「SOORI EGGS」以「用蛋重新演繹台式早餐新風貌」展現新潮早餐店風格，將設計、美學融入，目前一共推出三間門市，其中第三間門市的工學店預計10月登場。

承襲父親的酥皮蛋餅配方製工，以「IT'S NOT JUST BREAKFAST」概念打造跳脫傳統限制的新穎早餐店型態，「SOORI」名子來自父親的叮嚀「按部就班 ONE TWO THREE」，不過「THREE」的發音沒有捲舌而變成現在名字中的「SOORI」，將嚴謹認真的態度結合新奇的早餐風格，讓「SOORI EGGS」成為眾多早餐店中的明亮之星。

「SOORI EGGS」西屯店以極簡工業風格隱藏在林立的大樓與老宅之間，結合植栽點綴，透過大片落地窗設計呈現，座位搭配黃色高腳桌椅，還有裸灰色水泥牆與象徵性、製作早餐不能缺少的蛋黃標誌，標誌的蛋宛如明亮的太陽與夜光中皎潔的月亮，傳達「SOORI EGGS」從早到晚都「與你同在」的意義，這些看似簡單的設計卻藏著許多迷人的細節。

向上店設計上與西屯店不同，選用大面積留白方式，並未增添些許調皮可愛的氛圍，在用餐區牆面放上雞蛋紙架、蛋形橢圓鏡。

說到「SOORI EGGS」的必點美食，首先要提的莫過於他們的酥皮蛋餅，有玉米、培根與獨家的鹽蔥肉排及台灣鹽酥雞蛋餅，和一般蛋餅不同，以多層酥脆外皮深受顧客喜愛。

「SOORI EGGS」的金黃吐司則是另一項必點選擇，以板烤方式締造金黃焦香，在搭檔各式配料更加滿足。

還有獨家特製的甜法餅與特殊魯邦種酵母製作嚴選厚片，搭配咖啡享用更實在。而咖啡選豆上也會配合餐點口味，採帶有黑巧克力、櫻桃莓果風味的咖啡豆，讓你的味蕾饗宴更加完整。

無論是品牌識別、空間還是視覺設計，「SOORI EGGS」透過現代風格元素與平面設計概念，以簡單明瞭的風格與對比鮮明的物件來表現。並將「設計即生活」的核心理念結合早餐主題，傳遞給每一位來訪的顧客。

脫離塵囂，徜徉在山林溪澗的擁抱中，清冽純淨的泉水讓人回歸純粹初心，撫平內心紛擾，與同樣來自天然大地珍稀寶物的格蘭路思威士忌，共譜和諧圓潤的療癒交響曲。

威士忌酒鄉蘇格蘭，純淨的斯佩塞河孕育出香氣濃郁、世界頂尖的單一麥芽威士忌，清澈良泉孕育生命之水，而在台灣也有許多豐美天然的清泉秘境，等待著旅人們探訪駐足，相浴在寧靜和諧的自然中。

蕭瑟寒風讓空氣顯得清新，潺潺泉水包圍的自然生態，彷彿帶走世俗塵囂，喚醒深藏內心的靈性。建築師Villa「HA House 秋」坐落在宜蘭冬山鄉自然湧泉區的柯林村，三層樓的通透開放式建築，打破室內外的界線，讓四周清淺湧泉池，以及層巒疊嶂的豐富綠意毫無保留映入眼簾，無論從床上睜開眼睛，或者和三五好友在客廳閒聊共處，青翠綠意和清泉始終陪伴在側。

天然湧泉生生不息，成為野薑花、布袋蓮，魚蝦和白鷺鷥聚集的生態福地。推開大門，赤腳踩著柔軟的青草絨毯，秋色染上四周圍繞的落羽松樹梢，舉目所及盡是一片黃燦，有如格蘭路思以百分之百雪莉桶陳釀的琥珀色酒液，蘊含著自然的美妙奧秘。

敞亮臥房給予旅人充分的獨處空間，寬敞露台拉近人與自然的距離，靜默倚靠沙發，感受萬物與心靈的平衡時刻，此時若再搭配一杯歲月淬鍊的陳香威士忌，那更是完美不過。斟一杯格蘭路思18年單一麥芽威士忌，漫長時光凝聚濃郁醇香，高雅的香草與杏仁香氣為底蘊，洋梨香甜口感在悠長酒體中散發，輕柔甜味與辛香氣息交織，一如冬日帶著寒意的空氣，冷淬而不失甘美。調慢身體的節奏，在HA House 秋讓清風、鳥鳴、綠意與馥郁威士忌伴隨，沉醉在身心平衡的豐潤金秋。

細雨風涼，宣告溫泉季節即將開始，避開車馬喧囂，潛入被茂密森林與碧水懷抱的「馥蘭朵烏來度假酒店」以避世山居的悠然心境，展開一場大人味的酒香溫泉療癒之旅。

多久沒有放下手機，純粹寄情於靜謐的大自然？從大廳玻璃帷幕到餐廳的水岸平台，碧綠平靜的南勢溪帶來絕佳的視覺饗宴，讓人忘卻時間流逝，只想放下所有雜念瑣事，靜靜凝望樹梢搖曳、隨著蕩漾水波和山巒氤氳深呼吸。滑潤溫暖的美人湯伴隨冉冉湯煙，舒緩洗滌身體四肢，也沉澱了內心，彷彿格蘭路思的長時間蒸餾，放慢的時間腳步讓壓力盡情釋放，逐漸淬煉出更純粹的自我。

以碧湖為舞台，山野間傳來此起彼落的鼓擊之聲，種種靜心步驟，帶來具有儀式感的非日常療癒。暮色籠罩的向晚餐桌，由12年單一麥芽威士忌的甜美水果氣息，棉柔而不膩的風味，營造用餐中的美味餘韻。

酒足飯飽的夜深時刻，覓得一方溫暖角落，享受盈滿雪莉氣息的威士忌時光。在初次熟成威士忌的雪莉桶中陳釀，WHISKY MAKER'S CUT在木質調與糖漬蜜餞香氣縈繞下，送上奶油香草，橙皮和肉荳蔻的美妙餘韻。或是打開18年單一麥芽威士忌細細品飲，以典雅悠長的香氣佐以烏來星空夜色。無論是優雅獨酌，或者與朋友秉燭夜話，都能感受到轉瞬間的美好。

居遊在山水逸境，尋覓隱蔽在山泉林野間的專屬私密感，格蘭路思帶著三款招牌威士忌，進駐生態別墅「HA House 秋」，以及森林系溫泉旅宿「馥蘭朵烏來度假酒店」，提供旅客品味來自蘇格蘭的醇釀風味。

豐潤的泉水洗滌身心，而同樣由純淨自然孕育的格蘭路思單一麥芽威士忌，為每一位疲憊的心靈帶來休憩平靜，沉浸在格蘭思路不論釀製威士忌或是風味呈現上，獨一無二的必經思路時光。