吳家輝 ╳ 港仔玩樂台灣:不遷就市場 100 %真馬味 OH!MY Mini Mart
寫文介紹 OH! MY Mini Mart 馬來西亞迷你市場,完全因為老闆的四字真言:「道地正宗」,亦讓港仔再次憑吃交友,以食結緣。妙哉。
OH! MY 店面一分為二,前方是餐廳,後面販售貨物的面積約兩坪大小,真的很 Mini,難怪自稱迷你市場。雖然小,但貨架上的好貨都是馬來西亞籍老闆池氏姐弟的精心挑選。隨便一看,都是經典:祥珍醬園的醬油、Heng's 的香脆辣椒蝦米、巴生盛發肉骨茶、Maggi 和 Namee 旗下不同口味的泡麵產品,連港仔很愛的 Ibumie 牌白咖哩麵都上架登場,再加上 Popo 的甜辣豆餅、Apollo 蛋糕、Julie's 餅乾等當地人從小吃到大的零嘴小吃,全部大馬直送,都是令人鼓掌的精彩選擇。
泊來品中包括了美祿。
美祿台灣明明有生產,為何要進口?可能正在疑惑中。
會如此發問,明顯沒有喝過馬來西亞版的 Milo,和台製清淡味道落差大。作為大馬的國民飲品,豈能走味?只能外求。
OH! MY 中除了可以入手馬來西亞版的美祿外,亦能在他們餐廳中喝到,而且是加上大量美祿粉的美祿恐龍,一杯既盡,會明白和台產的分別,從此愛上這香濃甜的重口味的大馬版。
飄洋過海大費周章只為一杯飲料,完全因為「道地」大原則,所以不用懷疑他們菜牌上供應的是假馬菜。
選擇不算多,如馬鈴薯咖哩角、炸香蕉、蒸咖椰吐司都是馬來西亞人的常吃。
還有經典的咖哩叻沙,搭配米粉和黃麵一碗兩麵的吃法,不明白的以為是來亂,實情卻是為了突出口感最正宗的大馬麵食方式。
顏色油亮烏黑的糯米雞,以名字解讀,會誤以為和港式點心是同一品種,其實外型口感更像台式米糕,材料豐富,雞肉、雞蛋、香菇、臘腸,味道同樣厚重,吃不習慣的會說鹹,但卻大有人愛,很多客人都曾經歷店方完售、想吃吃不到的可憐經歷,說穿了,大家追求都是最真實最原始的馬拉味。
自言愛死港食的老闆池先生,從前為吃,會和姐姐來個三天兩夜香港美食小旅行。但疫情時期出國難,只能留台尋找香港味,每次都令味蕾失望,讓他決定不為遷就市場變更美食原味。
港仔感恩池先生在異地提供 100 %真馬來西亞美味的堅持叫好拍手,特別分享了在台道地港味的餐廳名單讓他解饞。
為吃,來自馬來西亞各香港的兩人結緣於寶島上,何嘗不是美談一樁?!
