花蓮全新森林系旅館「丘丘‧森旅 CHU Resort」在10月登場，為台灣首家結合「渡假與靜心 Resort and Retreat Destination」、隸屬「Home Hotel」團隊位於鳳林的旅宿品牌，將旅館的定位不只侷限在住宿，更是結合深度在地體驗、傳遞核心理念的平台。

而「丘丘‧森旅 CHU Resort」正是以「身心平衡 Balance your flow」為主題，打造一處體驗「靜心旅程 Retreat」的世外桃源，你可以參加這裡的散步冥想、晨間瑜珈、體驗工作坊，透過瑜珈、靜心冥想、藥草農學、頌缽、藝術療癒，找出專屬自己的放鬆管道。

旅館一共有128間客房，包含「小島 Wildland」與「心流 Flow」兩區。

「小島 Wildland」擁有專屬戶外遊戲區「小島草原 Wild Grassland」，共52間客房、五種不同的房型。包含雙人入住可以入住「待霧 Mist」挑高浴缸房型、「靜谷 Vally」閣樓浴缸房型。如果是全家住宿則推薦「忘山 Mountain」挑高四人房型、「賴水 River」閣樓四人房型以及「空旭 Sunrise」VIP 房型。

旅館擁有豐富的環境特色，包含山谷、草原、步道、溫泉，位置鄰近台九線、林榮新光火車站與市區最近溫泉「二子‧泉旅 Onsen Futagoyama」。品牌名「丘丘」，源自於身處在中央山脈與海岸山脈間的寧靜草原，從這裡放眼望去宛如夾在兩座小山丘中間，並藉由「丘」字向到此一遊的旅客表達親切感，邀請他們到訪「近山」並「敬山」。

身為「丘丘‧森旅 CHU Resort」與「Home Hotel」的執行長王念秋也表示，2020年面對疫情對飯店界的衝擊，因緣際會嘗試各種舒壓方式，從親身經歷中獲得平靜，並了解了身心療癒的多元樣貌和重要性。疫情時代旅遊趨勢也造就的「戶外體驗」、「健康養生」、「在地文化」等關鍵字的興起，「丘丘‧森旅 CHU Resort」因而結合了這些元素，以「渡假」與「靜心」帶領旅客在疫情後的時空中，於花蓮大自然的美好，平衡因壓力而產生波動的身心狀態。

其中以「心流‧靜旅 FLOW Rereat」視為靜心旅程的理念，邀請到「Origin Yoga & Wellness」起源瑜珈創辦人 Lydia 擔任「心流‧靜旅 FLOW Rereat」營運總監。

「心流‧靜旅 FLOW Rereat」表達透過專注當下獲得的喜悅與自在，來調節焦慮與失衡的情形。此為兩天一夜或三天兩夜的全包式旅程，可完整體驗冥想、瑜珈、自然療癒與正念覺察，並提供健康與堅持品質的在地小農蔬食。這裡也有許多療癒功能場域可以體驗，包含瑜珈教室、戶外瑜珈平台、天然碳酸氫鈉泉湯屋，以及加價即可享受的「阿育吠陀  Ayureveda」為主 SPA 空間。

「丘丘‧森旅 CHU Resort」歡迎想要放鬆身心、體驗大自然洗禮的旅客，在這裡尋找專屬自己的寧靜。

隨著天氣逐漸炎熱，時序來到夏季，也意味著正值夏日海鮮盛產的季節，煙波集團自2022年7月1日推出「鮮跳上桌，食時令、住豪好｜一泊二饗」住房專案，蒐羅四季盛產海味入饌，以「新鮮船釣小卷」及「日本廣島牡蠣」為主食材，於各館飯店研製專屬獨門套餐，另為套餐增添更多味蕾層次，再以「特選和牛」以「滷、燉、燴」三種烹調手法擇一搭配主食材味型，目前專案於即日起開放預定，入住期間為2022年7月1日至9月30日，以多種房型搭配各館獨門「就饗」、「豪饗」及「超饗」套餐，讓旅客入住飯店也能大啖四季海鮮！

「鮮跳上桌，食時令、住豪好｜一泊二饗」住房專案，於煙波集團旗下各館推出「就饗」、「豪饗」及「超饗」三種套餐等級，其中「豪饗」套餐的菜品內容為主打海味特色料理。新竹湖濱館「酥炸廣島牡蠣」麵衣薄脆、牡蠣鮮嫩肥美，咬下後流瀉飽滿熱汁。「鮮味小卷味噌汁」以順昌味噌及信州味噌作基底，再用第三種溫和白味噌帶出湯頭中小卷的鮮甜海味，讓人一口接一口！

台南館「阿瑪菲船釣小卷沙拉」將整尾小卷烤至外皮粉嫩微焦，口感 Q 厚彈牙，擠上些許黃檸檬轉換味型，提升清爽鮮味，滿足識味的旅人。

花蓮館「酥炸廣島牡蠣佐洛神花醬」以微酸洛神花醬提出廣島牡蠣的濃郁鮮甜，爽口開胃！

蘇澳四季雙泉館「船釣小卷米粉湯」豪氣放入小卷、嚴選鮮蝦、時令鮮魚等大量海鮮，Q彈順口的米粉挾帶濃厚海味瞬吸入口，令人銷魂難忘。

宜蘭館「酥炸廣島牡蠣金棗沙拉佐柚香醋醬」以宜蘭特產金棗點綴，製成清爽沙拉，將牡蠣的原汁原味完美呈現。

花時間-宜蘭傳藝「船釣小卷煨蘭陽西魯肉」特選新鮮船釣小卷與西魯肉一同煨煮，將蔬菜的甘甜與小卷的鮮味完美融合。

此專案唯一的當館限定組合：花蓮太魯閣-沁海館「超饗」套餐，以晨曦樓中樓套房及沁海陽台套房為搭配房型。菜品內容中的「酸菜牡蠣」以在地新城酸菜中獨特的醃漬酸味來呈現牡蠣的甘鮮，軟嫩彈口的飽滿肉質加上酸菜紮實脆口的咬感，讓整體味蕾極驚艷，另加碼「鮮蒸龍蝦佐刺蔥醬」肥碩的龍蝦不過多調味，搭以原民香料特產「刺蔥」提味，飽水度較少的龍蝦肉厚實有彈性，加上刺蔥清甜的柑橘味，惹味香口、鮮甜於舌間舒展，令人回味無窮！