隨著天氣逐漸炎熱，時序來到夏季，也意味著正值夏日海鮮盛產的季節，煙波集團自2022年7月1日推出「鮮跳上桌，食時令、住豪好｜一泊二饗」住房專案，蒐羅四季盛產海味入饌，以「新鮮船釣小卷」及「日本廣島牡蠣」為主食材，於各館飯店研製專屬獨門套餐，另為套餐增添更多味蕾層次，再以「特選和牛」以「滷、燉、燴」三種烹調手法擇一搭配主食材味型，目前專案於即日起開放預定，入住期間為2022年7月1日至9月30日，以多種房型搭配各館獨門「就饗」、「豪饗」及「超饗」套餐，讓旅客入住飯店也能大啖四季海鮮！

「鮮跳上桌，食時令、住豪好｜一泊二饗」住房專案，於煙波集團旗下各館推出「就饗」、「豪饗」及「超饗」三種套餐等級，其中「豪饗」套餐的菜品內容為主打海味特色料理。新竹湖濱館「酥炸廣島牡蠣」麵衣薄脆、牡蠣鮮嫩肥美，咬下後流瀉飽滿熱汁。「鮮味小卷味噌汁」以順昌味噌及信州味噌作基底，再用第三種溫和白味噌帶出湯頭中小卷的鮮甜海味，讓人一口接一口！

台南館「阿瑪菲船釣小卷沙拉」將整尾小卷烤至外皮粉嫩微焦，口感 Q 厚彈牙，擠上些許黃檸檬轉換味型，提升清爽鮮味，滿足識味的旅人。

花蓮館「酥炸廣島牡蠣佐洛神花醬」以微酸洛神花醬提出廣島牡蠣的濃郁鮮甜，爽口開胃！

蘇澳四季雙泉館「船釣小卷米粉湯」豪氣放入小卷、嚴選鮮蝦、時令鮮魚等大量海鮮，Q彈順口的米粉挾帶濃厚海味瞬吸入口，令人銷魂難忘。

宜蘭館「酥炸廣島牡蠣金棗沙拉佐柚香醋醬」以宜蘭特產金棗點綴，製成清爽沙拉，將牡蠣的原汁原味完美呈現。

花時間-宜蘭傳藝「船釣小卷煨蘭陽西魯肉」特選新鮮船釣小卷與西魯肉一同煨煮，將蔬菜的甘甜與小卷的鮮味完美融合。

此專案唯一的當館限定組合：花蓮太魯閣-沁海館「超饗」套餐，以晨曦樓中樓套房及沁海陽台套房為搭配房型。菜品內容中的「酸菜牡蠣」以在地新城酸菜中獨特的醃漬酸味來呈現牡蠣的甘鮮，軟嫩彈口的飽滿肉質加上酸菜紮實脆口的咬感，讓整體味蕾極驚艷，另加碼「鮮蒸龍蝦佐刺蔥醬」肥碩的龍蝦不過多調味，搭以原民香料特產「刺蔥」提味，飽水度較少的龍蝦肉厚實有彈性，加上刺蔥清甜的柑橘味，惹味香口、鮮甜於舌間舒展，令人回味無窮！

煙波國際觀光集團於2021年底，推出全新旅宿品牌『煙波花時間 The Moment Hotel by Lakeshore』，集團首家引進自動辦理入住機器，未來更可用智慧型手機辦理 check in 與手機房卡，旅人以科技在旅行中帶來便捷，浸沐於煙波悉心打造的自由旅宿空間，不受拘束的姿態，花時間感受獨特的時空記憶與空間體驗。

『煙波花時間　花蓮』據點設立於煙波花蓮太魯閣園區內，全館房型以雙人房、四人房、六人房、八人背包客房為主，房內以繽紛多彩的貨櫃屋呈現，寬敞自在且設備機能充足。

全館僅有一間的『花時間樓中樓套房』，房內空間設計分區獨立，擁有明亮的客廳與舒適臥房，更獨享私人寬敞180度觀景露臺，全日觀賞蔚藍天空與綿延海灣為伴，獨享七星潭月牙灣之美，感受旅行的身心舒暢。

大廳打造全方位旅宿空間，提供豐富的旅遊資訊及完善機能的交誼廳款待旅人。以特色黑膠唱片為佈景，規劃音樂互動牆，讓復古與現代交集於此。旅人自由點選曲目，伴著流動音符，享受放鬆的片刻。而寬闊的開放式廚房及設備齊全的烹飪用具，讓熟悉的、陌生的旅人在此能展現個人廚藝，多人齊聚以手作自炊料理。除此之外，大廳櫃台旁設立『花拾間』賣店小舖，提供超人氣伴手禮，特色小農及文創商品，包括：經典手工皂、咖啡或美食名產等，無論自用或送禮，皆可在小舖找到合適的商品。

『煙波花時間 The Moment Hotel by Lakeshore』坐落於宜蘭傳統藝術園區及花蓮新城，分別以「走人文」及「品山海」為主軸，勾勒全館空間及活動規劃，藉由歷史人文走讀及山海日月對話為旅人打造截然不同的旅行樣態，在這片熟悉的土地以全新的旅行方式，花時間編織與自己及旅伴的高質感幸福時光！