安納塔拉酒店將品牌設計風格帶來荷蘭！酒店位於阿姆斯特丹市中心、面朝經典在地景點阿姆斯特丹王宮，酒店建築則由1856年建造、由波蘭裁縫師咖啡館轉型的老宅翻修而成，打造成集結套房、水療中心、健身中心與室內花園的奢華住宿空間。

原本為波蘭裁縫師 Adolph Wilhelm Krasnapolsky 咖啡店的建築，因生意日漸興隆擴建為可出租的房間，後來才轉型成現在的摩登酒店。現今酒店內懸掛著許多黑白照片，敘述那段光輝歲月，而遠近聞名的 The Tailor 裁縫酒吧，就是用它的名字向創始人 Krasnapolsky 先生致敬。

酒店擁有402間客房，全新的客房與套房融匯了安納塔拉品牌的設計精神，展現荷蘭傳統和有名的運河風光，讓空間具備了深度的歷史文化背景與現代奢華設計感，十分受商務和旅客的青睞。空間中溫暖的色調和觸感柔軟的織物，為客房與套房增添了溫馨的感覺和豐富的質感。傢俱展現出上世紀中葉的風尚，透過引人矚目的幾何照明，烘托出皮革材質床頭板和蓬鬆枕頭的柔和曲線。

總統套房設有兩間臥室，以70平方米的寬敞佈局為結伴旅行的旅客提供充足空間。皇家套房則有150平方米，配備頂級奢華的設施，能俯瞰水壩廣場和阿姆斯特丹王宮的美景，讓下榻此房型的旅客享受猶如王室般的禮遇。另外因地緣關係，在這裡可以提供享受最美的阿姆斯特丹視角，帶領旅客沉浸於荷蘭的文化與歷史，觀光與交通上非常便利，可以前訪觀賞阿姆斯特丹博物館區、安妮·弗蘭克故居、阿姆斯特丹國立博物館和梵古博物館及頂級購物區。

酒店也提供新穎的餐飲服務：頂級餐廳 The White Room 由曾在米其林三星餐廳工作的主廚 Jacob Jan Boerma 主理，運用荷蘭本地新鮮食材，呈現高雅及現代的佳餚。Grand Café Krasnapolsky 和 The Champagne Room 位置都鄰近水壩廣場，在此供應現代風格的經典美食，同時提供多款香檳單點服務。屢獲殊榮的 The Tailor 酒吧，則以名稱向酒店創始人致敬，在溫馨的裝飾氛圍中提供專屬經典調酒。 酒店於指標性的室內花園 Winter Garden 負責供應早餐，設計上富有十九世紀風格的玻璃屋頂，讓前來的旅客在享用早餐之餘，也能甦醒於陽光之下。

延續安納塔拉的活力健康理念，酒店新增的安納塔拉水療中心不僅融入了當地的風俗，也注入了酒店集團的特色，完善提供指標性的泰式水療技術與奢華護膚產品，為貴賓們打造放鬆身心靈的完美體驗。同時，安納塔拉酒店也是阿姆斯特丹唯一能體驗到 Swissline 的地方，此品牌專注於開發細胞級療法和皮膚生物技術而聞名，水療中心也同時與荷蘭在地品牌 hannah 合作，將提供需要修復受損皮膚的旅客恢復平衡和延緩衰老的服務。

水療中心的設計以荷蘭海濱沿岸的沙丘為靈感，氣質靜逸的內飾運用了天然木材和石材，營造出令人無比放鬆的環境。擁有三間護理室、芬蘭三溫暖、蒸汽三溫暖和乾蒸三溫暖，隔絕了城市的喧囂，營造出一片呵護身心的天地。酒店全新的健身房也配備了有健身器材界的勞斯萊斯 Technogym，包括智慧型的有氧健身器材與重量訓練所需設備等，與時下最夯且具挑戰性的旋轉攀岩牆。

此豪華酒店充分表現了安納塔拉集團所傳遞的理念，協助現代旅行者探索阿姆斯特丹道地的人文風情和歷史。酒店團隊也設計了一系列的當地探索體驗，像是前往少有人知曉的美食地標，還是在能俯瞰市中心的皇家套房裡享用大餐，或是去探索 Volendam 漁村，旅客皆能透過安納塔拉的經典服務，便能完全地沉浸在阿姆斯特丹之中。

