有一種美味叫作媽媽味。
早前研究機構以新聞頻道、社交平台、討論區和部落格內容作統計分析，得出「回家必嚐！十大永存記憶的媽媽料理」。
從1到10分的好吃料理順序分別是：水餃、肉燥／滷肉、粥、咖哩、粽子、湯麵、豬腳、麻油雞、蛋餅、炒飯。
不得不讚嘆台灣媽媽的強大。

香港人說到媽咪味，獨沽一味想到老火湯。
晚上下班回家，不留飯不留菜，但是桌上肯定有一碗湯。
港人飲食習慣中，湯水佔有重要席位，特別是老火湯的食療作用，能在忙碌生活中起降火、滋潤、補虛多重好處。
老火湯熬煮費時，有時只是簡單的一碗家常湯，其實都是媽媽的心意，所以被稱為「愛心靚湯」。
好湯以外，不管廚藝高低，每位媽媽都有一兩道餐桌上的殺手鐧。
吳大媽亦不例外，她的豉椒排骨和蒸肉餅很出色，令不愛米飯的港仔都會為配好菜吃一碗。縱然當今她因年紀漸老出現味覺遲鈍，這兩個菜式卻從未失手。

媽媽味，是真正的用「心」烹調，味道難以模仿。
外面很多餐廳以此作賣點。但世上媽媽何其多？一位媽媽一個味，怎能籠統以單一味道以蔽之？只能說是煮出家常，令人想到家中老母。
所以更喜歡公館阿姨滷味對媽媽味以愛心出發的解讀。
阿姨的滷味簡單，只是把高湯、醬油膏、辣醬淋上汆燙好的食材上，有種市井的好吃，最特別是蔬菜很多，一大盤滷味中佔了一半份量。
原來阿姨的客人不是學生就是上班族，很多老家不在台北，都是外食族，少吃蔬菜，所以才會每天從菜販處新鮮採購，希望他們能多吸收營養和纖維。

「我也是媽媽，會擔心小孩在外面吃得好不好。」阿姨靦腆笑道。
這樣一盤滷味，以為沒有什麼大美味，原來蘊藏更深層的心意愛意。
吃著吃著，不禁想起吳大媽，回家和她來個視訊吧。

學會騎腳踏車在小學時。喜歡，但不敢大愛。而且有點怕。
二舅年輕時是單車騎士，沒事愛騎車四處跑。外婆一直叮嚀要小心，說危險。
誰料真有一語成讖這回事，二舅被巴士撞飛山下於往石澳九曲十三彎的山路上。不幸中之大幸是身體多處骨折重傷，但沒危及生命，術後花了大半年時間才痊癒。
外婆因此把二舅的單車丟掉，他康服後不敢再騎，從此敬而遠之。
前車之鑒下，港仔對腳踏車有好感，但望而生畏，不敢和她發展感情。

令港仔由怕生愛多得台灣的 Youbike。
在台生活多年，早已習慣以她作短途交通工具。
甚至發展出夜騎的生活模式。車子深夜踏行於台北馬路上，和白天的有很不一樣的風情，愈騎愈吸引人繼續騎下去。
自從遷入南港後，夜騎已變成生活的日常，一週數次。路線改變從馬路轉移到河濱公園，由南港左岸到大佳，或是跑到對岸來回內湖和圓山，有時又會跑去淡水老街吃個阿給、魚丸湯或去麥德多來個美式套餐、烤起司貝果再經河堤騎回家，既是運動也是消遣活動。

開始萌生擁有一台單車的念頭。特別在參觀過 Tokyobike 在新富町文化市場清水模建築二樓的「單車生活研究社」後。
店的面積不算大，既放了品牌單車讓你可近距離欣賞她的復古簡約又帶現代細節的設計，亦有從腳踏車延伸出來如購物包、腰包、防水地墊、安全帽、遮陽帽、餐具、䄂套、襪子、太陽鏡等來自不同品牌的精品選物，在日光流進時，正正照射出東京單車主張 Tokyo Slow 的慢活態度，有點慵懶，卻是生活的美好。

有說：「慢活，欠缺速度，競爭力都沒了，命不長，活不久。」
卻忽視了單車以速度前進，但能帶來慢活的生活品質。是快或慢，從來在於自我調節取得平衡，沒有一味的快，也沒有無止境的慢，依靠個人掌控。
正如騎車總有危險性，從前怕，現在愛。這種樣矛盾的生活哲學，可能要來到港仔這個年紀才會明白才會懂。