日本首座豪華露營度假村「虹夕諾雅 富士」，即日起至11月30日期間舉辦「湖上絕景品酒」活動，旅客可於沒有任何遮蔽物的湖上露臺近距離欣賞「鑽石富士」，意指太陽落在富士山頂，像鑽石般閃耀的畫面。除了一邊欣賞絕美景緻，還能一邊享用以燦爛閃耀鑽石為靈感而釀成的氣泡葡萄酒。

山中湖是富士五湖中最能近距離欣賞富士山的地方，跟其他觀測地點相比，山中湖因可以長期見到鑽石富士，以鑽石富士聖地而廣為人知。旅客將搭乘小船，一邊眺望稜線平緩的群山，一邊前往湖上的漂浮露台，在露臺遠眺只有在冬天才能見到的雄壯富士山景緻。沒有任何遮蔽物擋在眼前，夕陽逐漸與富士山頂重疊的美麗鑽石富士之景一覽無遺。

本活動提供山梨縣代表酒廠之一的「勝沼釀造」所釀造的「Aruga Branca Brilhante（燦爛光輝）」。這是一款使用日本特有葡萄品種「甲州」所釀製的氣泡葡萄酒。旅客在欣賞絕美景緻的同時，陶醉於氣泡葡萄酒的奢華滋味，感受葡萄的清爽與溫和風味。飯店還準備使用野味和水果製成的小點心，來搭配口感清新的氣泡葡萄酒。

豪華露營管家在露臺上準備了舒適空間，備有桌子、椅子、保暖毯子等物品，還會在現場協助旅客需求。前往露臺的途中，豪華露營管家也會跟大家分享鑽石富士與山中湖大自然的有趣故事。

星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」，將於2022年11月1日～2023年2月28日推出「奢華健行」限定活動，在靜謐的林道中享受冬季雅致。相較於炎熱的夏季，秋冬季時身體基礎代謝率較高，被認為是最佳的運動季節。此活動將由專人帶領，漫步於涼爽的裡冷林道，藉由山林中的負離子及芬多精舒緩身心，體驗不同以往的健行氛圍。

受到疫情規範的影響，台灣人已經有兩年的時間無法好好地旅行，加上長時間配戴口罩，讓呼吸變得短淺且容易感到焦慮，從事戶外運動因而成為一個可以暢快呼吸、舒展身心的機會。台灣的登山健行活動於民國九十年山林開放制度後開始盛行。近年國民健康調查資料系統顯示，臺灣的登山健行人口有將近五百萬人，又因為近年疫情的關係，旅客多選擇戶外景點為目的地。虹夕諾雅 谷關希望能藉由專屬的體驗，讓喜愛大自然的旅客擁有不一樣的健行回憶。

本活動將於早上八點三十分開始，由擁有登山背景知識的健行管家帶領旅客從虹夕諾雅 谷關出發至裡冷林道。裡冷林道位於台中市八仙山一帶，全長約五十二公里，海拔高度在一千至一千五百公尺之間，生態環境以中、低海拔闊葉林為主。此地區為山地保留區，生態干擾程度低，加上較少人為活動，所以沿路可眼觀綠意，耳聽鳥鳴。虹夕諾雅 谷關開車至裡冷林道大約三十分鐘，健行行程來回五公里，所需時間約三小時。健行前會由健行管家帶領做熱身伸展操，路途中會介紹林道的生態與山林歷史，並提供放大鏡和望遠鏡讓旅客們更貼近大自然，欣賞兩旁的柳杉林道以及綿延的山巒。漫步回起點後，健行管家也會指導旅客進行緩和伸展，幫助放鬆肌肉及恢復體力。

抵達休憩點後，將由專業茶師於林道間提供茶席體驗，讓旅客可以在靜謐的林道中品茗，感受雅致的氛圍。此次茶席特別邀請獲選為陸羽泡茶師、中華花藝研究基金會教授並且擁有行政院茶葉感官品評中級證書的董紜綺親自侍茶。茶師將沖泡在地茶園種植的梨山紅茶，茶香香純圓潤且味道醇厚。搭配的茶點選用台中在地的鹹點與甜點。鹹點為紅豆沙搭配麻糬與肉鬆，口感豐富且鹹甜交融；甜點則是以山林為靈感製作出的森林餅乾，運用芝麻與黑糖為主要食材，讓旅客能補充運動後所需的能量。

結束早晨的運動後，旅客可以在以日本茶室為設計理念的芳療室享受專屬的 SPA，舒緩運動後的疲勞及緊繃的肌肉。首先會讓旅客在芳療室旁的專屬水療池中泡澡，在適當的溫度（40度）中加速身體的血液循環並放鬆肌肉，以幫助按摩達到最佳效果，過程中並加入水之庭園種植的新鮮花草束，透過香氣達到身心療癒。泡完澡後再享受 SPA 療程，以日式與中式融合的按摩手法，著重按摩背部與肌肉較緊繃疲勞的部位，恢復身體活力。