詩這種文體比起散文，以更精煉的文字來抒發情感，以更飄逸的意境來昇華美學，讓人得以從日常中抽離，在夢想中停佇。「Runo」在芬蘭語中即是「詩」的意思，酒店共同創辦人兼總經理 Erkka Hirvonen 將酒店取作這個名字，用意至為明顯，就是希望來到這裡的旅人們都能感受到詩意般的幸福。

酒店位於距離芬蘭首都赫爾辛基不遠的波爾沃（Porvoo），這座融合傳統與現代的城鎮，是芬蘭第二古老的城市，以色彩繽紛的水濱木屋著稱，城內大教堂的歷史可追溯到15世紀。酒店建築雖不是中世紀的產物，卻也是建於1912年的古蹟，過去這裡是間名為 Astenius Inn 的旅店，包括芬蘭國民詩人魯內貝里（J. L. Runeberg）等名人在內，都曾經下榻於此。

今日酒店仍保留些許當年的原始元素，例如屋頂轉角立面的頭像浮雕，雕刻的便是芬蘭民族史詩《卡勒瓦拉》（Kalevala）中的神話英雄維納莫寧（Väinämöinen）的臉孔。

入主酒店之後，Hirvonen 請來 Studio Joanna Laajisto 重新書寫酒店風格，以中性色調、天然建材與北歐設計，打造出一處令人心神沉澱又不會感覺到拘束的空間，用 Hirvonen 自己的話來說，就是「像到老朋友家一樣的溫馨舒適」。56間客房與公共空間，皆以北歐精品品牌佈置妝點，像是 Fredericia 的沙發及搖椅、Carl Hansen 的皮革扶手椅、DUX 的寢床、Louis Poulsen 與 Örsjö 的燈具等，線條簡約，質樸中又帶著濃濃時尚。

其他也有當地工匠利用廢料再造升級的定製傢俱，不少原料甚至是來自 Hirvonen 家族位於附近的鄉間莊園，像是有300年歷史的松木地板就被再製為浴室中的小長凳，而由 Hirvonen 雙親親自篩選的數百根舊乾草條，也被工匠做成了毛巾梯架；酒店內處處可見芬蘭東南部卡累利阿地區（Karelian）的傳統紡織品，許多也是來自 Hirvonen 家族的收藏。

酒店的許多間套房都擁有獨立陽台，其中3間套房還帶有壁爐，那也是20世紀初原始建築保留下來的部分。一樓的交誼廳是進行各種活動的空間，也是當代藝術表現的舞台，本地知名藝術家兼策展人 Fanny Tavastila 每年會在這裡舉辦兩次展覽，每場都帶來6位芬蘭新銳藝術家的作品展出，而他們的創作也經常佈置在酒店各個公共空間中。

屋頂的閣樓則是芬蘭傳統桑拿浴室所在，設有懸掛式的冷水桶與附帶躺椅的壁爐，從這裡的露台可以俯瞰整座老城區的優美景致，讓人不禁懷想，原來住在「詩」裡是這麼一番情調。

彷彿都市水泥森林中的一塊綠洲，曼谷悅榕庄以商務客為主要訴求，不時地推陳出新。

至於馳名的悅榕SPA，曼谷悅榕庄特別引進古印度阿育吠陀（Ayurveda）健康養生概念，根據阿育吠陀的哲學思維，把人的體質分成 Vata、Pitta、Kapha，設計出不同的餐點，這樣的養生餐一推出，果然立刻引來話題，也大受歡迎。而不論怎麼推陳出新，曼谷悅榕庄始終有一個招牌亮點，那就是位於61層頂樓的 Vertigo Grill & Moon Bar。

當夜幕升起，熱帶暑氣褪去，西方霞光漸漸轉變成一天星斗燦爛，桌邊燭光、洸洸的酒杯，與腳下霓虹街燈交互閃爍。

此時味蕾被冒著氣泡的香檳挑起，一道道鋪排精緻的餐點，隨著服務人員熟練的雙手上桌，熱帶涼風不疾不徐吹著，儘管身處都會正中央，也能找到幸福的滋味。