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下班後的心靈休憩所!高雄「艾比路唱片行」,用音樂勾勒出埋藏在心中的生命故事

2022-10-11 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Cindy Lee /photo TRAVELER Luxe旅人誌 張晉瑞
視聽區/二樓/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

解放文青式的假掰、放下偽裝的優雅,到巷子裡那間收藏數千片黑膠的朋友家聽音樂。點播一段刻進心底的旋律,用一首歌的時間找回自我。

店面/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
招牌/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

是否有個地方,在最疲憊的時刻總會想起,推開那扇大門,老朋友式的熱絡招呼跨越旋律,瞬間解開你緊繃的情緒。「艾比路唱片行」正是這樣的存在,在高雄文化中心附近,夜裡很安靜的小路旁分享音樂、交換故事。

黑膠唱機/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
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《Abbey Road》專輯封面海報/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

艾比路的主理人 James 以前是金融業主管,退休後想做自己真正喜歡的事,決定拿出近7,000張私人黑膠收藏開店,2017年以唱片行老闆的角色展開他的第二人生,店名取自生命中第一張花錢買下的黑膠唱片,披頭四的專輯《Abbey Road》,紀念黑膠魂開始燃燒的青澀18歲。

James/老闆/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

初期只是單純的唱片行,店內沒有吧台和桌椅,開業第二年,辦公室地板因白蟻入侵而損毀,趁著室內改裝,James 開始尋思艾比路的進化方向。此時,正好結識主廚 Moz,兩人一拍即合成,將餐飲變成艾比路的特色之一,「提供餐點是為了吸引沒聽過黑膠的客人,坐下用餐就有充裕時間感受黑膠音樂的魅力」James 說道。2019年至今,艾比路2.0已在 James 的熱情推薦和美食助攻下影響許多人,許多 Z 世代年輕人也因此愛上黑膠。

內部空間/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

分享音樂與生活

艾比路一樓分為前後兩區,樓梯後方空間以深色沙發搭配略微沈降的樓板,有種隱密的安全感。若想感受艾比路真正的魅力,建議鼓起勇氣擠進吧台搖滾區,「James DJ 秀」風格多變還能接受點歌挑戰,上一首是竹內瑪莉亞的《Plastic Love》,下一首伍佰的《樹枝孤鳥》瞬間改變氣氛,隨著用餐人數逐漸增加,不知何時,爵士鋼琴家 Bill Evans 的《Moon Beams》已悄悄陪伴左右。

黑膠唱片/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

「然而你永遠不會知道,我有多麽的喜歡…」唱盤悠然轉出陳昇獨特的嗓音,年紀較大的客人紛紛聊起關於歌曲的回憶,「這首歌有個故事……」,James 成功拉回所有人注意力,接著娓娓道出他心碎告別初戀的夜晚,站在女孩宿舍門外反覆聽著《然而》的故事。James 用自己的故事介紹唱片,以音樂勾動每個人埋藏心底的回憶,播放那首渡過生命中難忘歷程的主題曲。

視聽區/二樓/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

走上二樓視聽區,正式進入 James 的黑膠王國,跨越年代、類型的黑膠排滿兩側牆面,地面也被黑膠箱佔據,空間主角留給黑膠唱機、300b 真空管和 Splendor G1000 喇叭。James 對店內數千片黑膠瞭若指掌,無論爵士、搖滾、靈魂或流行,都能立刻找出,附帶介紹歌手及歌曲脈絡、唱片的價值、並同步推薦相關作品,宛如黑膠界的 Google 大神。每日開店前兩小時是私人音樂時間,對他而言,聽黑膠不是文青式的儀式感,「音樂就是我的生活,有了音樂,人生才有意思。」說著挑出搖滾樂團電台司令 Radiohead 的《Creep》開始播放,「聽這張電台片,聲音的張力會瞬間佔據你的感官與思緒,把黑膠的優點發揮的淋漓盡致。」

視聽區/二樓/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
James/老闆/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
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曾經有位荷蘭老先生想購買一張皇后樂團 Queen 演唱會現場收音黑膠,那正好是 James 珍藏的唱片,James 反問他:「這張唱片對你有什麼意義?」最後,老先生以年輕時就在該演唱會現場,成功說服 James 割愛,「不過,有些唱片無論什麼理由都不賣。」

松露南瓜義大利麵/餐點/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
餐點/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
餐點/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

被黑膠耽誤的餐酒館

餐飲也是艾比路吸引熟客回訪的要素,主廚 Moz 擅長和風洋食,主食幾乎每月更新,夏季以義大利麵和燉飯為主,冬季換上烏龍湯麵系列。義大利麵除了基本款的煙花女、香蒜海鮮、奶油培根蛋黃等輪流出場,常出現意想不到的味覺組合,例如:邵興豬肉奶油義大利麵、南洋咖哩豬肋燉飯。烏龍麵也不止豚骨、味噌這麼簡單,Moz 喜歡嚐鮮,有時加入柑橘清香,靈光一閃,原住民調味用的馬告也能加入咖哩。想小小奢侈一下,當然不能錯過香煎干貝、炭烤烏魚子和熟成肋眼牛排搭配特選紅白酒,艾比路不走高級餐廳的精緻路線,沒有網美咖啡館的花俏擺盤,它像日劇《深夜食堂》裡的小店,總是端出的滋味溫暖樸實、撫慰人心。