OH!MY Mini Mart 大馬迷你市場
add 台北市中正區羅斯福路四段160號1樓
tel 02-2368-0355
time 11:00 - 21:00
web www.ohmyminimart.com
FB OH MY 大馬迷你市場
吳家輝
吳家輝,地道香港人,曾做過電台、電視節目主持和演員,現在是幕後製作人。出生於香港,卻在台灣輾轉生活了20年。在街頭巷尾尋覓美食的過程中,漸漸摸出了門道,成為一個內行人,也在不斷品嚐中生出了情感。著有《香港小旅行》《台北人情味小吃,挑剔的美食地圖60+》等書。
FB 吳家輝
吳家輝 ╳ 港仔玩樂台灣:用自己的方式享受著森³原來很讚
外面高溫 36 °C,體感溫度 45 °C。可以不外出,當然要留在家。但是要到外面奔跑難避免,只能盡量躲避太陽,有人會選擇百貨,有人挑 Café,港仔則決定潛藏到森3去。
由格式設計總監王耀邦(格子)、WISDOM 創意總監齊振涵及卵形主理人葉忠宜三位好友合作打造的森3sunsun-museum,早前曾舉辦《森山蛾特展》、《日日森》、《Lost File》等充滿質感的展覽於森3中。最近重啟在休息好一陣子後,迎來一個大變身。三人把陽明山的「昭和古道具」和花蓮的「回春植裁 Vivify」帶到台北城市中,搭配充滿深度的山系咖啡,又邀請美食旅遊作家徐志銘 Eric 設計一套山海 Tapas,加上巧花心思的小型展出和選物販賣,再以特選音樂製造環境氣氛,以視覺、聽覺、味覺帶來一個感性的空間體驗。
喜歡甫進門 Vivify 的綠色植物宛如輕雨林,也愛天花突然吊下的木製飛機玩具隨心所欲的童趣,更愛店內「古意」 不經意散布。是昭和古道具如相機如擺設起的作用,還有從廢置眷村找來板柳安老木,經過手工細緻處理後,成為場所中的地板,放置在上的幾張古董棋盤變成當今奉客小茶几,都在獲得第二生命後毫不張揚的慢慢滲透出一份古舊味兒。
音樂是森3的不可或缺。
音樂縈迴整個大環境,據聞店方特別選用行內著名老牌音響,播放出飽滿的音色充滿溫暖,震盪大氣中,如非旁邊坐了幾位貴婦聊得嘻嘻哈哈,耳朵懷孕很容易。
場所後方還有一個私密空間如隱蔽山洞,屬於「森電」Desert Discs 荒島唱片的空間。森電以「帶著 8 張專輯在荒島渡過餘生」為命題,廣邀好友來個好聽推薦。作為首位提供音樂清單的五月天的瑪莎,8 張專輯內,既有 Brit-Pop 傳奇樂隊 Oasis 的作品,亦有台灣/華語樂壇教父的創作,還配文寫下入選因由,看文聽歌,感受歌者和推薦人的所感。
餐飲部份,為 2022 盛夏而設的咖啡特調「夏日水割」,以牛乳外層包裹著香氣濃烈的手沖置於雞尾酒杯中,表面漂浮著一層咖啡油,賣相誘人,飽和的口感潤澤口腔,久久不散。咖啡師又創作了以濃縮手沖+ Asahi 氣泡水+檸檬的「西西里森喵」來配合昭和招財貓為題的「夏日森喵祭」,單是賣相,已很消暑。
特製餐點由旅遊作家徐志銘 Eric 創作。他集結起司、燻鮭魚等不同食材,和世界麵包冠軍陳耀訓的得獎作品——魯邦酸麵包組成「山系 Tapa」,以烏魚子、蘋果雪梨果醬、粉紅色胡椒合成的「珍味烏魚子」口味突出,是當中的最精彩。甜食中的紅豆奶油麵包,以口感宛如法式長棍的小圓包夾著蜜漬紅豆泥和無鹽奶油,好吃,但會令港仔聯想到香港茶餐廳的奶油豬,然後很想吃餐肉蛋菠蘿包⋯
能在如斯美好的環境中想念香港,何嘗不是美好?也是公德一件。
森³sunsun-museum
add 台北市中山區龍江路45巷18號一樓
tel 02-8772 8901 / 09-11617701
time 11:00~19:00 (週一休館)
price 低消一杯飲品
web www.sunsun-museum.com
FB 森³ sunsun museum
吳家輝
吳家輝,地道香港人,曾做過電台、電視節目主持和演員,現在是幕後製作人。出生於香港,卻在台灣輾轉生活了20年。在街頭巷尾尋覓美食的過程中,漸漸摸出了門道,成為一個內行人,也在不斷品嚐中生出了情感。著有《香港小旅行》《台北人情味小吃,挑剔的美食地圖60+》等書。
FB 吳家輝