨著御城印的推出,探訪日本歷史變得更貼近生活,而大河劇《麒麟來了》的播出,更讓眾人開始注意到森之京都──舊丹波國與明智光秀的古城歷史。
熟悉日本歷史的人,對明智光秀的印象可能只停留在本能寺。不過對丹波地區的民眾來說,他是位突破多座難攻山城,平定丹波並施以德政的領主。也許他輝煌的那段時光已不復存在,但留存在森之京都中的一座座山城遺跡,都是歷史的見證。然而,即使歷史就在眼前,不過對絲毫不瞭解日本歷史的旅人來說,要理解眼前的風景的確有些困難。因此,描繪著每座城特點及簡單歷史的御城印,就變成幫助旅人走進歷史的一種途徑,也默默形成造訪日本城時收集御城印的風潮,依季節與節慶推出的各種城印版本,更增添集城時的樂趣。
丹波城巡禮,御城印收藏當下
森之京都裡與光秀相關的城址與遺跡並不少,最終選出十七處串成御城印巡禮活動,推薦給旅人們拜訪。高雅的水色桔梗紋,方正有力的題字,手上的御城印來自丹波龜山城址。儘管天守閣早已消散於明治時代的廢城令下,遺留的石垣與護城河仍向世人展示曾經的輝煌。大銀杏取代了天守,城跡也轉為神苑,時代變遷一如護城河旁的楓葉,幾度催紅幾度飄零。
甫一轉身,一朵淡紫色桔梗花,飄落在福知山盆地的伏龍上。這裡是福知山城。若在初春時節來訪,粉色景簇與遠方的天守相映照,好似一幅和風風情畫。此城石垣中能見到不少向寺廟石塔徵收而來的石材,卻依舊穩固悠悠度過四百年。但福知山城沒有躲過廢城令,在化為斷垣殘壁百餘年後,在地人集資發起「瓦一枚運動」,天守得以再次矗立,守護鄉土的共同記憶。時至今日,淡紫色桔梗花仍綻放在每張福知山城的御城印上。
遠方一陣熱血的呼喊,撼動了「日本最後之城」的園部城跡。往來城門下的不再是來城覲見主公的異地人,而是化作校門,每日目送盡情燃燒青春的高中生們。多達三種的城印設計,不僅展現出誠意,也像在訴說園部城立城時的多舛,值得人們一訪再訪。
周遊京都福知山市、綾部市、京丹波町、南丹市、京北及龜岡市,十七座精華,十七個故事,踏入森之京都收集御城印的同時,這些故事與當下的回憶就隨著城印收進行囊中,充實卻不沉重。即使在京都北部的森林中無法解開歷史謎團,以雙腳走遍歷史,換來的新知、愉悅與成就感,或許才是御城印巡禮中獲得的最珍貴的收藏品。
森の京都 御城印めぐり
web morinokyoto.jp/siromeguri
丹波亀山城址
add 日本京都府亀岡市荒塚町内丸1
time 09:30~16:00
tel +81-(0)771-22-5561
price 御城印¥300,入場參拜券¥300,國中生以下免費。
web oomoto.or.jp/wp/parking
福知山城
add 日本京都府福知山市字内記5
time 09:30~16:30
tel +81-(0)773-23-9564
price 御城印¥300,入天守閣全票¥300,半票¥110。
web www.fukuchiyamacastle.jp
園部城址
add 日本京都府南丹市園部町小桜町63
time 09:00~17:00
tel +81-(0)771-68-0081
price 御城印一般版¥300,浮雕版¥700。請至南丹市立文化博物館購買。
日本最美麗的漁村「伊根舟屋」,透過海洋認識另一面的海之京都!
你對「京都」的認識有多少?擁有無數古剎廟宇的市區,往北朝向日本海方向其實還存在著海之京都,若是想要接觸更多傳統京都人的日常,不妨試著將視角拓展至汪洋大海吧!
