來到遺世獨立的台東，就不自覺放慢腳步，盡情享受緩慢閒雅的步調。更深入與大海為鄰的都蘭，聆聽這片土地訴說的故事。濃濃的人文氣息帶領旅人在寧靜致遠中追尋熱鬧歡餘，一個個夢想家讓這處後山樂園更加生動浪漫。

坐山面海的都歷遊客中心，是東海岸大地藝術節舉辦「月光．海音樂會」的地方，草地上太平洋吹來舒爽涼風，滿月緩緩自海潮浪尖升起，樂手撥動吉他弦的瞬間，月光海音樂派對開始沸騰！

除了是音樂會舉辦的地方，這裡也是海岸線上的大地美術館，藝術家的駐地創作沒有玻璃圍欄阻隔，可以觀賞、接觸，成為山海風景的一部份。

「比西里岸」，阿美族語意指養羊的地方。舊名比西里岸的白守蓮社區，位於三仙台北方的小漁村，非假日造訪偶爾會看見三兩成群的漁夫聚在一起整理漁網，社區環境寧靜安詳，海浪拍打岸邊的節奏成了唯一聲響。

藝術家利用漂流木打造好幾隻漂流木羊置放在文化中心周邊，宛若回到過往放羊的時光。許多遊客被這些羊隻吸引，在羊兒身旁留下許多倩影，不過，初始創造知名度的推手似乎不是這些羊兒，而是幾米團隊的進駐，在比西里岸留下許多牆面彩繪和大型公仔，吸引許多人前來拍照打卡。

綠草如茵蔓延開展，翠綠地毯盡頭連接一望無際的蔚藍，半露天小吧檯前，木製桌椅搭配彩色大陽傘，勾勒熱帶海島式的悠閒。咖啡館建築本身沒有太多裝潢，把主角留給眼前的亮燦燦太平洋，以及背後守護海岸線的都蘭山。

經營者小飛是愛上東海岸的西班牙人，一開口就是流利中文。這裡供應的餐飲可不只是風景配角這麼簡單，口味道地的西班牙料理不是吸引遊客慕名而來，當地人也常常光顧。

招牌餐點海鮮燉飯使用台東米搭配西班牙式烹調，為了尋找燉煮後不會軟爛的本地米，幾乎嚐遍東岸的所有品種。燉飯美味的重點在於湯汁，高湯以蝦頭、魚肉和數種海鮮熬煮三小時以上，烹調時不加入任何一滴水，慢慢燉熟生米，直到每顆米粒吸飽大海的鮮甜。

小洋房的二手書大多是店主長年閱讀累積的收藏，種類涵蓋藝術、文學、科學與哲學，書籍在愛書人手中流轉，因閱讀產生不同意義。在這裡找書有尋寶的樂趣、邂逅的浪漫，架上書籍不以類別分區，依據書背顏色排列，像一面迷人的彩虹牆，打破讀者的搜尋習慣和自我閱讀限制，就有機會接觸不同領域。

小洋房是一間二手書店、一夜親山近海的旅宿、也是一種自在的都蘭生活。書架陳列個人品味，榻榻米上隨意散落柔軟舒服的靠枕，歡迎你推開紗門，也許，與一本好書怦然相遇。

車行在台11線公路上，無論是從台東市往北走，或是從花蓮向南行，在東河鄉地界遠遠看到一座高大的煙囪，就知道「都蘭糖廠」到了。

和其他糖廠不太一樣的是：都蘭糖廠不屬於國營的台糖體系，而是一家民間經營的紅糖製造廠，最早建於日治時期，第二次世界大戰期間曾經遭受轟炸、荒廢，1961年底才又易主重新開工，一九七○年代中期，躍居全國紅糖產量第一的製糖廠，可謂輝煌的鼎盛時期。一九八○年代中期以後，台灣產業結構丕變，民營糖廠紛紛難以為繼，堅持到最後的都蘭糖廠曾經是全國唯一的紅糖製造廠，直到1991年不得不吹奏熄燈號，台灣的民營糖廠歷史正式畫下句點。

都蘭新東糖廠的面積並不大，略呈正方形，辦公室、宿舍、倉庫等建築物環繞著工廠大致圍成一圈，中央則有廣闊的空地。閒置十餘年後，在台東縣政府的輔導下，積極邀請藝術創作者進駐，逐漸轉型成都蘭新東糖廠文化園區。這座糖廠歷經日治時期的輝煌到戰後荒廢，如今重生成文藝青年的藝術聚落。不妨多走入一些店家，糖廠內的文藝小店歷久彌新，聽聽他們在都蘭藝術村中的開店故事。

