全台第一個以迴轉台為主題的餐酒館「樂鮮Sushi bar」，由2017 JIAC日本國際料理大賽金牌Vincent與英國米其林一星餐廳Pollen Street Social副主廚潘匡浥，以及冠軍調酒師駱威宏Kevin Luo三位料理菁英共同監製，推出8個系列匯集73種華麗生食、精緻熟食、異國料理、酒精飲品。

室內設計與「向室製作」一同合作，運用曲線呼應迴台的流線設計，營造視覺上的柔和美感，階段性燈光層次堆疊凝聚客人用餐氛圍，翻轉大眾心中既定的迴轉壽司印象，更是聚餐小酌新選擇，邀請全國美食吃貨相約到「樂鮮Sushi bar」來一場微醺體驗。

餐點分為迴台、開胃小食、生食、烤炸物、主食、甜點、飲品、雞尾酒和其他佐餐酒水，客人可以隨意搭配喜愛的飲品與餐點相輔相成，滿足口腹之慾。迴台區收錄26款手作海陸餐點，以40元/綠盤、60元/黑盤、80元/金盤區分，從創意壽司、刺身到下酒小食，口味精緻多變，再點一支白酒更能輕鬆享受慵懶、自在的用餐時光。習慣以熟食暖胃的饕客推薦品嚐開胃菜「享蒜奶油蛤蠣」，其香氣四溢、份量適中，最適合搭配Asahi生啤酒療癒一番。

東京風炸牛肉佐無花果醬、舒肥法式羊排佐紅酒醬、印度咖哩醬烤餅，三款截然不同烹飪手法各有獨特的異國滋味，特調醬汁更為主食材畫龍點睛、豐富味蕾，驚喜層次感盡在不言中。

特別聘請2019年百加得傳世雞尾酒大賽(Bacardi Legacy Cocktail Competition)台港澳冠軍駱威宏Kevin Luo擔任樂鮮Sushi bar調酒顧問，特製六款完美比例的冠軍調飲，全台獨家獻給爭鮮粉絲。

其中帶有薄荷香氣風味類似無酒精Mojito的「清秀佳人Mint Tea Soda」，用蜂蜜平衡檸檬酸感，少了酒精催化更顯清新酸甜；另一款酒精調飲「武士魂Bushido」使用日本人最愛喝的Johnnie Walker黑牌威士忌與紫蘇梅酒調和的Whisky Highball，象徵酒桌上不屈饒武士精神，引領大家走進Kevin Luo獨創調飲的迷人高度。

5、4、3、2、1，Happy New Year！快到誠品享受2021年最後一夜，信義店邀Podcast排行榜常勝軍「百靈果News」主持人凱莉、脫口秀演員黃豪平等11位超強卡司舉辦「2022解瘋跨年秀」，22:00起在6F展演廳開場，還有Just Grill「跨年煙火海陸派對」在12/31晚間9:30展開，帶領享受頂級龍蝦與牛排、暢飲知名酒莊葡萄酒，一起用笑聲度過歡樂跨年夜。

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在家也能享受異國零食派對，誠品知味推薦聚會必備零食，像是被譽為馬鈴薯片界愛馬仕的「西班牙油漆桶馬鈴薯片」，天然馬鈴薯搭配嚴選橄欖油訴求健康，適合拍照打卡的油漆桶造型受到少女喜愛，熱銷3個月銷售更破百萬！喜歡道地台灣味的您，不能錯過由三種海鮮製成的「KAKA大三鮮脆片」，蝦、魷、蚵脆片配上特製鹽酥、鹹蛋黃香味超涮嘴；歐洲立陶宛百年國寶級品牌「Ruta露特」推出巧克力百寶禮盒，蒐羅草莓、杏仁、覆盆子等10種人氣口味，甜蜜滋味一次滿足！

誠品知味也公布2021年暢銷品項，零食類TOP1由日本人氣品牌「Kraciee 知育果子」創意DIY系列拿下，用簡單有趣的方式做出壽司、披薩造型糖果，可愛又好玩；隨著捷克國寶級藝術家慕夏畫作來台舉辦特展，慕夏浪漫風格的設計品令人愛不釋手，「Chokito巧趣多」慕夏名畫造型鐵盒巧克力也獲零食類TOP2。

三餐外食，養生茶飲不可少，飲品類TOP1為嚴選宜蘭金棗天然釀製的「橘之鄉生津金棗茶」，鹹甜微酸的口感潤喉又止渴，熱冷飲用都適合；養顏美容的「阿華師紅豆紫米薏仁水」獲TOP2，紅豆調理氣色、紫米滋補強身、薏仁白皙亮顏，三角茶包隨時沖泡超方便。料理必備的「清香號純手工沙茶醬」、「明德經典剝皮辣椒」則分佔食材類第一、二名，來自台灣第一家汕頭沙茶火鍋店「清香號」堅持手工製作獨門沙茶醬，香醇柔滑不油膩，受到饕客喜愛；岡山老醬鋪「明德食品」精選青辣椒製作經典剝皮辣椒，滑脆口感、辣度適中，作為小菜品嘗或入菜料理皆宜。