現代與古典的完美交融,倫敦百年酒店 The Berkeley 展現新活力!
現代人工作忙碌,為圖方便及有效利用時間,往往選擇蝸居於大城市的公寓中,想要擁有一幢前有庭院、後有花園的別墅毋寧是天方夜譚。然而,位在倫敦西敏市的「伯克利酒店(The Berkeley)」也許可以滿足你我的夢想,酒店不僅座落於倫敦最精華地段,與名聞遐邇的皇家庭園「海德公園(Hyde Park)」相鄰更是一大看點。
於此同時,老酒店在經過名設計師 Joyce Wang 的重新改造後,在保留老建築格局的同時,用現代手法賦予時尚活力,並傳遞出「家」的元素,讓每位入住的旅客都能有賓至如歸之感。
擁有百年歷史的英國老牌酒店「伯克利酒店」位於騎士橋,距離海德公園和哈洛德百貨僅數步之遙,其優越的地理位置與注重品質的英式服務、設施和美食,是多年來住客絡繹不絕的最大秘密。
百年來酒店始終如一,充滿歷史韻味及莊重格調的倫敦公寓式經典設計歷久彌新,不論是手工雕刻的壁爐、傳統公寓的雕刻木門,還是雙掩門的中央設把手,處處散發出古樸的老倫敦氣息。然而,酒店不只古典也奢華,義大利大理石材質的浴室、Marcus Wareing 的米其林美饌、Prêt-à-Portea 的時尚下午茶、Blue Bar 及 The Berkeley Bar & Terrace 的飲品,以及 The Berkeley Health Club & Spa 的水療及健身設施,在在體現了伯克利在奢華酒店中的翹楚地位。
酒店雖處處洋溢著古典情懷,但其套房卻非常現代化,除了有19種套房供賓客選擇,近年,酒店更邀請到名設計師 Joyce Wang 將酒店換新裝,展現出新舊交融的設計理念。設計師所打造的每一處空間都呈現出與大自然的的互動及聯繫,如地毯以特殊手法將海德公園遍地落葉的景象重現;房間則以海德公園冬日早晨為靈感打造的中性色調,並營造出家的溫馨氣氛。
整體上,這樣的設計不僅保留倫敦傳統公寓的格局,同時也讓酒店與一旁的海德公園共存共榮,可說是完美地將這座百年建築融入自然地景中。
座落於繁華的騎士橋及綠樹成蔭的海德公園之間,匯聚當代時尚與創新奢華精髓的象徵。想要擺脫狹窄的公寓大廈,住進一幢前有庭院、後有花園的奢華別墅嗎?位在倫敦的「伯克利酒店」或許可以完成你我的夢想。
The Berkeley
add Wilton Place, Knightsbridge, London SW1X 7RL, UK
tel +44-020-7235-6000
web the-berkeley.co.uk
入住埋藏童心的柏林歷史,設計旅宿 SO/ Berlin Das Stue 進駐歷史建築
柏林備受矚目的五星級設計旅宿「SO/ Berlin Das Stue」,建築前身是建於1930年代晚期的皇家丹麥大使館,西班牙設計師 Patricia Urquiola 糅合古典風格與當代元素,在充滿歲月厚重感的老空間埋入趣味童心,向旅人娓娓道來建築的前世今生。
SO/ Berlin Das Stue 坐落柏林使館區中心,毗鄰蘭德維爾運河(Landwehr Canal)及柏林動物園,制高可展望景致優美的蒂爾公園及開闊的城市天際線。SO/ Berlin Das Stue 的建築擔當是德國最重要建築師之一的 Johann Emil Schaudt,其作品有著名的百貨公司 KaDeWe。
建築採丹麥新古典主義風格,宏偉氣派的建築外觀塗飾了貝殼石灰,為展現皇家氣勢,選用義大利的洞石及大理石砌成堂皇的挑高門廳,豪華石梯自門廳兩側對稱延展向上。
這座氣派的建築傑作在二戰期間雖受損嚴重,卻幸運保留了下來,並登錄為歷史建築,由柏林的建築事務所 Potsdam Axthelm Architects 負責改建,再由才華洋溢的西班牙設計新星 Patricia Urquiola 打造起居空間。
SO/ Berlin Das Stue 的空間採柔和的暗色調及簡潔線條,在老空間打造典雅沉穩的當代時尚感──深色橡木地板,搭配實木陳設、質地柔軟的暗色地毯及窗帷,以幽深空間打造城市繭居般的舒適空間。
七個房型共78座客房及套房的陳設皆不相同,是 Patricia Urquiola 所精心挑選設計家具,偶見幾抹畫龍點睛的亮色。落地大窗採入的日光與室內成強烈的光影對比,塑造了令人流連駐足的迷人劇場感。
SO/ Berlin Das Stue 亦宛如一座藝廊,或古典或當代的藝術作品裝點了濃烈的藝術氛圍,設計師並以動物提示了相鄰的動物園──巴黎藝術家 Quentin Garel 的鱷魚雕塑、米蘭藝術家 Benedetta Mori 的長頸鹿和大猩猩、Patricia Urquiola 設計的搞怪風皮革動物擺飾等,令人會心一笑的可愛童心。
牆上隨處可見柏林攝影家 André Rival 的黑白攝影作品。
旅宿附設的米其林一星餐廳「Cinco - by Paco Pérez」由加泰隆尼亞出身的米其林星級大廚 Paco Pérez 監修,以加泰隆尼亞產的食材打造觸動五感的美味體驗,並以玻璃牆開放廚房內的精彩廚藝展演。
餐酒館「The Casual & Terrace」則以西班牙小菜創造輕鬆愉快的用餐體驗。
附設有酒窖的酒吧「Stue Bar」以季節為概念,除了供應多款柏林品牌的酒飲,並每季提供以 Paco Pérez 料理發想的嚴選酒款,非常推薦在露臺享受開闊景觀的美好微醺。
SO/ Berlin Das Stue 的其他亮點包括一座設於史蹟保護區域的圖書館,館藏豐富的藝術及當代文化相關圖冊。
佔地廣闊的水療施設「Susanne Kaufmann Spa」則以有機護膚品牌 Susanne Kaufmann 的產品打造天然純淨的療癒享受,並附設有桑拿、游泳池及健身房。
日間可在蒂爾公園慢跑、散步或野餐,享受柏林最美好的旅居時光。
| 未成年請勿飲酒 |
SO/ Berlin Das Stue
add Drakestraße 1, 10787 Berlin, Germany
tel +49-(0)30-311-7220
web www.das-stue.com