明明新莊距離台北沒很遠，可是每去一次都要買回伴手禮來應付家人朋友的追問：「鹹光餅呢？」
猶如港人總會帶回大包小包的蝦乾、蠔豉等海鮮乾貨在每回流浮山吃海鮮後，是不成文的規定。

鹹光餅，很多人說就是繼光餅。
在網上翻查資料，發現有像，卻有點不一樣。
大紀元的《美食典故－繼光餅的由來》寫下了這一段：
『「繼光餅」（簡稱光餅）是福建省傳統的小吃，把麵粉加點鹽巴後揉成麵糰，經發酵、造型（中間有小孔的圓餅）、拍上芝麻，貼在爐壁上烘烤後，就成為色澤金黃、外脆內軟的美食，充滿芝麻香氣。』
當今新莊的鹹光餅不帶芝麻，即便有，零丁數顆，談不上芝麻香，口感也非外脆內軟。
出現落差，內文這段正好來解釋：
「福建各地都有光餅，名稱相似，長相不一，口味更是千差萬別。」

在新莊數家販賣鹹光餅的老店中，老順香因為韓國明星主廚白種元老師到訪推薦，人氣再度躍升。實情是老店由 1820 年創店至今早立名聲，名人加持只是錦上添花。老順香眾多傳統糕餅中，最受歡迎肯定是鹹光餅和金牌鳳梨酥，前者味如台式蘋果麵包，後者薄薄一片，外層餅皮中間一抹蜜鳳梨，都好吃，就是不合港仔脾胃。反而更鍾情她家的油蔥糕、鹹梅糕和紅龜粿，每次都會買回一大包搭配咖啡、紅茶作早餐或午後茶點。

新莊的鹹光餅，港仔獨愛另一百年老店「金合和」。
外型有分大小。大的，像貝果，不如小的可愛，小小一個可以兩三口完食，感覺過癮。說口感，介乎紮實和軟綿之間，稍有嚼勁，在咀嚼中會帶出一絲麵粉香，微甜的口味又會隱若滲出一點鹹，是點綴，也是令人上癮的重點。網友說金合和的鹹光餅夾蔥蛋是絕配，港仔很懶，抹點奶油塗點果醬味道已有提升，始終更愛什麼也不加的單純好吃。
鹹光餅以外，金合和的核桃杯子蛋糕和泡餅港仔也喜歡，前者的綿密口感，後者浸泡在溫熱蔥生湯中於寒冬時，都是可以入手入口的好吃，也是不少在地人的推薦。

古早包餅美味外，兩家老店同時提供濃厚人情味。
一家店的老闆知道港仔家住南港，怕 52 歲港男會迷路於新莊，熱情指示坐車回家路線一二三；另一老闆邊包餅邊和港仔聊到香港的事情，不經意說道：「香港人真厲害。」
聽者有意下這些充滿溫暖的無心言，為本已好吃的古早包點加分添好感。
這樣的伴好手禮，不用家人朋友提醒，去新莊，必買。

去年華視的《香港聖誕市集》雨紛紛。少年一人顧攤、招呼客人、製作雞蛋仔在「叄陸伍貳」的攤位上，忙得額頭冒汗在既寒且冷的天氣下。想吃，但另有行程，匆忙拍下貼在攤前的訪問文章《賣一份自由味的雞蛋仔》在車上閱讀。
少年名叫 Tom，是有故事的人，那些事，那些情，也是當時香港百萬人同心的故事。

一直念著要去 Tom 在市林夜市的叄陸伍貳小吃店，卻苦於每次要出發，不是碰上他正在其他縣市的市集擺攤中，就是湊巧店內器具出問題而未能營業，加上後來搬店停業，到重新開業不久又傳來暫時關店的消息，始終未能成行。
「還會有機會吃到嗎？」不免惆悵。
當西門町茶餅舖老闆娘通報說叄陸伍貳正在附近試營運時，二話不說立即走。

揮別過去小吃店的模式，重生的叄陸伍貳升級 v 2.0，以港式冰室再出發。
配合冰室名義帶來全新菜單，加入了如三眼餐肉飯、乾炒牛河和焗烤飯等炒粉麵飯，還有港人很愛的午餐肉通心粉、沙爹牛肉通心粉等茶餐；小食除了在士林時期已很受歡迎的煎釀三寶和咖哩三寶外，新成員包括港式炸蠔餅、真正港味的香煎臘味蘿蔔糕。至於從前主打的雞蛋仔，則以最正宗的懷舊口味繼續現身 Menu 上。

當日午休前 15 分鐘趕到，Tom 早坐一旁準備休息，能供應的只剩燒賣。本想擇日再訪，Tom 卻表示可以多做一份煎釀三寶。小吃上桌，不管是飽滿的燒賣，還是油亮誘人的炸辣椒或豆腐，不用港人也能吃出港味濃，如果有炸魚蛋更是佳，但怎能再多要求，畢竟在台灣吃到已很好，太貪心是會遭天譴的。

之後為芝士焗豬排飯和滑蛋叉燒飯二度重臨叄陸伍貳。前者是港仔最懷念的港味之一，後者黃澄澄的滑蛋亦是香港特色，都是遷移至西門町後的全新推出。Tom 非出身餐飲業界，當時為賣雞蛋仔於網上自學，經歷多次失敗再努力練習，才調好配方和抓準烹調時間。當下餐牌多樣花，顯然是他再下苦功的美妙成果。食材上亦不馬虎，叉燒由在台港人開設的臘味店供貨，更不惜千里迢迢從港入口余均益辣椒醬，即便是白米，也採用港人愛吃的泰國米，只為煮出港式米飯乾爽微硬的口感，把家鄉味更真確的呈現在寶島上。

味道香港，裝潢如是。
櫥窗上的霓虹燈管、十數張掛在牆上的香港照片、張曼玉的舊式鐵板日曆牌、英女皇頭像的全版郵票等裝飾品，據說都是來自香港眾多有心人的捐贈，還搞怪的貼出茶餐廳的港式字典，加上在香港食店常見疊在餐桌旁的可樂箱，廚房中傳出 Serrini 唱著《油尖旺金毛玲》，再聽著年輕的店員們用廣東話聊天嬉笑，在面積不大的空間中不經意的透出一份香港情懷。這樣的設定，是生意使然，何嘗不是 Tom 的心之所向？！即便當下離開了，但那裡才是家，所以要用力的好好生活，團結彼此，之後把最好的自己帶回家。