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貳樓插旗台南打造「里勞洋行」! 美式早午餐 ╳ 台式復古建築 ,台南店限定隱藏版料理與獨家啤酒杯!

2022-07-21 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 貳樓
店內空間/貳樓/餐廳/台南/台灣
圖片版權 / ⓒ貳樓

貳樓餐飲自2007年創立迄今,從北部出發,接續於台灣各地開設14間分店,在邁入第15個年頭之際,第15間分店也在台灣美食重地台南正式開幕,台南首家門店位於富含文化底蘊的「府城之心」中西區開設,將台式復古美學與美式早午餐浪漫融合,獨創台南隱藏版餐點與限定懷舊熱炒杯,傳遞在地情懷,將美好延續。

三面連續拱門/店門口/貳樓/餐廳/台南/台灣
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店內空間/貳樓/餐廳/台南/台灣
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店內空間/貳樓/餐廳/台南/台灣
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店內空間/貳樓/餐廳/台南/台灣
圖片版權 / ⓒ貳樓

首創台式復古「里勞洋行」,打造絕美台潮復古網美店

擁有台灣歷史古都之稱的台南,承載著多元文化的城市肌理,如同貳樓15年來的品牌精神,以美式早午餐料理搭載台灣文化性格,融合出屬於貳樓獨有的溫厚人情味,貳樓台南新開店建築風格以台南早期「洋行」為設計主軸,入口以最具象徵性的三面連續拱門開啟中西文化的空間,店內使用大面大理石碎石地坪、磨石子石墩座位、藤編座椅、長虹玻璃屏風等台式美學元素,挑高五米九的室內空間,搭配中島生命樹及超美燈串點綴,營造綠意蔓生的浪漫戶外氛圍,襯托出台式美學的獨特魅力,打造復古揉合現代設計的台潮風格網美店,為貳樓台南店創造獨有面貌!

開幕限定懷舊啤酒杯/貳樓/餐廳/台南/台灣
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展現台灣在地精神,用音樂詮釋復古氛圍

除了美學店裝帶來的視覺滿足,復古懷舊風情也延伸到音樂上,台南店特別選用台灣流行歌曲,融合華語、台語等台式精髓,用音樂帶給顧客們更具現代感「里勞洋行」,營造台潮復古的完美感官饗宴,如同貳樓創立15年來秉持的理念,除了用料理詮釋在地精神,在台南店更希望呈現給消費者獨屬於貳樓的溫暖自在。

甘味飯/料理/貳樓/餐廳/台南/台灣
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台南店獨家「甘味飯」,融入在地風味,限定「啤酒杯」滿載情懷

甘甜鹹酸的蜜餞是台南珍貴的百年傳統手藝,貳樓使用在地食材元素融入當地風味,首次將府城名產「蜜餞」與美式料理結合,研發出台南店獨家限定「甘味飯」,使用屬於台灣人記憶中的古早味甘梅,將百年釀造的在地滋味與貳樓獨家薑黃飯巧妙融合,經過高溫蒸煮將蜜餞果香充分融入金黃米香,伴隨著貳樓各式米飯餐點融合呈現,回甘韻味與飽滿層次令人愛不釋口,同時台南店也推出限定紀念啤酒杯復刻台灣精神,蘊含著與親人的溫暖相聚、與好友把酒言歡的時光,秉持著貳樓品牌精神,希望在台南將這份溫暖美好傳遞,讓顧客享受回到家的感覺,打造最棒的相聚場所!

橙香蛋煎丹麥舒肥雞/料理/貳樓/餐廳/台南/台灣
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貳樓熱銷必點系列:早午餐「橙香蛋煎」法式吐司 ,甜獲台南人口「胃」

《橙香丹麥》早午餐系列產品,是貳樓長年熱銷的明星商品,獨家研發濃郁鬆軟的法式吐司,是廣大顧客造訪貳樓必點的招牌菜,外酥內軟每一口都能感受到酥脆甜蜜滋味,打造擁有完美層次紋理的丹麥吐司,沁入獨家橙香蛋液烤至金黃色,酥鬆口感交織甜橘水果香氣,成為讓人愛不釋口的吐司界必吃經典,甜鹹口味完美交合,讓每一位來到貳樓台南店的饕客在品嚐橙香丹麥土司的同時也能享受台南的悠悠步調。

貳樓金牌鹹水雞沙拉/料理/貳樓/餐廳/台南/台灣
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台胃口水雞班尼蛋/料理/貳樓/餐廳/台南/台灣
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金黃流沙海鮮披薩/料理/貳樓/餐廳/台南/台灣
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翻轉你對台式料理的印象,中西交融享受味蕾新體驗

除了台南店限定的甘味飯,貳樓也運用許多道地台灣風味融合美式料理,開胃菜《貳樓金牌鹽水雞沙拉》是貳樓熱銷品項之一,選用台灣特色小吃鹽水雞並搭配綜合沙拉與美式螺旋甜菜,取代鹽水雞重口味的印象,是台南酷暑絕佳的開胃首選;還有同樣以台式風味完美演繹的《台胃口水雞班尼蛋》,誰能想到美式早午餐標配班尼克蛋能有全然不同的料理方式呢?將特製口水雞醬汁淋上英式馬芬與水波蛋,搭配綜合生菜及奶油蘑菇相映成趣,打造新型態美式早午餐。而聚餐必點的披薩系列《金黃流沙海鮮披薩》加入經典海鮮配料,包括巨魷丁、花蛤蠣,並搭配台式經典調味九層塔,雙色起司再淋上獨家研發金沙醬,濃郁金沙醬搭配海鮮料,將美味與飽足感一網打盡!

