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品飲山居歲月,格蘭路思鑑賞家的豐味時光

2021-12-27 09:00
tex TRAVELER Luxe旅人誌 Naru Lee/photo TRAVELER Luxe旅人誌‧馥蘭朵烏來度假酒店
格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

脫離塵囂,徜徉在山林溪澗的擁抱中,清冽純淨的泉水讓人回歸純粹初心,撫平內心紛擾,與同樣來自天然大地珍稀寶物的格蘭路思威士忌,共譜和諧圓潤的療癒交響曲。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
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威士忌酒鄉蘇格蘭,純淨的斯佩塞河孕育出香氣濃郁、世界頂尖的單一麥芽威士忌,清澈良泉孕育生命之水,而在台灣也有許多豐美天然的清泉秘境,等待著旅人們探訪駐足,相浴在寧靜和諧的自然中。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
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格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
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琥珀酒液潤澤心靈,與湧泉共處和諧時刻

蕭瑟寒風讓空氣顯得清新,潺潺泉水包圍的自然生態,彷彿帶走世俗塵囂,喚醒深藏內心的靈性。建築師Villa「HA House 秋」坐落在宜蘭冬山鄉自然湧泉區的柯林村,三層樓的通透開放式建築,打破室內外的界線,讓四周清淺湧泉池,以及層巒疊嶂的豐富綠意毫無保留映入眼簾,無論從床上睜開眼睛,或者和三五好友在客廳閒聊共處,青翠綠意和清泉始終陪伴在側。

外觀/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣
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格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
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天然湧泉生生不息,成為野薑花、布袋蓮,魚蝦和白鷺鷥聚集的生態福地。推開大門,赤腳踩著柔軟的青草絨毯,秋色染上四周圍繞的落羽松樹梢,舉目所及盡是一片黃燦,有如格蘭路思以百分之百雪莉桶陳釀的琥珀色酒液,蘊含著自然的美妙奧秘。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
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格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
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敞亮臥房給予旅人充分的獨處空間,寬敞露台拉近人與自然的距離,靜默倚靠沙發,感受萬物與心靈的平衡時刻,此時若再搭配一杯歲月淬鍊的陳香威士忌,那更是完美不過。斟一杯格蘭路思18年單一麥芽威士忌,漫長時光凝聚濃郁醇香,高雅的香草與杏仁香氣為底蘊,洋梨香甜口感在悠長酒體中散發,輕柔甜味與辛香氣息交織,一如冬日帶著寒意的空氣,冷淬而不失甘美。調慢身體的節奏,在HA House 秋讓清風、鳥鳴、綠意與馥郁威士忌伴隨,沉醉在身心平衡的豐潤金秋。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
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碧水山色懷抱,沉浸微醺烏來

細雨風涼,宣告溫泉季節即將開始,避開車馬喧囂,潛入被茂密森林與碧水懷抱的「馥蘭朵烏來度假酒店」以避世山居的悠然心境,展開一場大人味的酒香溫泉療癒之旅。

室內溫泉/馥蘭朵烏來度假酒店/飯店/新北/台灣
圖片版權 / ⓒ馥蘭朵烏來度假酒店

多久沒有放下手機,純粹寄情於靜謐的大自然?從大廳玻璃帷幕到餐廳的水岸平台,碧綠平靜的南勢溪帶來絕佳的視覺饗宴,讓人忘卻時間流逝,只想放下所有雜念瑣事,靜靜凝望樹梢搖曳、隨著蕩漾水波和山巒氤氳深呼吸。滑潤溫暖的美人湯伴隨冉冉湯煙,舒緩洗滌身體四肢,也沉澱了內心,彷彿格蘭路思的長時間蒸餾,放慢的時間腳步讓壓力盡情釋放,逐漸淬煉出更純粹的自我。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

以碧湖為舞台,山野間傳來此起彼落的鼓擊之聲,種種靜心步驟,帶來具有儀式感的非日常療癒。暮色籠罩的向晚餐桌,由12年單一麥芽威士忌的甜美水果氣息,棉柔而不膩的風味,營造用餐中的美味餘韻。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

酒足飯飽的夜深時刻,覓得一方溫暖角落,享受盈滿雪莉氣息的威士忌時光。在初次熟成威士忌的雪莉桶中陳釀,WHISKY MAKER'S CUT在木質調與糖漬蜜餞香氣縈繞下,送上奶油香草,橙皮和肉荳蔻的美妙餘韻。或是打開18年單一麥芽威士忌細細品飲,以典雅悠長的香氣佐以烏來星空夜色。無論是優雅獨酌,或者與朋友秉燭夜話,都能感受到轉瞬間的美好。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

