正所謂「橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同」，想要認識富士山的廬山真面目，恐怕必須要住下來才能夠領略一二，Mt. Fuji Satoyama Vacation 設置了豪華帳棚、一天只招待一組旅客，不必顧忌到其他人就能盡情徜徉在山野鄉林間。

「有個使命我們都不該遺忘，我們生於這片土地，並非為了承受磨難或不幸，我們是為了幸福而生。」──《我們的藍調時光》，儘管兩年來備受新冠疫情的折磨，但是大自然依舊提供著幸福的養分，只等待人們前來汲取。成立於 2021 年三月的 Mt. Fuji Satoyama Vacation，就是一個能夠吸收滿滿富士山正能量的最佳選擇。

負責人新谷雅德堪稱是推動日本生態旅遊的先鋒，以「透過生態旅遊，守護全世界多樣的自然環境、地域文化以及人們的尊嚴」為行動主旨創立了 Eco Logic，推動一連串生態觀光旅遊活動讓他不僅 2018 年獲得環境大臣賞的「日本生態旅遊大賞特別賞」，並獲選為觀光書籍「Lonely Planet:Sustainable Escape」的日本代表，2019 年也被澳洲 Traveller 雜誌評鑑為「以觀光改變世界的 31 人」中的一人。

選址在靜岡縣富士宮市的 Mt. Fuji Satoyama Vacation，能擁抱富士山時刻變化的山景第一排美景，帶來青草清新味道的和煦微風，沒有人工光害的漫天星斗，圍繞著篝火與同伴談天說地，跳脫以往對帳棚奢華旅宿的認知框架，以最閒適的方式來享受在大自然間的美好旅宿時光。使用「和」這個主題帶領旅人探索里山氣息，同時也不忘 SDGs 永續發展目標，Mt. Fuji Satoyama Vacation 要重拾日本人的大自然觀念，在瞭解到在地村民生活之際，還能夠是重新審視個人價值觀的重要場所以及空間。

因為不會有其他別的露營客干擾，而得以隨心所欲獨佔富士山的美色，無論是風聲還是動物鳴叫，旅客都能用最自己的方式感受富士山西麓田園風光。Mt. Fuji Satoyama Vacation 的設施除了提供度假村等級衛浴設備、自助食堂的管理母屋外，還有兩座空間超廣闊的鐘型帳棚。既然是以永續目的來經營，使用環保太陽能發電，供應著營地裡所有照明、炊煮等設施的用電，有趣的是，為了讓建築風格更和諧，太陽能板與黑色母屋幾乎是融為一體。

室內所使用到的木材都是來自在地的富士檜木，散發著好聞的木頭香氣，沐浴備品自然也是以環保為前提，至於帳棚裡，展售著各種來自世界各地經由公平貿易買來的工藝品，好比溫馨舒適的地毯就是出自於伊朗偏遠村落。以木頭打造的露天陽台最適合用來無所事事，可以捧著一杯冒著白煙、公平貿易的熱咖啡，或者是在地富士宮出產的煎茶、紅茶，在吊床上搖曳地沉浸於富士山獨有的世界裡。Mt. Fuji Satoyama Vacation 也歡迎住客攜帶心愛的毛孩子一同入住，創造截然不同又記憶深刻的出遊體驗。

野外露營的另一個魅力當屬 BBQ 了，與好友一同點燃火種、看著木材起火，達成感絕對油然而生，Mt. Fuji Satoyama Vacation 的 BBQ 食材更標榜地產地銷，所有的蔬菜到肉品都是產自當地，肉類選用知名度相當高的富士朝霧牛以及放牧的優格豬，每一口都能夠吃得到靜岡在地滋味，飯後甜點少不了自己動手的烤棉花糖。

對於想更加認識富士山的人，這兒也備有各式各樣生態環保旅程，例如清晨徒步前往白糸瀑布的芬多精散策，搭車前進到富士山五合目，以充滿富士山能量的寶永火口為目標的健行；騎上 E-BIKE 跟著導遊認識富士山的樹種和動物，瞭解吃進嘴裡每一口食物來源的 Farm to Table 之旅；參觀酒藏、穿和服、星空觀察等等，透過三到八小時不等的旅程深入瞭解在地文化歷史。

