想要享受日本當地山區的古宅風格飯店嗎？現在，你也可以在奈良當地的山添村享受由百年歷史的日式傳統建築所打造而成的特色旅宿，跳脫以往在都市繁華的休息住所，在奈良靜謐的山村裡也可以享受古樸的氣氛，遙望山邊的景致與山添村的風貌，帶來一個與眾不同的日本之旅！

提到日本奈良，多半第一印象會先想到走在街道上的鹿，除此之外，這邊也擁有許多古色古香、可以感受到日式傳統風貌的地區之一！而位在奈良山區的山添村裡的旅宿「Ume」跳脫以往都市帶來的便利與機能性，更保留著百年老宅的外觀提供旅客們住宿，在這邊能享受到最純粹與純淨的「山味」。

Ume 本身的房子其實具有百年歷史，它的前身來自於山添東邊聚落舊波多野村村長的住所，因為屋況仍保持完好，之後在改建上也特地保留原本的原貌，儘量以原始的風貌呈現給前來居住的旅客們。

而 Ume 也因為考量到屋子的原況，因此房數只有三間，這邊使用大量的木頭材質設計，讓居住在這邊的旅客可以更加貼近這棟百年老宅的氣息，此外也可以看到屋內採用許多半開放式的空間，落地窗的設計讓住在房裡的人們也可以坐擁戶外大片的美麗山間風光，讓身心靈似乎也一起倘佯於山添村。

另外 Ume 還有一大特色，就是室外設有戶外桑拿，讓本來就已經在日本山林間享受住宿的人還有更特別的體驗，在這邊也能與山添村當地的居民交流互動！

關心呵護所在地環境，打造與自然景觀和諧相融的物業，尊重當地文化與古老傳統，一直是安縵所秉持的理念。品牌旗下日本的三家酒店是這一理念的最佳佐證，賓客在這裡可全心感受日本優美的自然風光、獨特的社會氛圍以及卓越的款待之道。經過兩年的旅遊管控，日本於今日重新開放入境觀光，安縵懷著深深的喜悅與感激之情，誠邀賓客下榻安縵東京、安縵京都及安縵伊沐，重新發現日本的魅力。

作為安縵首家都市酒店，安縵東京自2014年開業起一直呈現尊貴的都市逃逸闊居。酒店設有東京最大面積的水療中心 – 2，500平方米的安縵水療，以及坐擁東京都市美景的30米泳池，為活力四射的都市生活提供完美的沉潛之所，為賓客打造觀光探索一天后休憩身心的殿堂。

酒店本季新推出一系列獨家體驗，帶您重新探索發現東京的魅力。日本橋地區一直以手工藝著稱，私人旅程將帶您拜訪多家歷史悠久的東京手工作坊，感受古老日本藝術的精妙。為進一步探索日本文化，賓客還可前往相撲部屋（Sumo-beya），瞭解日本國技的燦爛歷史與傳統。現場觀看東京相撲力士們的訓練過程，在不對公眾開放的私人部屋見證這項國民運動所需要的力量與堅韌。

東京不僅是藝術之都，也一直以美食聞名於世，安縵東京開業以來已成為備受矚目的美食聖地。位於34層的安縵武藏俯瞰都市天際線，秉持廚師發辦的料理傳統，呈現最上乘的壽司和清酒。酒店還將於2022年11月28日、29日重新推出備受歡迎的「一餐雙享」體驗，呈現安縵武藏壽司主廚與 Arva 餐廳行政主廚平木正和共同炮製的12道賞味菜單。這兩位廚藝大師將進行一場友好的廚藝比拼，選用和牛、白松露、日本絨螯蟹等分別致敬義大利與日本飲食傳統的時令食材，炮製具有個人特色的佳餚，為賓客奉上兩種風格迥異的美食享受。

酒店賓客和到訪東京的旅客還可前往安縵的首家獨立糕點鋪感受安縵東京的美食水準。La Pâtisserie 位於安縵東京所在大廈的一層，今年10月開業滿一周年。糕點鋪提供每日新鮮烘焙製作的創意甜品，包括手工麵包、精緻蛋糕，以及覆盆子千層酥（Mille Feuille Framboise）、雅文邑白蘭地巴巴蛋糕（Baba à l'Armagnac）和巧克力塔（Tarte Chocolat）等一系列法式甜品。此外，店內還提供一系列獨家禮品，包括盛裝在日式香箱中的小糕點、安縵東京自製果醬和鮮榨果汁、手工巧克力，以及可再用的品牌午餐袋和保溫杯。

即日起至2023年9月15日期間到訪東京的賓客可選擇「東京再發現」旅宿套餐，感受這座城市的精髓與魅力。套餐包含每日早餐以及可用於酒店內餐飲與水療消費的30,000日元等值消費券。

日式溫泉度假酒店安縵伊沐靜立於伊勢志摩國家公園蔥蘢的自然畫卷中，俯瞰英虞灣（Ago Bay）寧靜的海岸線。酒店坐擁礦物溫泉資源與豐沛的當地物產，別墅與套房沿襲傳統日式旅館風格，淋漓盡致地展現日本自然風光之美。

