台北大安區「雅痞書店 Art Reading Cafe」帶你穿越海明威的午夜巴黎,沉浸在美食與爵士樂共舞的氛圍中
都會文青的藝文沙龍,彷彿置身歐洲百年咖啡館,在古典摩登的雅痞氛圍中,享受爵士樂與美食醞釀的微醺,除了現場演出,也時常舉辦各類藝文講座。
一九五〇年代,海明威曾致友人:「如果你夠幸運,在年輕時待過巴黎,那麼巴黎將永遠跟著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。」人們老愛說,天下無不散的宴席,但對於當時年老色衰的大文豪,如此光燦青春已是一去不復返;更遑論後世的我們,海明威筆下「流動的饗宴」已成「舊時王謝堂前燕」,筵席散場,只留下滿滿的遺憾與空缺。
幸運的是,在二〇二〇年代的台北,我們有機會重新填滿那個想像的空缺,找回海明威朝思暮想的巴黎;一間隱身於老舊商業大樓中的複合式空間「雅痞書店」,用仿造當年的家飾裝潢,以及文藝沙龍和 Live Jazz 等表演,重新讓每一位渴望「美好年代」的文藝青年,一個回到過去的機會。
致敬名作,處處藏玄機
沿著復興南路,走進有些頹靡的萬象大樓,上三樓下電梯,入口處的紅色牆面與書籍,宛如走入達利超現實之旅,而這就是「雅痞書店」的所在地。「雅痞書店」源自於李珮君與先生兩人對於文學及電影的熱愛,造就出這樣一個超現實的場域。在這空間中,處處可以找到文學和電影的蹤跡,以及他們所代表的意義:入口處的紅色書牆與櫃檯,在向魏斯安德森的《歡迎來到布達佩斯大飯店》致敬;店門口手拿懷錶的兔子,則代表穿越時空的《愛麗絲的夢遊仙境》;而店內的大鐘、收藏品以及古董傢俱,即是海明威筆下的巴黎。「很喜歡二、三零年代的巴黎,尤其受到《流動的饗宴》及伍迪艾倫《午夜巴黎》的啟發。」李珮君說,不管是古董還是傢俱都是參考當年代的特性,想讓人們走進這個空間,就像穿越到過去。
那個年代的巴黎,正處於爵士樂蓬勃發展的「爵士時代」,正巧李珮君與先生也是爵士樂的愛好者,索性就將 Live Jazz 的元素加入這個場域;而舞台後方的「一九三〇」,以及指針的19:30處處暗示著時空上的玄機。當天的演出為 Hard Bop Bossa 的爵士 Open Jam,Hard Bop Bossa 意即將輕柔的巴薩諾瓦,融合濃烈的硬咆勃顫音;而 Open Jam 就是在沒有事先排練的情況下,用音樂與其他樂手對話,巧妙的結合讓現場聽眾如癡如醉,連聲音也一起穿越到過去。值得一提的是,在雅痞除了可以聆聽頂尖爵士樂手的專業演奏,台上老師也會簡短介紹主題音樂的特色,教大家如何聽懂爵士樂,就算是剛入門的新手也能來聽。
除了爵士樂,那個年代還有文藝沙龍有名。當年,葛楚史坦家的「史坦沙龍」吸引各方文人雅士參與,海明威、費茲傑羅、畢卡索,以及達利等都是座上賓,而100年後的雅痞,重新將這樣的活動還原到世人眼裡。雅痞書店的文藝沙龍,舉凡歷史、藝術、文學、建築、音樂和旅遊,各個面向無所不包,人們可以挑自己感興趣的內容前來參與。
台北雅痞,穿越老巴黎
雅痞原文 Yuppy,意思是有格調、生活雅緻的年輕男女。在這裡,不只有爵士與沙龍,味覺也是提升格調的100種方式之一。店內,噶瑪蘭豬排佐蘋果甜醬、嫩煎紐西蘭小羔羊排與碳烤草蝦是推薦招牌;若好吃冷盤,就點上煙燻鮭魚佐酪梨紅洋蔥醬,開上一瓶紅酒,享受爵士樂與美食醞釀的微醺。
電影《午夜巴黎》中,主角蓋爾走在午夜的巴黎,卻意外穿越回過去,回到海明威年輕時的巴黎,並在爵士樂中,與畢卡索、費茲傑羅和達利有了交集⋯⋯。走進雅痞,每個人都是蓋爾,每個人都彷彿回到過去,在陣陣爵士樂中,在沙龍議論著文藝,就像一場永不散的宴席,把你我都揉進1930年的巴黎。
雅痞書店 Art Reading Cafe
add 台北市大安區復興南路一段126巷1號3號樓之一
time 週二至週日12:00~21:30,週一公休。
tel 02-2731-7477
web online.yup.com.tw
爵士樂大師來台必訪!最具代表性的「Sappho Live Jazz」,在台北重現紐約的爵士場景
充滿實驗與創新、重視音樂家個人表達的爵士及藍調聖地,隨性又即興的熱鬧演奏氣氛,吸引許多爵士音樂人聚集,也是許多國際爵士樂大師來台必訪的私行程。
