港仔自小跟隨吳大媽廚房工作，培養出對煮飯燒菜的熱情。
愛煮，但怕烘培。
做蛋糕是另一個世界。
不如做菜，醃肉調味出錯，鹽多了下點糖來中和，甚至可以洗掉重新再來。
蛋糕不成，材料份量多少早有計算，是科學。這個多了嗎？其他食材依比例增加，單是換算已夠煩。以為只是多一點，但一點已足夠影響成品的外觀和口感，不能懶散，更不能大而化之。
遇著港仔粗心大意男一名，手工勞作的依線剪裁都會出錯，莫說蛋糕製作了。
輕易碰不得，也從來不敢碰。

終於破戒因為朋友的生日。明明都是不慶生一族，為了好玩想要為難港仔，提出手工蛋糕的要求。
不會要了我的命，反正最後成品是他要放口中，搞不好是作弄別人最後卻苦了自己。港仔欣然接受挑戰。
為此特別參加了 Funsiamo 的蛋糕體驗課程。

台北當今有不少提供食材場地予客人學員現場 DIY 製作的甜點蛋糕工作室，偏偏選了 Funsiamo，不因食材早按客人選擇製作蛋糕的需求預先準備妥當，而且器具多又齊備不用排隊使用。最重要是器具清洗完全免除，懶惰如港仔，這點很重要，是選擇 Funsiamo 的首要原因。

進入實戰製作時，本來有擔心，以為只提供一個 iPad 讓人按食譜處理這個錢會不會太好賺？開始後才發現，食譜中的每一步驟都詳細說明，寫下重點，還把必須注意事項特別標記，甚至有影片輔助。遇上狀況，現場導師會協助解決，他們不單專業，而且親切，肯幫忙，也會提議，或是糾正，這樣的現場指導很加分。

在朋友監督避免港仔大意手誤毁了整個蛋糕，再按照 Funsiamo 的食譜指引，港仔一步一步的把蛋糕完成在兩小時中內。
成品賣相吸引，味道整體不差，連提出要求的「賤」友都說：「想不到。」
令港仔覺得挑戰沒難度，應該可以繼續向前步向大師級。
但前提請先幫忙預備材料和確認事後不用清洗。
港仔定當奉陪。

港仔很喜歡隱寓咖啡在社交平台專頁用男生女生小故事來介紹餐點。
── 光義 20 歲，明詩 19 歲 ──
「不好意思，冰美式，草莓牛奶。」在店員熱切的聲音過後，又回到沉默。 
「教授說很喜歡我做的台灣政治生態研究，希望我可以繼續上研究院。」男生用很平靜的聲調說著。 
女生只用吸管吸牛奶的聲音來回應。眼眶漸漸變紅。
聯想到多年前香港曾流行在單曲中加入故事，製作成劇場版在電台播放，想不到故事連上美食能挑起食慾，同樣吸引。

以賣咖啡和 Brunch 為主的隱寓，以一人滿盤的名義，延伸出多份特色早午餐：
有很受客人推薦的「經典雞腿排」，點評說現烤檸檬雞腿香嫩夠味；蛋奶素食者可選擇「隱身綠精靈」，既有香酥小可頌，還有大量來自台灣小農的新鮮蔬菜和水果；嗜甜的想要吃手工鬆餅，何不來一客「台北小混混」？
至於港仔，當然是「想想香港」最配合背景身份。木頭盤上都是食物，沙拉、水果、太陽蛋，還有充滿香港特色的菠蘿包、午餐肉和店家自製的蜜汁叉燒。
除了有一人份量的一人滿盤，隱寓特吃製作了雙人份量的早午餐，很適合光義和明詩二人共享，但港仔更有興趣知道他們去過香港嗎？在香港發生了怎樣的小故事？

Menu 上另一重點推薦是菠蘿堡，充就是菠蘿包漢堡。
不用質疑包子的甜度和其他食材的融合性，要是不好吃，不會走紅香江這十數年間，成為新一代流行港食。
隱寓提供三款菠蘿堡，有午餐肉、蛋沙拉和隱士雞肉三款口味選擇，配上番茄、洋蔥和蒿苣，鹹甜中帶清新，更能升級加購手工黑糖優格。如果偶遇光義和明詩在隱寓中，港仔肯定會推薦他們來一客。

隱寓還有充滿香港味的隱寓咖哩飯和冰火小泡芙，都很受好評。
咖啡也是熱賣，但港仔偏偏來個反高潮，明明有乳糖不耐症，飲料選擇竟然是充滿少女口味的草莓牛奶，不因草莓果醬是店方手工製作，重點是這一杯在光義和明詩的故事中出現率最高。

隱寓咖啡店的香港老闆 Vincent，來台前任職國際公司的採購。
買手首要條件算術好，懂計算，香港稱之為「數佬」。
以為數佬都很會討價還價，但在 Vincent 眼中不是一切從利益出發，正如他想建立一個在台港人的社群，分享經驗外，以解決問題的前題下作出互相幫忙。
「比起灌水訴苦更實際。」他說。
能有這樣的反差萌，令港仔相信數佬也可以很文藝，難怪可以寫出光義和明詩的小故事。