吧檯/艾比路唱片行 Abbey Road/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

1980年代的英國血統小喇叭 Rogers 3/5A 正原音重現 James 挑選的音樂,彼此認識或不相識的客人們齊聚吧台,飽食微醺之間,已鬧哄哄的聊開,「分享音樂、藝術與生活的美好」不是艾比路的目標,而是每天發生的現在進行式。

│未成年請勿飲酒│

艾比路唱片行 Abbey Road
add 高雄市新興區錦田路11之1號
time 12:00~21:00,週日公休。
tel 07-222-3690
FB 艾比路唱片行 Abbey Road

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text TRAVELER Luxe旅人誌 Kai /photo TRAVELER Luxe旅人誌 Daniel
內部空間/聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

集結上萬張黑膠、蟲膠、CD 和卡帶等各式音樂收藏,網羅跨越百年的古典、中外流行及經典電影原聲帶,再次體驗從 A 面換到 B 面的聽音樂儀式感,在咖啡香中找回實體音樂的感動。

店面/聲色 Sounds Good/台北/台灣
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招牌/聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

聲色 Sounds Good 隱匿在台北永康街巷,是一個音樂與咖啡結合的全新場域,不單有貫穿兩層樓的黑膠、卡帶與 CD 收藏,還有百年唱機、裝置藝術,以及處處呼應音樂概念的象徵式設計。來到這裡,濃濃咖啡飄香、一點音樂佐茶;你要說它是咖啡廳也好、收藏館也罷,只要喜愛音樂總能在這裡找到屬於自己的小小天堂。

號角燈具/內部空間/聲色 Sounds Good/台北/台灣
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音波吧檯/內部空間/聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

來到聲色,體驗五感音樂之旅

看到門口「聲色」兩字,這趟音樂旅程即宣告開始,喇叭造型的門把、黑膠唱片的桌椅、抬頭看看號角燈具,再到有《雨夜花》音波的吧台,處處都是有形或無形的音樂印記。「來到聲色,不管是閉著眼睛,還是張著眼睛都能感受到音樂的存在。」主理人林珮如說,至於為什麼會取名聲色?希望人們來到這裡能看見聲音的色彩。說完,她止不住臉上笑意:「好啦,其實是想要開一間聲色場所。」

林珮如/主理人/聲色 Sounds Good/台北/台灣
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而為了能讓音樂具象化,她委託「硬是設計」空間設計師吳透與「迷工造物」藝術家章格銘操刀,大師聯手聲色終於有了雛形。不只是門把、桌椅與燈具,就連地板也以環氧樹脂封存各種人生記憶,有林珮如的小學畢業證書、園遊會票券、父母發的紅包,還有以歌為刻度的時光量尺,從1934年的《雨夜花》到魏如萱2020年《HAVE A NICE DAY》的專輯。

貓王三明治/主打餐點/聲色 Sounds Good/台北/台灣
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我是一隻魚/聯名餐點/聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

除了著墨於音樂的設計,聲色在「吃」的部分更是充滿驚奇。「貓王三明治」作為店內主打,以一代搖滾樂天王貓王 Elvis Presley 為發想基底,將他最愛的口味,香蕉、培根、花生醬製成美味的三明治,讓顧客在大快朵頤之餘,也與音樂歷史上的重要人物產生了共鳴。飲品方面,有與台北流行音樂中心聯名任賢齊的「我是一隻魚」,以及以 IcyBall 冰球樂團「醉後喜歡我」為靈感發想的夏日飲品,連味覺都與音樂有了聯繫。吃飽喝足,不妨試試店裡的「黑膠直刻服務」,顧客可以在現場刻出一片三到五分鐘的黑膠唱片,將自己最真實的聲音帶回家,或送給愛人當作最溫馨的紀念品。

蟲膠唱機/聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
黑膠唱片/聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

收藏老東西,帶來美好共鳴

「聽到這些老東西,每個人都有那麼一個黃金片刻會被挑起。」林珮如七年的收藏時光,曾聽見唱片主人轉賣時的慎重囑託,也曾看到年邁長輩因為一首歌而淚流不止。為了不讓這些聲音被埋沒,她想將這些自己擁有的音樂分享給大眾,於是從「金屋藏膠」這間私人會所作為起點,到現在有了「聲色」這間音樂咖啡廳。談到這些珍藏,林珮如說:「我很幸運從不同收藏家手中拿到這些東西,要怎麼賦予這些老唱片新的生命,是聲色最重要的使命。」而如今,這些老東西有了安放之地,不論是在情人節還是鬼月,都有專門的主題月讓他們出來透透氣。不只如此,人們也能在現場挑一張喜愛的唱片,在聲色聽見自己喜愛的歌曲。

黑膠唱機/聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
聲色 Sounds Good/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

隨著唱針從周璇的《夜上海》轉移到告五人《運氣來得若有似無》專輯,音樂讓氣氛起了微妙的化學反應,林珮如表示,音樂就是無形的裝潢,放不同的音樂,空間的調性會因此改變。聲色是一個「載體」,隨音樂而改變其調性。而看到現場年輕人滿足的樣子,林珮如也深有同感,她說:「聽到與自己同時代的音樂是『共鳴』;聽到不同年代的經典則是『共振』。以前收集黑膠都是與同溫層『共鳴』,現在則是希望將這些好音樂『共振』到不同年齡。」所以,聲色不只是分享看得到的東西,是帶給人不同顏色的感覺與回憶。

聲色 Sounds Good
add 台北市大安區新生南路二段30巷1-3號
time 週二至週日12:00~20:00,週一公休。
tel 02-2358-1668
FB 聲色 Sounds Good

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