而且旅客還可以乘船遊覽阿姆斯特丹的大運河，在船上享用 The White Room 餐廳準備的浪漫晚餐。或沿著尖頂房屋成排林立的河道騎行，跟著安納塔拉的專家遊覽博物館，到城中歷史悠久的酒吧品嚐蘋果派或荷蘭鬆餅，還有香氣四溢的油炸丸子、多種多樣的乳酪，搭配精釀啤酒或阿姆斯特丹歷史悠久的釀酒廠出品的杜松子酒。

酒店同時也是舉辦宴會活動的理想選擇，提供可容納10~1500人的場地。 融入當地元素的主題活動，讓與會的貴賓們難以忘懷。而十九世紀風格的玻璃頂 Wintergarden 室內花園，是阿姆斯特丹人心目中理想的婚禮聖地，如今依然深受新郎新娘們的喜愛。

酒店團隊還為家庭旅客設計了多項在美麗的阿姆斯特丹森林公園體驗的活動，包含沿途風景怡人的步行遊覽、可口的林中野餐、愜意的湖上泛舟、餵食綿羊…等。阿姆斯特丹有著無窮的魅力，只需30分鐘旅客就能去前往世界最大的鬱金香公園，開啟難忘的遊覽之旅，在鮮花環繞的環境中享用豐盛午餐或者下午茶。回到市中心後，酒店還可以為旅客安排奢華精品店和荷蘭新銳設計師時裝的購物之旅，滿足旅客的購物慾望。

安納塔拉品牌於2017年進駐歐洲，在葡萄牙開設了阿爾加維維拉摩拉安納塔拉度假酒店，此後在西班牙南部的馬貝拉建造了維拉帕蒂納宮安納塔拉別墅。隨著羅馬奈迪宮安納塔拉度假酒店、布達佩斯紐約宮安納塔拉度假酒店及其他新酒店逐一登場，安納塔拉品牌也將繼續拓展歐洲版圖。

「生活改變了你我，若要回到原點一成不變，那人生還有何意義？」──《唐頓莊園》影集這段話，也是倫敦在經歷了兩年新冠疫情慘烈影響後，仍能隨著 NoMad London 開幕，立刻成為最熱門話題的緣故吧。

座落於 Bow Street，且眼前就是皇家歌劇院的 NoMad London，原本是具有超過200年悠長歷史的地方法院和警察局。這裡曾經羈押過文學才子 Oscar Wilde，也讓龐克教母 Vivienne Westwood 因破壞和平被關過一晚，美國酒店品牌 NoMad 特別選中這座別具意義的二級保護建築，為其注入新活力，轉變成擁有91間客房的復古奢華酒店。

做為品牌第一個國際前哨，NoMad London 找來長期合作的設計團隊 Roman & Williams，將大西洋彼端的紐約風格吹進酒店中。維多利亞時代的裝飾元素與致敬1920年代紐約的創作融合新生，讓空間中充滿著古典、波希米亞與現代的新浪漫主義，出色迷人的改造手法也讓它在「2021年 AHEAD 歐洲大獎」中贏得年度酒店獎等五項大獎。

過去法官、書記官的辦公室以及監獄個人牢房，在設計團隊安排下，從帶著濃烈陽剛特質的建築，化身成以白色為基調並揉合柔軟氣質的香檳桃色空間。購自 Rupert Bevan、Jamb 的手工吹製玻璃吊燈，質感豐富的織物和古董擺設，混和了極簡抽象表現的藝術畫作，經典、高貴、感性、舒適種種元素堆疊在此，卻又不會格格不入，把「more is more，less is a bore」發揮得淋漓盡致，引人流連忘返。

NoMad London 的公共空間同樣令人讚嘆不已，踏進大門後映入眼簾是高達三層樓的中庭，從玻璃天井垂下的燈盞、綠色植栽，讓人聯想到愛德華七世時期的溫室花房，隨著造訪時間不同，這兒可以是享受日光的午茶室，也可以是高雅的晚宴空間。

而原舊法庭則重新設計成私人宴會廳，法國藝術家 Claire Basler 迷霧般的壁畫，讓神秘氣息繚繞於四周牆面；Side Hustle 則呈現出英國老派酒吧獨屬的沉穩氣息，欣賞之餘，千萬別錯過傳奇調酒師 Leo Robitschek 製作的雞尾酒。Nomad 原意是指游牧者，來到 NoMad London 就彷彿走進人們曾經做過的夢境，展開一場讓人既熟悉又陌生的流浪之旅，處處充滿驚喜。