藜麥巴沙魚優格Taco袋/料理/貳樓/餐廳/台南/台灣
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手抓咖哩野蔬豆泥烤餅/料理/貳樓/餐廳/台南/台灣
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貳樓首度插旗美食古都,承載文化軌跡與美式風格的新舊脈絡,不論是外觀店裝或是特色美食,皆希望帶給台南人飲食新選擇。

│未成年請勿飲酒│

貳樓 台南店
add 台南市中西區中華西路二段579號
tel 06-2500533
time 週一到週五,10:00~21:30,週六及週日(例假日) 08:00~21:30。

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打造完美宅家態度,貳樓餐飲『宅在貳樓Mall』為後疫情時代開路,與華人冰王蜷尾家聯手打造盛夏聯名禮盒

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 貳樓
限定禮盒/蜷尾家/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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經典美式早午餐連鎖品牌貳樓 Second Floor Cafe 首度跨足電商,推出『宅在貳樓 Mall』平台突破空間與時間的限制,讓喜愛貳樓的消費者無時無刻都能享受到貳樓的經典美食。『宅在貳樓 Mall』於 6 月 13 號起正式上線,首波強強聯手,邀請華人冰王蜷尾家以貳樓暢銷明星商品,橙香丹麥法式吐司為主角,推出兩款聯名吸睛禮盒,【橙香丹麥蜷尾家限量冰淇淋禮盒】和【橙香丹麥經典手作抹醬禮盒】迎接盛夏的到來。

吐司/限定禮盒/蜷尾家/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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貳樓【橙香丹麥法式吐司】是貳樓的必點美食,歷經長時間的研發與調整推出餐飲業界第一款可冷凍宅配,還能維持完美舒芙蕾口感的法式丹麥吐司。省去前置備料步驟,只要輕鬆氣炸或烘烤,美味經典法式丹麥吐司即可輕鬆上桌,完美打造宅家儀式感。

吐司/限定禮盒/蜷尾家/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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貳樓精選紐西蘭天然鮮乳和新鮮酵母,恆溫發酵 25 度、純手工 27 層折疊工法、歷時60 小時製成,製作出擁有完美層次紋理的丹麥吐司,沁入貳樓獨家橙香蛋液,香烤至金黃色,打造出擁有酥軟舒芙蕾口感,又交織甜橘水果香氣的橙香丹麥法式吐司,成為讓人愛不釋口的吐司界新寵。

限定禮盒/蜷尾家/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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貳樓邀請華人冰王蜷尾家打造兩款帶有濃濃夏日風情的獨家禮盒,【橙香丹麥蜷尾家限量冰淇淋禮盒】和【橙香丹麥經典手作抹醬禮盒】,成為甜食迷必品嚐的夢幻逸品,兩款聯名禮盒設計概念採樂高積木風格,兩款手繪風格的建築與人物意象,,趣味呈現出貳樓與蜷尾家的品牌特色。貳樓美式復古的兩層樓建築物,和蜷尾家日式門店風格完美串連,兩個禮盒的顏色亦傳遞『宅在貳樓 Mall』突破白天夜晚與空間的限制,打造『只要你需要,貳樓隨時都在你身邊』的品牌精神。

吐司/限定禮盒/蜷尾家/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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【橙香丹麥蜷尾家限量冰淇淋禮盒】內含四片橙香丹麥土司及兩款蜷尾家冰品,冰品口味為雅緻的《法式經典檸檬塔》,以及最能夠代表貳樓風格的《美式復古爆米花》口味,兩款冰品風味迥異卻同時完美搭配酥脆法式丹麥吐司,雙重享受一次滿足!

吐司/限定禮盒/蜷尾家/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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法式經典檸檬塔冰品是華人冰王蜷尾家為貳樓獨家研發的口味,以歷久彌新的甜點法式檸檬塔為主架構,將檸檬清爽香甜的天然滋味,以及檸檬塔獨有的烘焙香味,淋漓盡致地表現在綿密口感的冰淇淋上,隨性搭配出最適合夏日的法式經典檸檬塔法式吐司!而在美式零食中佔有一席之地的爆米花則是最代表貳樓美式文化的口味,蜷尾家創意的將爆米花迷人涮嘴的滋味和特性解構又重組,以美式復古爆米花口味呈現。

吐司/限定禮盒/蜷尾家/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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【橙香丹麥經典手作抹醬禮盒】的手工抹醬是華人冰王蜷尾家首次曝光的全新力作,以台灣在地食材打造出《日曬海鹽奶油》、《蜜香大桔大梨》和《盛夏香芒》三款季節限定美味抹醬。6 月 13 日曬海鹽奶油與蜜香大桔大梨雙享口味組合搶先上架,第二波段則和風格選物品牌『瑪黑家居』合作,推出瑪黑家居通路獨賣的盛夏香芒抹醬的組合。

速食/宅在貳樓Mall/貳樓餐飲/台灣
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歡慶『宅在貳樓 Mall』開幕除聯名禮盒之外,更有許多冷凍宅配招牌商品,如肉肉禮盒、慢烤 BBQ 果香豬肋排、主廚脆皮豬腳等。貳樓也準備多重好禮回饋給支持貳樓的粉絲,除了提供前 100 名輸入折扣碼「sf200」的消費者免運優惠,以及兩款橙香丹麥法式吐司雙禮盒合購免運,更加碼贈送各式購物金,包含加入新會員折扣 100 元、首月全館滿 2200 送 200 元,推薦好友完成下單再享 69 元購物金,貳樓官方Facebook社群平台也將同步舉辦開箱抽獎活動。

宅在貳樓Mall
web emall.secondfloorgroup.com

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