舊廠房內是藝術工作者高敏書和釀酒師丈夫 Brian 經營的開放工作室，一個用創意和精釀啤酒讓人微醺的空間。

昏黃燈光下，老窗框、漂流木、廢鐵、水管與糖廠原有的磚牆窯門拼裝藝術家的生活美學，座位旁陳列獨一無二的服裝飾品，牆上展示色彩豐富的原作，酒吧、藝術和創意手作的空間彼此關聯又各自獨立，一點嬉皮式的自由狂野，加一點東海岸的慵懶，釀造出台11的獨特氛圍。

搭乘普快車走南迴線，是鐵道旅行最大的樂趣！列車、鐵道和大海的夢幻絕景，讓枋寮到台東兩個半小時的旅程豐富了起來。到了台東，濃濃的人文氣息，在寧靜致遠中追尋熱鬧歡餘，生動浪漫的鐵道假期不外如是。

早晨的枋寮漁港十分熱鬧，不只是新鮮魚貨在這裡熱烈叫賣，也穿插海味熟食如花枝丸、蚵酥、魩仔魚煎等適合邊走邊吃的小吃，還有蔬菜水果加入戰局，若是在蓮霧產季，沒買一袋嚐嚐就太可惜，真的是便宜好吃又大袋。再往裡頭走，有座造型特別的藍色跨港橋，在碧海藍天映襯下，顯得十分耀眼。

枋寮F3藝文特區就位在枋寮火車站左前方，原本是台鐵南迴鐵路員工閒置宿舍，如今位在國境之南一棟棟樸實無華的宿舍，倒也召喚十數位熱愛創作的藝術家進駐於此。

藝術村的名稱「F3」，是取自枋寮的英文譯名「Fangliao」的第一個字母，「3」則是取自3號倉庫。枋寮火車站右側就是3號倉庫所在，位在雨豆樹下的3號倉庫已經整建為展覽館，不定期舉辦的各種創意藝術展，每每讓人大開眼界。

公園內木麻黃夾道形成林蔭，園內有三座湖泊。琵琶湖是地下湧泉構成的湖泊，水質清澈見底，水草豐沛。人工興建的活水湖是許多台東市民練習划獨木舟的地點，不過活水湖很深，要特別小心。

鷺鷥湖原本是沼澤濕地，經過整治後景致幽靜秀麗。自行車道與海濱公園連接，矗立在海濱公園上的公共地景，藤編大穹頂宛若一個鳥巢，與周邊景觀自然融合。還有一座以湛藍太平洋為背景的紅色斜框，是一定要拍照紀念的地方。

最在地的美味總是隱藏在巷弄轉間，廣東路蔥油餅再次驗證了美食獵人們的覓食準則。自製麵糰在乾淨的油鍋中半煎半炸，豪邁撒入青蔥或韮菜冬粉，捲餅前刷上特製醬料，單人份量已是巨人國的飽足。

一口咬下，餅皮酥脆噴香，內裡濕潤有嚼勁，更佛心的是這裡加蛋不加價！鮮脆的手工魚丸和料多清爽的豬血湯也值得嘗試。

鐵道藝術村原本是擁有80年歷史的台東火車站，自日治時代以來作為台東對外門戶，2001年由位於卑南的台東新站取代。

退役後的舊火車站留下早期台鐵車站的簡樸風貌，翠綠草皮上，廢棄鐵軌通往時空的不知名遠方，月台旁，火紅鳳凰花、亮黃色就車廂和融入地景的藝術創作連結了歷史、藝術、人文、餐飲與休閒，重生成為代表台東市的新形象。

台鐵舊倉庫與候車室改建為臺東公車轉運站與旅遊服務中心，規規矩矩的水泥建築外增設一層純白鏤空金屬網牆，搭配色彩繽紛的馬賽克拼貼樹，變身鐵道藝術村的新地標。

東東市與旅服中心共享空間，以生活風格導向的伴手禮選品店為自己定位，讓旅客看見更多元的台東生活風格：「美美的生活、吃好的食物、愛護土地」。

空間內以夢幻白色攤車推薦不同主題，嚴選台東優秀的生產者，從部落媽媽、返鄉青年到移居者，選品範疇從手作工藝、香皂織品到茶葉、果乾、米、辣椒醬和精釀啤酒等，讓你心甘情願荷包消瘦。