日本在這回的疫情之下誕生出「Workation 工作度假」這個新詞彙，即使是社畜也能夠 Working While a Vacation 一邊玩一邊工作，Mt. Fuji Satoyama Vacation 提供有 Wi-Fi、52 吋大螢幕、ZOOM 用的攝影鏡頭，需要遠端辦公或視訊會議都完全沒問題，更不用說以富士山為背景的畫面會羨煞多少人了，甚至企業主管可以考慮乾脆把辦公室搬到這裡，以天為幕、以地為席，不但上班心情開闊，恐怕還會刺激五感幫助工作創造能力更機敏豐富呢。

如同 Mt. Fuji Satoyama Vacation 在官網上的口號，「Think Globally, Act Locally. Think Locally, Act Globally.」，以世界為本並在地域間行動，進而發揮在地獲得的經驗去改變世界，旅遊不再只是增加碳足跡的負擔，而是成為振翅的蝴蝶，為地球帶來巨大且長遠的美好效應。

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到東京觀光走訪景點外，若想來點不一樣的旅遊趣味，建議可以在旅途中安排參加在地的 DIY 行程，透過手感深入領略日本文化，包括甜點控可以親手烘製專屬鯛魚燒、適合文青參加的日本和紙體驗課、江戶切子玻璃杯製作課，讓你跟著職人一起動手做，感受手作體驗的魅力。

喜歡吃日式甜點的朋友，對於飽滿甜美豆餡的鯛魚燒，肯定想嚐上一口！淺草這家「淺草鯛魚燒工房 求樂」，使用北海道十勝產「豐祝紅豆」所製成的鯛魚燒，其內含的頂級紅豆餡，是由職人使用導熱性能一流的直火銅鍋所熬製而成，濃郁的豆香讓人讚不絕口。

「淺草鯛魚燒工房 求樂」美味的鯛魚燒，內用或外帶來滿足甜點控的味蕾之外，還能夠使用專業器材來進行鯛魚燒 DIY 製作，體驗過程包含麵糊的調配、將餡料塞至內餡模具、使用鐵盤烤製鯛魚燒等；而內餡選項也很多元，除了傳統紅豆餡，店家還提供抹茶、起司、蘋果肉桂蜂蜜、鮪魚美乃滋等10多種餡料選擇；特別值得一提的是，如果覺得普通的鯛魚燒吃起來還不過癮，前來體驗的朋友可以自行攜帶巧克力醬等其他醬料來加以擺飾，製作一個獨一無二，專屬自己的鯛魚燒。

和紙為日本引以為傲的文化之一，石州半紙、本美濃紙、細川紙等和紙及手工製紙技術也被聯合國教科文組織（UNESCO）登錄為世界非物質文化遺產，其傳承了1300多年的日本傳統手工技術的製成方式，讓和紙的實用性非常廣泛。

日本橋的老店「小津和紙」是間專營販售紙類商品的店家，創業長達300多年，其主力商品為手抄和紙，店內陳列著來自日本各地、品項豐富的和紙商品。同時還兼營手抄和紙體驗工坊，讓來訪遊客領略一下傳統的手抄和紙製作技術。

面對這五花八門的和紙商品，滿懷著好奇心的遊客，可以體驗手抄和紙工坊三種課程選擇，讓你全然進入日本和紙的美妙世界，包括「手抄和紙體驗」，可學習使用流漿抄紙法的和紙製作方法；「落水紙製作體驗」則是藉由噴灑水滴於和紙上來製作出華麗的花紋，以及「和紙設計體驗」，就是在手抄和紙中，擺入彩色和紙、押花、金箔、銀箔等各種素材，設計出獨樹一幟的和紙。

江戶切子是刻有細緻花紋的玻璃藝術品，也是實用的日常生活工藝品，有興趣化身日本職人，體驗江戶時代流傳至今的傳統工藝「江戶切子」，打造一個獨一無二的江戶切子玻璃杯嗎?已傳至第三代的「切子工坊 淺草尾島」創業於1916年，目前在淺草寺旁的傳法院通上，開設販售江戶切子玻璃杯等工藝品的專賣店，也提供給來訪的遊客體驗江戶切子玻璃杯的製作。

體驗中講師會先介紹有關江戶切子的歷史，解說用來刻削玻璃的旋轉圓盤、磨刀石等專業器具。接著學員可從數款不同種類的透明玻璃杯做挑選，然後使用油性筆於表面繪上草圖，完成後即使用旋轉圓盤沿著草圖進行刻磨，待刻磨完畢之後擦拭玻璃表面，獨一無二的切子玻璃杯大功告成！店家還會提供捆包資材，讓學員安心地將手作玻璃杯帶回家。