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宛如住進1920、30 年代倫敦咖啡館!入住英國飯店 The Franklin,體會紅磚中瑰麗的銀灰世界

2022-08-31 11:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Chris Yang /photo The Franklin
客房/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

十年多來旅館界多了不少競爭,Airbnb 以及其同輩的異軍突起讓旅遊的體驗(experience)提升到另一個程度。以往我們依賴連鎖飯店一成不變的早餐,換洗和收拾服務,和同是旅客的人們一起生活,跟真實社區難免脫節。

紅磚建築/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
餐廳/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

Airbnb 提供了深入民間的契機,卻無法提供飯店完整的設施服務。當我們覺得魚與熊掌不能兼得的時候,或許小規模的精品旅館(Boutique Hotels)是一個理想的折衷選擇。

餐點/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
紅磚建築/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
餐點/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

位於倫敦最富盛名的百貨公司哈洛德步行七分鐘的小街上,能看到成排維多利亞式的紅磚建築,迷人風韻讓人忍不住駐足。這裡多是倫敦當地人的寓邸,就在前幾年,The Franklin 旅館收購了 Egerton 花園街上三戶豪宅,並邀請知名設計師 Anouska Hempel 操刀設計,以及米其林星級意大利廚師 Alfredo Russo 執掌酒店餐廳和愛麗絲夢遊仙境的主題下午茶。The Frainklin 靜靜座落在這西倫敦的巷弄中,毫無過度的觀光風氣。

餐點/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
客房/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
客房/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

Anouska Hempel 早年在戲劇圈發展,曾是007電影中的龐德女郎,後來投入熱愛的室內設計領域,並參與了多項精品酒店(例如倫敦另一知名設計旅館 Blake Hotel)和餐廳設計。The Franklin 和周邊的五星旅館相反,只有35間房間的 The Franklin 沒有氣派 Lobby,客人推開大門好像走進名流寓所,並被邀請坐下來喝杯茶或咖啡。

空間/The Franklin/飯店/倫敦/英國
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餐廳/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
餐廳/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

「我想營造一種住在精緻家中的感覺」Hempel 說。她的靈感來自1920、30 年代浪漫的倫敦咖啡館氛圍,但大量使用鏡面、天鵝絨、絲綢面料、卡拉拉大理石地板和威尼斯屏風,讓旅館呈現意大利瑰麗的裝飾氣息。The Franklin 隸屬義大利弗羅倫斯酒店企業 Starhotels Collezione 集團的一部分,而 Hemple 打造出一個銀灰奢華的夢境,邀請旅人至此享受良宵。

The Frankin
add 24 Egerton Gardens, SW3 2DB Knightsbridge, London, UK
tel +44-20-7584-5533
web collezione.starhotels.com/en/our-hotels/the-franklin-london

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日本直島首間傳統旅館「直島旅館ろ霞」,融合「款待」的概念,與新生藝術共眠

2022-08-01 14:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Kelia Ko/photo ROKA
外觀/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA

「一個人總要走陌生的路,看陌生的風景,聽陌生的歌。然後在某個不經意的瞬間,你會發現,原本是費盡心機想要忘記的事情真的就那麼忘記了。」電影《我的藍莓夜》裡簡單的幾句話,碰觸到內心裡那微微癒合的痕跡。世界看似殘酷,但同樣能治癒人心的也是世界。

logo/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
室內空間/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA

尋找能夠忘卻的環境,來到藝術圍繞的海島或許是能無痛過渡的選擇之一。在瀨戶內國際藝術節的主舞台「直島」,每年吸引著來自世界各國的民眾來此觀覽藝術。不只是藝術家們的各項作品,慵懶擺盪的樹梢、隨著浪波滾騰的細沙、透過雲隙直照的光線,就連大自然都是多幅動態的藝術品,置身於島上,自己也成為了作品的元素之一。

服務人員/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
藝術作品/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA

一直以來,直島上有許多民宿與飯店提供住宿服務,但是真正的日式旅館,卻是在 2022 年四月才誕生。主打傳統日式的「直島旅館ろ霞」由岡山老牌旅館「季譜之里」第四代老闆佐佐木慎太郎策劃,將「款待」的概念融合直島的藝術特性,讓這間宛如藝術品的旅館內,擺滿新生代藝術家的作品。即使是一個人的旅行,也能時時刻刻有張力十足的作品陪伴。

客房/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
露天浴池/客房/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
客房/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
客房/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA

旅館中的非日常.對話

在ろ霞的期間,每分每刻,都像是畫作般靜謐又迷人。在有著露天浴池的客房內,望著自然形成的庭園時;走過日式迴廊,倚靠在和風窗門前的小巧沙發時;來到旅館內的圍爐裏旁,隨著燒熱的閃閃火光放空時;坐在落地窗旁的高腳椅,輕啜旅館調酒師特調的飲品時…在這每一瞬間,也是跟自己,跟同樣到訪的旅人彼此問候的交流空間。不需要太多話語,有時用眼神,抑或是一個微笑就已心滿意足。

餐廳/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
餐廳/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
餐廳/直島旅館ろ霞/飯店/日本
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餐點/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
餐點/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
餐點/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
餐點/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
調酒/餐廳/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA

但是這種體驗並非無限供應,每天只有 11 組客人能夠到場身歷其境。若是沒訂到房間也別太惆悵,因為任何人都能到旅館內的餐廳「EN」及咖啡酒吧「moya」用餐,在好天氣與藝術作品的襯托下品味幸福。使用瀨戶內海食材的各式餐點皆主張和食風格,以巧妙的些許調味來充分發揮食材原味,在主廚的精心設計與搭配下顯得更動人美味。

藝術作品/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA

擺設在餐桌旁的《四季花鳥圖》,是點落在旅館各處的現代日本畫作品之一。在營造出低調舒適的酒吧裡,這幅以金色為基底的季節畫讓整體空間飄盪出一股奢華。這些以和歌為主題,描繪出日本四季風景的作品不光是增添藝術感,當人注視每幅作品走過一圈,就像暗示自己又努力了一年。或許這一年有些疲倦,但望著依舊不變的風景,一定能再看到綻放笑容的那個自己。

藝術作品/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA
晚上外觀/直島旅館ろ霞/飯店/日本
圖片版權 / ⓒROKA

│未成年請勿飲酒│

直島旅館ろ霞
add 香川県香川郡直島町1234
price ¥100,000起(每房、含早餐)
tel +81-(0)87-899-2356
web roka.voyage

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