你上一次聽到爵士樂是什麼時候?是 Spotify 中 Louis Armstrong、Frank Sinatra 的經典合輯、伍迪艾倫或 Damien Chazelle 電影,還是昨日咖啡廳無限循環的 Jazz Coffee?在我們的生活中,爵士樂可說是無所不在。這個被稱作「JAZZ」的音樂,起源於19世紀末的美國南方,興起於1920年代的紐奧良;向北傳入芝加哥、向東傳入紐約,並在大蘋果的推波助瀾下於世界遍地開花。而這樣一種個性鮮明、變化多端、可讓樂手自由即興的音樂,來到台灣有了不同的特色與情調,林森北路上的 Sappho Live Jazz 即為最佳例證之一。在這裡,有許多從美國、歐洲學成的年輕爵士音樂家返臺,為台灣的現場爵士樂注入一股新的生命力。
紐約台北,理想爵士空間
來到林森北昏暗的街,走下 B1,宛如地下爵士在紐約;小巧的空間、輕快的旋律,加上粉紫燈光所塑造的氛圍,便知道今晚又是個不眠夜……。取名自古希臘女詩人莎芙的 Sappho Live Jazz,是台灣爵士樂發展的重要場域,不僅有海內外專業樂手前來表演,更為年輕爵士樂手們提供了一個現場演奏的機會。Sappho 從2005年開店至今,將近20載的光陰,經過成長與蛻變,如今成為台北最具代表性的爵士場景。在這裡,一週五天都有現場表演,甚至可以捕獲許多國際爵士樂大師「不在行程上」的蹤跡。
說到 Sappho,不得不提到主理人梁月我(梁姐)。梁姐打扮裝束極具個人特色,完全看不出年屆花甲,非常親切可愛。梁姐從小在美國長大,人生閱歷豐富,身為攝影師的她,在那個還是底片相機的時代,曾扛著器材到處跑,從費城、紐約、舊金山,繞了世界一圈再回到台灣。當時,因為工作的關係,接觸到不少爵士樂手,從而開始產生了對爵士樂的興趣。回到台灣後,苦於找無真正純粹的爵士樂表演場地,便一步步打造理想空間,才有了今天的 Sappho Live Jazz。「我想要開一間如紐約般的爵士空間,而不是只是將爵士當作背景音樂的餐酒館。」梁姐說道。
不過,台灣人多半對爵士樂有些陌生,畢竟 Jazz 並不是台灣本土的文化,要提升樂手及聽眾的素質還有一段路要走。對此,梁姐表示 Sappho 是一個橋樑,他們提供一個空間讓年輕人無後顧之憂地玩音樂,希望從這個地方開始讓台灣的爵士風氣愈來愈好!採訪當晚,是由鼓手馬仕函(小馬)率領的「美食獵人 Gourmet Hunter」──一群年輕小伙子組成的樂團,負責當晚的表演。雖然團員不過20歲上下,演奏的卻是 Art Blakey & The Jazz Messengers 這樣偏 Hard Bob、五、六零年代的爵士曲風,真可謂老成。趁中場休息時間,我找到機會與小馬聊天,談到自己與 Sappho 的緣分,他說:「從十多年前開始,每週都會固定來這裡表演,當時台北沒什麼 Jazz Jam Session,這裡可以說是我的爵士啟蒙之地。」而看到這些年輕人的成長,梁姐也表示很多樂手都是從十多歲就來到 Sappho,經過歷練後獨當一面,並成為固定表演班底,看著他們成長非常欣慰。
來一杯 Shot,打開搖擺基因
除了道地的爵士樂,一點餐食和調酒來助興也是必須。來到 Sappho 首推店裡招牌「Sappho Live」,別看它小小一杯,高濃度酒精加入 Tabasco 辣醬,再放上火烤檸檬及咖啡豆,一口下去,這個後勁不跟著搖擺都難。當然,只想小酌也沒問題,調酒師特調的「Gin Fizz Twist」,仙人掌萊姆風味的琴酒,搭配莓果調的利口酒,通寧水倒下去,給今晚想微醺的你與妳。餐食方面,推薦招牌「牛肉漢堡」,手工製作的漢堡,不油不膩非常清爽;下酒菜則有黃金炸雞腿、德式煙燻香腸等小食,配酒水和爵士樂,完美。
爵士樂評人泰德.喬亞(Ted Gioia)在《如何聆聽爵士樂》一書中的最後鼓勵聽眾:「我在這裡可以為爵士樂迷的未來,自信滿滿預測一件事,保證無人異議,那就是你,絕、對、不會、無聊。這一點,我敢打包票。」同樣的,台灣因為有像 Sappho Live Jazz 這樣一個爵士的空間存在,未來不僅絕對不會無聊,也讓我們看見未來爵士的希望。你上一次聽到爵士樂是什麼時候?來 Sappho Live Jazz 走走吧!
│未成年請勿飲酒│
Sappho Live Jazz
add 台北市中山區林森北路500號
time 週二至週六20:00~02:00
tel 02-2581-9874
web sappholive.com