在風景優雅的老城區裡視訊會議，在鵝卵石街道的咖啡座上書寫報告，在情調迷人的小酒館內收發訊息，在身心放鬆的 Spa 療程中思考計劃。跳脫習慣的模式，帶著旅遊的心情，更容易激發出新靈感，也讓工作變得更有趣。

Workcation 的終極要義，在於依舊做的是同樣的工作，但場景卻並非日常，就像是去背 P 圖般，把原本的生活內容貼到煥然一新的佈景上，於是無聊的工作開始有了新鮮感，慣常的事務開始變成新冒險，一切感官都活動了起來，興奮、愉悅，但又不會中斷原本的工作計劃。而遠在天邊的里斯本，位在歐亞大陸另一端盡頭，或許便是置換場景的理想目的地。

里斯本的上城（Bairro Alto）擁有韻味濃厚的歷史情懷，漫步在細石板鋪就的狹窄街道上，擦身而過的是古色古香的歷史建築，與小巧可愛的咖啡館及紀念品店；搭乘復古的斜軌鐵道來到地勢稍高的阿爾坎塔拉聖伯多祿花園（São Pedro de Alcântara），一片紅瓦屋頂猶如絨布地毯般鋪滿整個視野，而氣勢萬千的光復廣場（Praça dos Restauradores），更是讓人看見這座城市輝煌的故事。到了夜幕低垂，燈影迷人的小酒館與活力奔放的夜生活店接續登場，里斯本上城的風采無縫地延續下去。

位於上城心臟地帶的 The Lumiares Hotel，是一間擁有53間客房的精品五星級酒店，用酒店自己的話來說，Lumiares 是一封寫給里斯本的情書，因為酒店無論是設計、佈置與裝潢，都是從上城的光影、線條和氛圍受到啟發，在在向此地的金色光芒與波希米亞式的情懷致敬。

酒店建築原本是棟18世紀的伯爵宅邸，其高大優雅的外觀便印證了這一點，重新翻修過後，目前分為六種房型，皆以現代化的白色系為主調，並與當地傑出的藝術家或工匠合作。從主樓梯上方懸掛的雕塑黃銅吊燈、木質風格地板、當代葡萄牙式浴室瓷磚，到委託 Ferreira de Sá 手工編織的客廳掛毯、以詩人佩索亞（Fernando Pessoa）的凸版印刷字體為特色的牆面裝飾等，都在新潮中富於傳統色彩，在清新中隱藏華麗特質。客房內都有令人印象深刻的挑高天花板、通風明亮的大面積法式窗戶，可以望見外頭熙來攘往的繁華街道，但關上窗後，三層玻璃的完美隔音，讓室內享有只屬於自己的寧靜。

位於一樓的 Bairro Alto Mezzanine 是間迷人的夾層套房，擁有挑高空間的樓中樓格局；而轉角的 Glória Suite，則有俯瞰窗外斜軌電車的獨特景致；若說到一流視野，頂樓的 Miradouro Penthouse 當仁不讓，其偌大的戶外露台可以飽覽上城區的唯美景色，在這裡打開視訊會議連結，不需要再另外選取背景，包括阿爾坎塔拉聖伯多祿花園與遠處的聖熱若城堡（Castelo de São Jorge），都自動成為背景畫面的一部分。

Lumiares 絕大部分套房都擁有寬敞的起居空間與全套設備的私人廚房，從咖啡機到洗碗機都一應俱全，足以滿足遠距工作一切支援。若不想待在房內，一樓的 Rebel Café 斜對著斜軌電車站，是經常出現在明信片中的風景，這裡提供鱷梨土司、水果優格、平白咖啡等簡單餐點，以及無拘無束的工作空間，吸引許多遠距工作者坐在咖啡館的水磨石桌前，享受這充滿異國情調的瞬間。而頂樓的 Lumi Rooftop 餐廳及酒吧，由本地名廚 Joao Silva 掌理，以當季時令的新鮮食材，烹煮出現代時髦的美味料理。

酒店內還有間小而美的 Spa 水療中心，特別聘請里斯本最頂尖的水療師，設計出14種高質量的特色療程，搭配桑拿浴、蒸汽房等設施，讓辛勞工作的人們立刻回復滿滿元氣。至於健身房內除了跑步機、飛輪、平衡球外，還能預約專屬教練指導，而他們也會向房客推薦城內的慢跑路線，使人得以在工作空檔，保持身體的健康活力。

多年前一訪葡萄牙，對里斯本當地精彩的花磚美學深深著迷，這麼久過去了，沒想到在倫敦的 Bar Duoro 竟能看見一整片又典雅又嬌媚的藍白磁磚牆，讓人又驚又喜。駐足店中，自己似乎不再身處倫敦繁忙的金融城，而是葡萄牙的小酒館了。

Bar Duoro 的菜餚略分為五大類。前菜小點以炸物開胃，酥炸鱈魚的質地介於日式天婦羅和西式魚餅之間，外酥內嫩，一咬下去細微的熱氣傾洩出來，魚香誘人，搭配辣醬很是過癮；茄子派外面是酥皮，內餡加了葡萄牙知名的 Azeitao 羊奶乳酪，軟軟棉棉、奶香馥郁，這兩道菜搭配水潤又細膩的櫛瓜沙拉相當合宜，摻入薄荷醬汁的櫛瓜清爽宜人，潔淨了味蕾好迎接接下來的海鮮和肉食。

秋夜傍晚的餐廳漸漸熱鬧起來，帶著一點慵懶浪漫的氛圍，戶外座位在暖燈下熱烘烘的。海鮮類的大紅蝦油油亮亮，香氣逼人。廚師貼心地幫大家去殼，所以用刀叉一切便能大塊朵頤，Q 彈的蝦肉果然不負眾望，鮮美的醬汁是麵包沾醬的最好選擇。主菜伊比利豬排用的是豬肩部位，放養的伊比利豬大量食用橡實、香草和橄欖，肉質清新，餐廳特意搭配柳橙和茴香入菜，是一道果香瀰漫的雅緻選擇。

如果在午餐時間來到 Bar Duoro，不妨試試葡萄牙的豬扒包（Bifana），這道國民小吃或許類似台灣的刈包，在里斯本大街小巷都能看到。豬肉片用滷汁入味，最後豪氣夾在麵包中，是當地居民和觀光客的最愛，Bar Duoro 則另外在滷汁中加了白酒、發酵彩椒醬以及芥末美乃滋，風味非常獨特。

飽餐一頓後不能免俗的點了一份葡式蛋塔，多層次的外皮入口後鬆軟，金黃可口的內餡蛋香十足，微焦的口感和一旁的肉桂冰淇淋替饗宴劃上滿意的句點。