「生活改變了你我，若要回到原點一成不變，那人生還有何意義？」──《唐頓莊園》影集這段話，也是倫敦在經歷了兩年新冠疫情慘烈影響後，仍能隨著 NoMad London 開幕，立刻成為最熱門話題的緣故吧。

座落於 Bow Street，且眼前就是皇家歌劇院的 NoMad London，原本是具有超過200年悠長歷史的地方法院和警察局。這裡曾經羈押過文學才子 Oscar Wilde，也讓龐克教母 Vivienne Westwood 因破壞和平被關過一晚，美國酒店品牌 NoMad 特別選中這座別具意義的二級保護建築，為其注入新活力，轉變成擁有91間客房的復古奢華酒店。

做為品牌第一個國際前哨，NoMad London 找來長期合作的設計團隊 Roman & Williams，將大西洋彼端的紐約風格吹進酒店中。維多利亞時代的裝飾元素與致敬1920年代紐約的創作融合新生，讓空間中充滿著古典、波希米亞與現代的新浪漫主義，出色迷人的改造手法也讓它在「2021年 AHEAD 歐洲大獎」中贏得年度酒店獎等五項大獎。

過去法官、書記官的辦公室以及監獄個人牢房，在設計團隊安排下，從帶著濃烈陽剛特質的建築，化身成以白色為基調並揉合柔軟氣質的香檳桃色空間。購自 Rupert Bevan、Jamb 的手工吹製玻璃吊燈，質感豐富的織物和古董擺設，混和了極簡抽象表現的藝術畫作，經典、高貴、感性、舒適種種元素堆疊在此，卻又不會格格不入，把「more is more，less is a bore」發揮得淋漓盡致，引人流連忘返。

NoMad London 的公共空間同樣令人讚嘆不已，踏進大門後映入眼簾是高達三層樓的中庭，從玻璃天井垂下的燈盞、綠色植栽，讓人聯想到愛德華七世時期的溫室花房，隨著造訪時間不同，這兒可以是享受日光的午茶室，也可以是高雅的晚宴空間。

而原舊法庭則重新設計成私人宴會廳，法國藝術家 Claire Basler 迷霧般的壁畫，讓神秘氣息繚繞於四周牆面；Side Hustle 則呈現出英國老派酒吧獨屬的沉穩氣息，欣賞之餘，千萬別錯過傳奇調酒師 Leo Robitschek 製作的雞尾酒。Nomad 原意是指游牧者，來到 NoMad London 就彷彿走進人們曾經做過的夢境，展開一場讓人既熟悉又陌生的流浪之旅，處處充滿驚喜。

格蘭父子洋酒收穫許多威士忌行家與烈酒愛好者的青睞，接連在台中、高雄及台北成立直營門市「私藏酒窖」，提供全台貴賓全面體驗格蘭父子產品的精緻聚所。私藏酒窖不僅完整集結格蘭父子旗下的全品牌系列酒款，不定期也會針對會員推出客製化行程。

格蘭父子首創單一麥芽威士忌品牌−格蘭菲迪Glenfiddich 於2020歲末之際前進全台最大、最豪奢的高雄晶英國際行館全樓層總統行館，打造私藏酒窖年度菁英會員專享活動「格蘭菲迪私藏盛宴」，更首度聯手世界首家米其林星級鐵板燒餐廳Ukai-tei 與享有最奢日料美名的初魚，以格蘭菲迪奢華系列酒款為搭餐主角，透過私密奢華空間的佈置讓貴賓沉浸於頂級餐酒與極奢氛圍交會的歡聚時刻。

首度聯手兩大星級指標餐廳，專以格蘭菲迪「奢華系列」酒品為靈感設計搭配餐點，完美詮釋該系列商品極致的風味展現，並將高年份的韻味昇華至嶄新境界；點心則講究與威士忌的契合度，這次特別邀請到飲食生活作家、同時也是蘇格蘭威士忌雙耳小酒杯執持者葉怡蘭擔任顧問，為「奢華系列」設計專屬佐酒小點，提升品酒口感上的豐富層次。