安縵伊沐水療中心佔地2000平方米，延續起源於六世紀的日式溫泉浸浴傳統，蘊含泉水強大的療癒力量。水療中心圍繞伊勢志摩富含礦物營養泉水的大型溫泉浴池而設計，秉持整體養生哲學，提供理想的沉浸式康療體驗。溫泉花園四周配有躺椅，兩座獨立溫泉亭閣亦可提供舒適而私密的水波療養體驗。安縵伊沐的每間套房與別墅均設有私人溫泉湯池，為賓客提供私密的康養空間。

伊勢志摩地區不僅擁有療癒湯泉，也一直以日本古代宮廷糧倉而聞名。安縵伊沐推出多款時令美食體驗，展現海鮮等周邊地區豐富天然食材的饋贈。10月1日標誌著今年漁季的開始，在安縵伊沐附近的濱島港，漁季首日捕撈的龍蝦要敬獻給伊勢神宮。為慶祝這一傳統儀式，安縵伊沐主廚將在10月期間推出特別的菜單，選用新鮮捕撈的伊勢龍蝦炮製一系列獨特菜餚。伊勢龍蝦懷石料理菜單為賓客呈現當地鮮味，11月30日前均可享用。

如果想在品鑒當地美食的同時探索周邊人文自然環境，那麼安縵伊沐的「伊勢神宮神之美食體驗」是最合適的選擇。行程伊始，首先前往伊勢神宮，參觀這座有著2000年歷史的神道教神社，然後探訪周邊的幾個村莊。行程還包括百年老店酒德昆布（Sakatoku Kombu），以及熏制鰹魚片品牌 Tenpaku 和 Iwatokan 的參觀行程與專車接送。這幾家店鋪均位於迷人小鎮二見，上述食材不僅是日本料理的日常基礎用料，也是1500年來敬獻給伊勢神宮神靈的供品，透過參觀和品嘗，賓客可更深入地感受日本的飲食文化。

即日起至2023年9月15日期間到訪的賓客可選擇「安縵伊沐再發現」旅宿套餐，感受這座城市的豐富資源與物產。套餐包含每日早餐以及可用於酒店內餐飲與水療消費的30,000日元等值消費券。

安縵在日本的第三家酒店遠離塵囂，悠遠寧靜，青苔小徑連接起森林空地，潺潺溪流奏起舒緩樂章，唯有鳥鳴不時打破寂靜。酒店位置卓越，也為探索京都人文景觀提供絕佳驛站。當地的茶舍和寺廟大多擁有優美的庭院，是到訪京都不可錯過的行程。2019年11月開業以來，曾親身體驗過安縵京都壯觀自然環境的國際賓客並不多見。酒店內的玲瓏花園本身就是值得探索的目的地，另有私人野餐、繪畫課程等浸潤自然的觀光體驗，靜候賓客的探索。

事實上，安縵京都的隱秘庭院正是眾多皇都探秘旅程的起點。酒店毗鄰17座聯合國教科文組織世界文化遺址，且提供一系列廟宇和人文體驗的獨家貴賓通道。在俯瞰日式庭院的古老殿堂內，賓客可跟隨當地僧侶，學習「禪修冥想」的定律，以愉快且有意義的方式尋找內心的寧靜。在清幽的林間空地參加當地藝術家親授的私人繪畫課，或嘗試日本花道，感受其中的禪意與唯美。

精緻料理餐廳 Taka-an 致敬其卓越的用餐環境，呈現純正日式款待的藝術。其多道式懷石料理賞味菜單嚴選時令食材，由米其林兩星主廚 Shinichirō Takagi 精心製作，將本地物產轉化為美食藝術。整個10月期間，賓客都可體驗限量的丹波平井牛懷石料理（kyo tamba hirai beef kaiseki），品嘗醇香的美味。丹波平井牛於大自然中放養，以天然泉水飼養，肉質香甜獨特、入口即化，再配以精心挑選的紅酒，令丹波平井牛肉的美味體現得淋漓盡致。隨著夏季休漁期過後螃蟹捕撈再度解禁，Taka-an 將從11月6日開始提供十道式螃蟹懷石料理菜單。主廚將從京都府丹後、兵庫縣山陰等五大漁港精選當日捕撈的海蟹，在賓客面前現場炮製新鮮料理。菜品包括濃郁蟹味味增清蒸蟹，以及蟹肉飯配鮮香蟹湯。

今秋到訪京都的賓客可選擇「京都再發現」旅宿套餐，盡情享受上述新體驗，沉浸於酒店周邊的寧靜氛圍。套餐包含每日早餐以及可用於酒店內餐飲與水療消費的30,000日元等值消費券。即日起至2023年9月15日期間有效。

從淩空高築的都市殿堂安縵東京，到自然景觀環繞的人文港灣安縵伊沐與安縵京都，安縵日本之旅展現曼妙日本的千面風采。旅程串聯起三個目的地，為賓客打造全方位的旅宿體驗。賓客可入住安縵日本地區的三家酒店、享用免費早餐、確保客房升等，以及用餐和水療體驗10%折扣優惠等多重禮遇（2023年12月31日前有效）。