位於法國南部阿爾卑斯山區的三山谷（Les Trois Vallées）是世界著名的滑雪天堂，由分佈在三個山谷的滑雪度假村組合而成，高海拔地形優勢造帶來豐富降雪量，周邊纜車四通八達、米其林星級餐飲不計其數、五花八門的狂歡活動，成為歐美富豪名流冬季旅遊喜愛。

在這滑雪村雲集的白色天堂，又屬位於三山谷心臟地帶的谷雪維爾1850（Courchevel 1850）最富盛名，奢華酒店 Aman Le Mélézin 便座落在這得天獨厚的地理位置，2021年12月重新開幕，要帶給旅人頂級豪奢的度假享受。

Aman Le Mélézin 坐落在 Bellecôte Piste 雪道上，可通往長六百多公里的滑雪場及山地雪道，為確保賓客在雪地中享有尊爵待遇，Aman Le Mélézin 有滑雪管家協助你將烘烤得乾燥舒爽的滑雪設備運送到雪道，且飯店就近位於雪道旁，旅客進出更為便利。如果是滑雪新手也請不要擔心，Aman Le Mélézin 提供針對不同年齡設計的私人滑雪課程，由經驗豐富的教練指導，在壯美雪地山景中體驗輕巧滑行於冰雪間的興奮刺激。

想體驗多樣性的雪地活動也沒問題，Aman Le Mélézin 為旅客準備超輕型電動雪地摩托車 Moonbike，可以輕鬆自在地在雪白山地間探索，或乘坐由雪地狗拉的雪橇，體驗古老部落的前行方式。或是徒步跟隨嚮導前往人煙罕至的私房祕境，甚至搭乘直昇機鳥瞰大地，眺望有著白色少女之稱的白朗峰（Mont Blanc），飽覽綿延不絕的壯觀山川景觀。

結束消耗體力的滑雪行程，也一定很想趕快回到文明世界的擁抱，讓身心徹底放鬆。Aman Le Mélézin  設備跟它的周遭風景一樣令人陶醉，大片落地窗可以欣賞秀麗的阿爾卑斯山容貌，奢華橡木鑲板與精緻法式家具營優雅法式品味，指定房型還設有私人陽台與戶外溫水泳池。酒店內有水療中心，為雪場歸來的你提供舒緩身心的護理療程，熱石按摩、喜馬拉雅鹽磨砂、泰式按摩代謝一身疲憊。

不只如此，Aman Le Mélézin 也推出全新日式和食，源自傳統日式懷石料理，旅客可在白雪皚皚的環境中享受食材講究的壽司、刺身、和牛等招牌菜式，還有熱騰騰的日式拉麵。享用餐點後，可前往酒吧談天說笑到深夜，不論是想暢快滑行雪道或是單純體驗山區閒逸生活都可得到滿足，在 Aman Le Mélézin 獲得賓至如歸的感受，體驗阿爾卑斯山間最豪華的滑雪假期。

到了冬季，總有許多令人期待的事物，像是即將到來的耶誕假期，或是迎接新的一年的歲末年終，在種種浮現於腦海的意象中，雪往往不可或缺地點綴存在。即便在熱帶島嶼，雪也透過音樂、繪畫、文學、電影等等，賦予人們無限的想望。潔白無瑕的寧靜，與冬天氣氛不謀而合，不論是走在雪地裡，或在溫馨的室內品嚐一道料理暖暖胃脾，冬日有雪，季節的氛圍才得以完整。

位於法國阿爾卑斯山 Jardin Alpin 山區的谷雪維爾白馬莊園酒店，可說是人們置身於雪的渴望的完美場域。酒店緊鄰著世界上最大的滑雪場：三峽谷滑雪場（les Trois vallées），並擁有高雪維爾唯一一間米其林三星餐廳。隱藏在山間的松針林中，即可望見佇立在飯店門前的玻璃白馬雕塑，夢幻的外觀，就像瞬間走進童話故事中的仙境。

設計師 Sybille de Margerie 結合了時尚和藝術品味，從公共設施、餐廳、36間套房，以木質調與簡約的設計，搭配高質感的羊毛、絲絨等用品，在白雪皚皚的冷色調中注入了一股溫暖，空間中飄散著檀木、丁香的淡雅香氣，與窗外壯麗的阿爾卑斯山脈形成一幅絕美畫作。

飯店的米其林三星餐廳 Le 1974在今年12月10日重新開業後，帶來全新的美食體驗：嶄新的露台餐廳 La Terrasse。以柴火烹煮與分享菜餚，由米其林主廚 Yannick Alléno 設計菜單，在雪白的冬日中，美食伴隨著餘燼燃燒的火烤香氣，如果你特別喜歡大夥兒共食的溫馨場面，La Terrasse 全新的飲食體驗，一定能夠滿足你。

飯店由嬌蘭提供的獨家護理，能讓旅客沐浴在與自然結合的 SPA 中，達到前所未有的放鬆。這裡亦是孩子們的遊戲天堂，旋轉木馬等遊樂設施，讓孩子盡興地展開探險。關於雪的意象，川端康成在《雪國》中寫道：「穿過縣界長長的隧道，便是雪國。夜空下一片白茫茫。」據說是許多人津津樂道的句子，或許人人心中都有一個這樣的雪國，而那不只在文學中想見，亦能在現實中撞見。