居遊在山水逸境,尋覓隱蔽在山泉林野間的專屬私密感,格蘭路思帶著三款招牌威士忌,進駐生態別墅「HA House 秋」,以及森林系溫泉旅宿「馥蘭朵烏來度假酒店」,提供旅客品味來自蘇格蘭的醇釀風味。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

豐潤的泉水洗滌身心,而同樣由純淨自然孕育的格蘭路思單一麥芽威士忌,為每一位疲憊的心靈帶來休憩平靜,沉浸在格蘭思路不論釀製威士忌或是風味呈現上,獨一無二的必經思路時光。

│未成年請勿飲酒│

格蘭路思單一麥芽威士忌
FB The Glenrothes 格蘭路思 單一麥芽威士忌
date 品味活動時間: 2021/12~2022/11 (HA House 秋)/ 2022/6(馥蘭朵烏來度假酒店) 。
note 台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司保留隨時解釋與修改活動的權利,無須事前通知。

HA House 秋
add 宜蘭縣冬山鄉柯林五路328巷50號
tel 0928-530-713
web airbnb.com/h/hahouse

馥蘭朵烏來度假酒店
add 新北市烏來區新烏路五段176號
tel 02-2661-6555
web www.volandospringpark.com

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text Sherry /photo 張晉瑞
外觀/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣

踏入柯林湧泉環繞的濕地,沿著洗石子寬徑走,四周滿是蓊鬱落羽松包圍,入住佇立於田中央的 HA House 秋,就像住進了大自然的家,所有引人入勝的綠意絕景,以渾然天成的姿態流動於空間,讓房子宛如與土地相連的島。

落羽松/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣

前往宜蘭冬山鄉的柯林湧泉區的路上,沿途遇見的皆是綠意盎然的田園風光,彷彿被片片田疇無時無刻圍繞著。來到了柯林五路上,見到了一幢俐落四方的木色屋宅「HA House 秋」,一襲天然色系的花崗石與金檀木所包覆的立面,矗立於由柯林湧泉水灌溉的人造水塘上,宛如一座置身於田中央的遺世獨立島,以靜謐婉約的身姿屹立於綠地之上。

盆栽/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣

向前走入拐彎後,映入眼簾的即是環繞外圍的落羽松景致,與灰色花崗岩和木作立面的建築外觀,透過光影的堆疊和映照,時而翠綠、時而昏黃,清新俐落地與大自然景致構成一幅和諧畫作。

套房/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣

HA House 秋原本是由建築師黃德倫與太太 Helen 共同創辦的德築建設公司於2015年設計的自宅,當初發現了這片看似荒蕪但坐落於天然湧泉區的地點後,德倫浮現了打造一座與大自然結合的房子的靈感,多使用石材、木頭等自然材質,讓建築物可以與戶外景致相互融合,使自然氛圍延伸至室內環境,試圖讓自然光線反射進入室內,空間的每個角落都能被綠意景致包圍,構築一處與自然共生的房子,為人們構築親近戶外的生活。

廳房/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣

原本只是想給一家人自住,處處為孩子設計與大自然相伴的房子,想不到意外獲得朋友們的喜愛,每當來到宜蘭拜訪德倫與 Helen 一家人時,所有人都羨煞不已他們的居家樣貌和生活風格,迫不及待想入住一晚體驗,萌生了德倫與 Helen 將這座房子作為民宿出租的想法。

浴室/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣

直到他們蓋了另一棟自宅「HA House 春」後,便全心全意地將 HA House 秋作為旅宿經營,以分享宜蘭山水和自然湧泉之美為概念,讓更多人可以用包棟的方式入住,把這裡當成自己的家,享受與好友家人同棟樓生活的滋味。Helen 說:「房子內的所有設備當初都照著自己與小孩的生活需求打造,因此我們也希望來住的朋友們,可以預訂長一點的時間,當成居遊概念來體驗這個房子、感受宜蘭當地。」

外觀/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣

不論坐在 HA House 秋哪一層樓的角落,望出去都是錯落不一的落羽松,以及數不盡的綠意,隨著陽光日出日落,照射於屋內的光影交錯,描繪成栩栩如生的風景畫,這就是德倫與 Helen 致力分享給人們的生活哲學:度假就是要待在一個舒服的地方休息,與心愛的人相處,可以什麼都不做一起放空,或是煮一頓晚餐,共度美好光陰,這才是慢旅宜蘭的真諦。

HA House 秋
add 宜蘭縣冬山鄉柯林五路328巷50號
tel 0928-530-713 
FB HA house 秋

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