正所謂「離海最近的人生」,距離知名的日本三景天橋立不遠的伊根灣,海水湛藍透亮且擁有豐富魚獲,被讚譽是全世界最美麗海域之一,更因為灣內潮水落差小,自江戶時代起就有漁民在山海之間的狹小土地上聚集成村,並發展出下方停泊漁船、上方是住家的獨特狹長舟屋建築,山、海、人共譜出自然和諧的生活形態。做為日本最美麗的漁村,伊根町的舟屋聚落也在2005年時被指定為日本重要傳統建築物群保存地區。面對著海灣一字排開的舟屋,目前還保留總計約230間,其中一小部分改裝成咖啡店、餐廳或者是民宿,但絕大多數都依舊是居住著當地民眾。
想瞭解更多的伊根舟屋秘密,不妨搭乘「海上計程車」,也就是漁船沿著海灣航行,透過陽光照映下閃耀著光芒的水面眺望,能從不一樣的角度欣賞到更多舟屋獨特之處。自然另外也不能缺少各式各樣的親身體驗,可以大啖漁夫現撈上岸的活跳跳海鮮,也可以出海挑戰個人釣魚手氣如何,透過五感來攫取舟屋所能供給的各種美妙經歷。
旅人、住人都喜愛的舟屋
舟屋邀請的異次元時空裡,在2020年七月開幕的「鍵屋」就包辦了完整的吃喝玩樂,同樣是一天限定一組房客的住宿,卻讓人有來到漁村親戚家走動,散發著令人懷念又親近的氛圍,在這樣的氣息裡時光腳步彷彿也變得緩慢起來。
受惠於朝南面對日本海的地理位置,清晨朝陽升起後的耀眼光芒會逐一照亮海面與舟屋,而在這個時候被大批海鷗追逐的漁船也正滿載而歸,即使是下著雨雪的日子,待在鋪上榻榻米的和室眺望港灣也如同一幅寫意畫作,原來做為漁船停放的空間經過改裝,大片玻璃彷彿與大海融為一體,身處在二樓則像是站在大海之上,無論多久都不會讓人看到厭煩的大海。坐下來喝杯咖啡在鳥鳴、波浪的自然立體音效圍繞下,徹底放鬆享受與世無爭的片刻,都是來到舟屋能獲得的獨特感動。
也正因為與大海之間零距離,最方便的漁夫體驗就是見習「もんどり漁」,有著小魚作餌的鐘型網籠在舟屋前方投入海中,隔天就會有新鮮的海鮮晚餐上門,運氣好的話甚至會有章魚或鮑魚等大獎出現。在民宿主人的安排下,還能搭上漁船出海來趟迷你漁民體驗,在船東手把手教導下學習如何捲線、怎麼樣讓魚上鉤種種樂趣,也能夠只是單純地利用海上計程車遊覽伊根海洋的迷人絕景。
充滿原味的料理同樣是舟屋的一大特色,伊根灣內是鰤魚、鯛魚、岩牡蠣的養殖水場,再往外海還有伊根鮪魚的養殖區,儘管因為灣內海水溫度較低,使得養殖魚類生長速度較慢,卻也因為活動量降低而使得魚身上的油脂比天然要多出三分之一,冬季以定置漁網產出的寒鰤就是知名的伊根鰤,除了各種美味鮮魚以外,還有多樣貝類、海藻豐富了餐桌上的風景,搭配的米飯更是連續兩年獲得日本全國食味排行榜最高等級「特 A」的丹後越光米,處在日本海與高山之間的丹後地方靠著日夜劇烈的溫差,種植出來的越光米更具黏性與甘甜並充滿光澤,透過味蕾繼續深入探索伊根灣。
一期一會的奢華旅宿
伊根灣舟屋也吸引了世界上第一家臨時酒店──700'000 Heures 的注意,這個以人類平均壽命來命名,每六個月就會從一個國家換到另一個國家的流浪酒店,為他們的會員提供享受當下一刻體驗,以各種量身定製來重新定義何謂奢華旅遊。創辦人 Thierry Teyssier 認為奢華不再是最大的私人泳池或總統套房,而是與所愛的人獲得獨特時刻,因此儘管每一處臨時酒店只營業六個月,卻需要提前三年就制訂目的地清單,動員龐大幕後團隊安排各種細節,好讓旅人入住時不僅有無上享受還能與土地及文化連結。
儘管受到疫情干擾,700'000 Heures 的舟屋住宿延遲到2021年四月才開,精緻完美度卻沒有改變,經過修整後的舟屋融合日本傳統極簡主義和現代風格家飾,和紙、黃銅、陶瓷、老木都別具韻味,再加上與在地的上山下海以及各種手作豐富體驗,旅人讚嘆不絕的住宿回饋也讓 700'000 Heures 決定,未來五年內4到10月都會選擇日本做為經常性目的地,延長感動的時光。
伊根町觀光協會
add 日本京都府与謝郡伊根町字平田491
tel +81-(0)772-32-0277
web www.ine-kankou.jp
鍵屋
add 日本京都府与謝郡伊根町亀島864
price 一泊二食兩人¥32,000;租船釣魚兩小時兩人以上每人¥5,500,釣具¥1,100。
tel 0772-32-0356
web ine-kagiya.net
700'000 Heures
web www.700000heures.com